Szója

Posted on
Szerző: John Stephens
A Teremtés Dátuma: 26 Január 2021
Frissítés Dátuma: 7 November 2024
Anonim
Szója - Enciklopédia
Szója - Enciklopédia

Tartalom



Áttekintés

A szójabab már közel 5000 éve része az emberi táplálkozásnak. Ellentétben a legtöbb növényi élelmiszerrel, a szójabab nagy mennyiségű fehérje, és az állati eredetű élelmiszerekkel egyenértékűnek tekinthető a benne lévő fehérje minősége szempontjából.

Felülvizsgálat dátuma: 2015.07.05

Aktualizálta: Emily Wax, RD, Brooklyn Kórházközpont, Brooklyn, NY. David Zieve, MD, MHA, Orvosi igazgató, Brenda Conaway, szerkesztőigazgató és az A.D.A.M. Szerkesztői csapat.