Tartalom
Számos tanulmány kimutatta, hogy a diétás üdítőkben használt mesterséges édesítőszereket, például az aszpartámot, a szacharint, a szukralózt, a neotámot és másakat a súlygyarapodáshoz, az elhízáshoz, a szív- és érrendszeri betegségekhez és a cukorbetegséghez kötik.Érdekesség, hogy a The Sugar Association szerint az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának (FDA) rendeletei lehetővé teszik a gyártók számára, hogy minden olyan terméket, amelynek adagonként öt vagy kevesebb kalóriája van, „0” kalóriát tartalmaznak. A kereskedelemben kapható mesterséges édesítőszerekhez hozzáadott dextróz vagy maltodextrin néven ismert keményítőalapú molekulák azonban ténylegesen minden egyes adaghoz kalóriát adnak.
További tudományos bizonyítékok rámutattak arra, hogy a mesterséges édesítőszerekkel azonos krónikus betegségek nagyobb kockázattal járnak, amelyet a rendszeres cukorfogyasztás okoz.
Ez sok szakértőt arra késztetett, hogy mérlegelje és javasolja a mesterséges édesítőszerek vagy cukorpótlók bármilyen formában történő felhasználását, megjegyezve, hogy ezek nem jelentenek megoldást az elhízási járványra, sőt, még rosszabbá tehetik a helyzetet.
A biológia mögötte
Néhány biológiai mechanizmust tártak fel, amelyek megmagyarázhatják a mesterséges édesítőszerek ezen látszólag ellentétes hatásait. Szakértők megjegyzik, hogy a mesterséges édesítőszerek, mint például a diétás szódában, megzavarhatják az emberi test alapvető „tanulási” folyamatát a természetes cukor kezelésében, hatékonyan előidézve a szervezet normális mechanizmusait, például az étvágyszabályozást és az inzulintermelést. szolgálatot, vagy menjünk úgy, hogy "ütésből".
A mesterséges édesítőszerek rontják a test természetes képességét a cukor és biológiai hatásainak kezelésére, ezáltal túlevéshez, megnövekedett cukor- és szénhidrátvágyhoz, a fontos szabályozó hormonok felszabadulásának csökkenéséhez és a vércukorszint rossz szabályozásához vezetnek.
A mesterséges édesítőszerek cukorbetegséghez vezethetnek
Az ebből adódó rossz vércukorszint-szabályozás inzulinrezisztenciához („pre-diabetes”) és végül 2-es típusú cukorbetegséghez vezet. Tanulmányok kimutatták, hogy a mesterséges édesítőszerek a normális bélbaktériumokat is megváltoztathatják, amelyek szintén hozzájárulnak a test teljes vércukorszintjének romlásához.
Szakértők megjegyezték, hogy a mesterséges édesítőszerek használata különösen problémás lehet a gyermekeknél, mivel nagyon édes (mesterséges vagy természetes úton édesített) ételek fiatal korban való kitettsége arra ösztönzi a szájpadot, hogy elvárja az édes ételeket, és felnőttkorukban is nagyon vágyakozzon rá. Ez nemcsak a gyermekkori, hanem a felnőttkori elhízáshoz is vezet.
Inkább érje el ezt
A bizonyítékok, valamint a szakértői konszenzus most egyértelműnek tűnik: amikor csak lehetséges, kerülje a mesterséges édesítőszereket, és rúgja be ezt a diétás szóda szokást. Ha a diétás szódát kereste a súlyprobléma megoldására, akkor tudja, hogy ez nem tesz jót a testének, és valójában ronthatja a helyzetet.
Sokkal jobb alternatívák közé tartozik a víz, a tea és még a kávé is, ha naponta legfeljebb négy csésze kávéra korlátozhatja. A víz ízesítésére számos módszer létezik, beleértve a citrom és a mész hozzáadását. Kerülje a sportitalokat, mivel ezek általában tele vannak hozzáadott cukrokkal - ellenőrizze a tápértékjelölést; a cukortartalom 4 vagy 5 gramm vagy kevesebb legyen, ideális esetben nulla.