Tartalom
- Valódi ételallergia vs. érzékenység
- A fogyás allergiájának színlelése
- Étkezési rendellenességek, mint ételallergia
Miért tennék ezt az emberek? Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb ember nem hazudik rosszindulatúan, amikor azt állítják (tévesen), hogy ételallergiásak. Ehelyett ételérzékenységük lehet, amely más tünetekkel jár. Lehet, hogy fogyni próbálnak, de nem akarják beismerni. Súlyos egészségi állapotuk lehet, például anorexia nervosa.
Valódi ételallergia vs. érzékenység
A valódi ételallergiáknak számos tünete van, beleértve a csalánkiütést, a duzzanatot és a potenciálisan anafilaxiát, és az egészségügyi szolgáltató (általában egy allergiára szakosodott orvos) teszteléssel diagnosztizálja őket. A valódi ételallergiák immunrendszeri reakciót okoznak, valahányszor ételallergént fogyasztanak.
Vannak, akik úgy vélik, hogy ételallergiájuk van, ha étkezési intoleranciájuk vagy ételérzékenységük van. A tejcukor-intolerancia egy ilyen reakció, amely emésztési elváltozásokat, például hasmenést vagy túlzott gázmennyiséget tartalmaz, ha tejet tartalmazó ételt fogyaszt. Bár a hasmenés minden bizonnyal a laktóz intolerancia kínos mellékhatása, nem életveszélyes, és nem is igényel gyógyszert a tünetek enyhítéséhez vagy megszüntetéséhez. Mindazonáltal meg kell kerülni a tejet tartalmazó ételeket.
A lisztérzékenység és a nem lisztérzékenységi lisztérzékenység még két olyan feltétel, amelyet az emberek gyakran tévesztenek ételallergiára. Ilyen körülmények között az emberek emésztési és egyéb tünetek jelentkeznek, amikor olyan ételeket fogyasztanak, amelyek tartalmazzák a búza, az árpa, a glutén fehérje tartalmát. és rozs. A tünetek azonban eltérnek a valódi ételallergiától.
Noha a laktóz-intolerancia, a lisztérzékenység és a lisztérzékenység nem igazi ételallergia, sokan "allergiának" nevezik az állapotokat, mert ez segít a családtagoknak, barátoknak és az étterem személyzetének megérteni, hogy kerülniük kell az ezeket az összetevőket tartalmazó ételeket.
A fogyás allergiájának színlelése
Vannak, akik az élelmiszer-allergiák általános kifogásával élnek, hogy elkerüljék az étkezést társadalmi helyzetekben, amikor fogyni próbálnak. Ez társadalmilag elfogadhatóbb okot kínál az evés elkerülésére (mivel az emberek komolyabban fogják fel a feltételezett egészségi állapotot, mint a fogyókúrás étrendet), és segíthet csökkenteni a hízó ételek fogyasztására nehezedő nyomást.
Ez azonban problémákat vet fel az éttermi személyzet, vagy a társas összejövetelnek otthont adó család vagy barátok számára. A valódi ételallergia mindenkit éber állapotba hoz, főleg egy étterem várakozó személyzetét vagy egy parti házigazdáját. Ha étteremben vagy buliban tartózkodik, és nem tetszik a tálalás, vagy kerüli bizonyos ételeket, akkor az egyszerű közlésnek tűnhet, ha azt mondja az embereknek, hogy valóban allergiás az ételre, de a valóságban ez mások keményen dolgoznak, hogy befogadják Önt és különleges étrendjét.
Ezért, ha valóban nem akar enni, mondja el ezt az embereknek és tartsa be magát, ahelyett, hogy hazudna és azt mondaná, hogy ételallergiája van.
Étkezési rendellenességek, mint ételallergia
Ha túl korlátozóvá válik az étrenddel, az vörös zászló lehet az étkezési rendellenességekben. Az étkezési zavarban szenvedő egyén számára az ételallergia igénybevétele hozzájárulhat ahhoz a struktúrához és merev kontrollhoz, amely az étkezési rendellenességgel jár.
Ha „jó” étel / „rossz” étel mentalitásod van, akkor azok az ételek, amelyek a „rossz” kategóriába tartoznak, erőfeszítéseket válthatnak ki ezek elkerülésére. Honnan tudhatja, hogy az étellel való kapcsolata egészségtelen-e? Az étkezési viszonyok megszakadásának egyik jele lehet, ha sok étkezési szabály van érvényben, mint például a "nincs cukor", "nincs szénhidrát" vagy "nincs élelmiszer-adalékanyag".
Ha nem lehet megbízni az étel körül, vagy ha rutinszerűen elkényezteti magát, miután elkényezteti magát, étkezési rendellenesség jeleit mutathatja. További jelek: a kétségbeesett vágy, hogy vékony legyél, kontrolláld az elfogyasztott ételek minden falatát, és a túlzott testedzés.
Egy szó Verywellből
Ne tévessze túlzásnak az ételintoleranciát vagy érzékenységet, vagy akár az ételallergiát. Ha fagylalt vagy nagy tészta vacsora elfogyasztása után lassúnak érzi magát, lehetséges, hogy egyszerűen túl sokat evett. Mégis, egyesek azt hiszik, hogy az ételekkel szemben káros reakciókat tapasztalnak, ahelyett, hogy azt gondolnák, hogy túlzásba vitték.
A valódi ételallergiában szenvedők mindennap valós következményekkel néznek szembe, állapotuk nem diagnosztizált, kezeletlen vagy nem veszi őket komolyan. Ha nincs igazi ételallergiád, akkor nem megfelelő ezt igényelni, és fáj azoknak, akiknek valóban van ilyen, mivel másokat arra késztethet, hogy az ételallergia nem jelent nagy problémát.