Tartalom
A vashiány gyakori probléma a női sportolóknál. Tanulmányok rutinszerűen megállapították, hogy a sportolók, különösen a női sportolók, gyakran vashiányosak vagy vérszegények.A vas elengedhetetlen a sportteljesítményhez. A vörösvértestjeiben található hemoglobin az a komponense, amely oxigént szállít a sejtjeibe és elszállítja a szén-dioxidot. Az agy is támaszkodik az oxigén transzportjára, és elegendő mennyiségű vas nélkül nehéz lesz koncentrálni, fáradtnak és ingerlékenynek érezni magát. . Vasra van szükség az egészséges immunrendszer fenntartásához is. Ha nincs elegendő vas, hajlamosabb lehet a gyakoribb fertőzésekre.
Sportolók és vashiány
A következő tényezők kombinációja veszélyezteti a sportolókat a vashiány miatt:
- Az étkezési vas nem kielégítő mennyiségű.A sportolók, akik kerülik a vörös húst, nehezen tudják kielégíteni a szervezet vasigényét.
- Fokozott vasigény. A kemény edzés stimulálja a vörösvértestek és az erek termelésének növekedését, és növeli a vas iránti keresletet. (A vasforgalom a legmagasabb intenzitással edző állóképességű sportolóknál)
- Nagy vasveszteség. Vérvesztés sérülés vagy menstruáció következtében. Az állóképességű sportolóknál a lábfej sztrájkja károsítja a vörösvértesteket a kemény talajon való futás miatt, rossz minőségű cipővel, vasveszteséghez vezet. Végül, mivel a vas izzadságvesztésbe megy, az erős izzadás fokozza a hiány kockázatát .
A vashiány és a vérszegénység tünetei
A vashiány tünetei a következők: állóképesség elvesztése, krónikus fáradtság, magas testmozgás pulzus, alacsony teljesítmény, gyakori sérülések, visszatérő betegségek, valamint a test iránti érdeklődés és az ingerlékenység elvesztése. Egyéb tünetek közé tartozik a gyenge étvágy, valamint a megfázás és fertőzések gyakoribb előfordulása és időtartama. Ezen tünetek közül sok gyakori a túlzott edzés során is, így a téves diagnózis gyakori. A hiány diagnosztizálásának egyetlen biztos módja a vérvizsgálat a vas állapotának meghatározásához. Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, és a magasabb kockázati kategóriák egyikébe tartozik, akkor keresse fel orvosát laboratóriumi munka céljából.
Ha orvosa megerősíti a vashiányt, akkor javasolni fogja az étrendi vasbevitel növelését. Ha hiánya súlyos, szükség lehet kiegészítőkre. Soha ne használjon vaspótlókat, kivéve, ha orvosa felügyelete alatt áll, mivel a túl sok vas visszafordíthatatlan károsodást okozhat, és magasabb a rák és a szívbetegség kockázata.
Jó vasforrások
A nők és serdülők RDA-ja napi 15 milligramm. A férfiaknak 10 mg-ot kell fogyasztaniuk. Az állóképességű sportolóknak valamivel többre lehet szükségük. Vasat kaphat mind állati, mind növényi táplálékban, de az állati eredetű vas felszívódási aránya körülbelül 20-30%, míg a növényeknél eléri a 10% -ot. Tehát a vasállapot növelésének hatékonyabb módja: állati termékek, például sovány vörös hús, baromfi, hal vagy máj fogyasztásával. Növelheti a vas mennyiségét az elfogyasztott ételekben, ha öntöttvas serpenyővel főz (különösen, ha savas ételeket főz).
Bármely élelmiszer - akár növényi, akár állati - felszívódása csökken, ha étkezés közben koffein kíséri őket. A kalcium és a cink szintén csökkenti a test vasfelvevő képességét. A gyümölcs (különösen a citrusfélék) étkezéshez való hozzáadása azonban fokozza a vas felszívódását. A diéta legjobb vasforrásai a következők: sovány vörös hús, vassal dúsított reggeli gabonafélék, diófélék és hüvelyesek (ezeket C-vitaminban gazdag ételekkel kombinálva).