Tartalom
A trigliceridek a zsír egyik formája, amelyet a test az energia tárolására és szállítására használ. A trigliceridek teszik ki az emberi testben tárolt zsír túlnyomó részét.A trigliceridek a glicerin molekulák hosszú láncaiból állnak, amelyek mindegyike három zsírsavmolekulához kapcsolódik (innen ered a neve: „triglicerid”). A trigliceridek különféle típusait a bennük található glicerinláncok hossza szerint nevezik meg. A specifikus trigliceridek neve, amelyet már hallott, magában foglalja az olajsavat és a palmitinsavat.
A trigliceridek által hordozott zsírsavak azért fontosak, mert ezek azok a zsírok, amelyek üzemanyagként "elégethetők" a szervezet szükségleteihez. A trigliceridekre leginkább az üzemanyaghoz szükséges zsírsavak tárolásának és szállításának eszközeként lehet gondolni.
Honnan jöttetek?
A trigliceridjeinket két forrásból nyerjük: abból, hogy magunk gyártjuk őket, és az elfogyasztott ételektől.
Triglicerideket készítünk. A triglicerideket a májunkban és a zsírsejtjeinkben szintetizálják, amikor az étel bőséges. Például, ha magas szénhidráttartalmú ételt fogyasztunk, a felesleges szénhidrát (az olyan szénhidrát, amelyre akkor nincs szükség az üzemanyaghoz) trigliceriddé alakul. A máj ezeket az újonnan előállított triglicerideket VLDL (nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek) formájában juttatja a véráramba. A VLDL a triglicerideket a zsírsejtekhez juttatja hosszú távú tárolás céljából.
Trigliceridek, amelyeket eszünk. A legtöbb elfogyasztott zsír - akár állatokból, akár növényekből - különféle trigliceridekből áll. Bélünk nem képes felszívni a triglicerideket taktikában (mivel nagyon nagy molekulákról van szó), ezért az emésztési folyamat során az ételünkben lévő trigliceridek glicerin- és zsírsav-összetevőikre bomlanak, amelyeket aztán a sejtjeink felszívnak, belek.
A bélsejtekben a trigliceridek újra összeállnak, majd felszabadulnak a véráramunkba, a bevitt koleszterin "csomagokkal" együtt, úgynevezett chilomicronokkal. A test szövetei ezután eltávolítják a triglicerideket a keringő chilomicronokból, vagy égetik energia céljából, vagy zsírként tárolják. Általában étkezés után a kilomikronok sűrűsége a véráramban több órán át növekszik.
Ez az oka annak, hogy az orvosok mindig 12 órán át kérnek böjtölést, mielőtt vért vennének a szérum lipidszint mérésére. A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának felmérése az "alapszintű" vér lipidszintjén alapul, vagyis a vér lipidszintjén, amikor a keringő chilomikronok ideiglenesen nem növelik triglicerid és koleszterin számát. Megállapították azonban, hogy a nem éhező trigliceridszint emelkedése szintén összefügg a kardiovaszkuláris kockázattal.
Hogyan használják őket?
A triglicerideket zsírsavak testben történő szállítására és tárolására használják.
Ha az étel bőséges, a zsírsavak trigliceridek formájában a test zsírsejtjeiben tárolódnak - és a testzsír felhalmozódik. Az éhezés időszakában a zsírsejtek triglicerideket bocsátanak ki a keringésbe, hogy üzemanyagot szolgáltassanak az anyagcseréhez.
Mikor jelentenek problémát?
A "túl sok" triglicerid kétféle módon válhat problémává.
Először is, a testfelesleg, különösen a hasi szövetekben tárolt zsír, prediabeteshez és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. A túl sok testzsírtól való túlsúly önmagában növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Másodszor, a magas trigliceridszint a vérben, az úgynevezett hipertrigliceridémia, a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár, és a nagyon magas trigliceridszint hasnyálmirigy-gyulladást (fájdalmas és néha veszélyes hasnyálmirigy-gyulladást) okozhat.
Magas szintek kezelése
Ha azt mondták, hogy magas a triglicerid szintje, kezelőorvosának teljes körű értékelést kell végeznie, hogy megtudja, miért. Az emelkedett trigliceridszinteknek számos lehetséges (és általában kezelhető) oka lehet, beleértve a cukorbetegséget, a metabolikus szindrómát, a hypothyreosisot, a vesebetegségeket és számos vényköteles gyógyszert. Ha hipertrigliceridémia van, kezelőorvosának meg kell keresnie ezeket a betegségeket és kezelést kell kezdeményeznie, ha ilyeneket találnak.
Ezen túlmenően, attól függően, hogy milyen szintre emelkedik a trigliceridje, kezelőorvosa javasolhatja, hogy terápiát indítson kifejezetten az emelt szintek csökkentésére. Az ilyen kezelés minden bizonnyal magában foglalja az életmód megváltoztatását (diéta és testmozgás), és magában foglalhatja a kifejezetten a trigliceridszint csökkentésére irányuló gyógyszeres terápiát. Ez magában foglalhat fibrátos gyógyszert vagy niacint, vagy vényköteles omega-3 zsírsavterápiát.