Tartalom
Mint minden konyhánál, a karibi ételek is ugyanolyan jó vagy rossz hatással lehetnek a koleszterinszintre, mint amennyit készítenek. Koncentráljon a szívre egészséges ételekre, mint például a hal, gyümölcs és zöldség, avokádó és bab.Ez az étkezési terv az ízletes karibi fűszerezett húsokra, zöldségekre és a frissítő citrusfélékre összpontosít. Itt van egy nap koleszterin-barát karibi étel.
Ez az étkezési terv 1253 kalóriát tartalmaz a napra. Ez meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, de alapot ad a terv hozzáadásához vagy módosításához, az egyéni étrendi igényektől függően (amelyek súlyától, életkorától és aktivitási szintjétől függően változhatnak).
A terv magában foglalja a karibi ihletésű reggelit, ebédet és vacsorát. Az étkezési terv befejezéséhez és kalória hozzáadásához (ha szükséges) bátran adhat hozzá egészséges snackeket. A koleszterin-barát snackek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, babmártások, diófélék és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
Reggeli
Kezdje a napot egy kis fehérjével és néhány rosttal töltött gyümölcsrel és zöldséggel. Ebben az esetben az avokádó sok rostot és szív egészséges zsírokat ad, míg az útifű keményítőt. A napi egy tojás általában megfelel az egészséges koleszterinszintnek.
Ital: 1 csésze kávé vagy gyógytea
1 rántotta
1/5 avokádó
1/2 útifű, enyhén pirított
Reggeli összesen: 295 kalória, összes zsír 17 g (3,5 g telített), koleszterin 164 mg, szénhidrát 32 g, rost 5 g, fehérje 8 g
Ebéd
A leves és a saláta szív-egészséges, karibi hangulatot kap fekete bablevessel és salátával. A leves és a saláta esetében mindenképpen ügyeljen a nátriumtartalomra. Noha a nátrium nem feltétlenül befolyásolja a koleszterint, a nátrium emelheti vérnyomását - ez egy másik tényező, amely hozzájárul a szívbetegségek kialakulásához.
Ital: cukrozatlan hibiszkusz jeges tea
1 adag kubai fekete bableves.
½ recept kubai feldobott saláta (ne feledje, hogy 1 fl. Oz olívaolajat használjon, ahelyett, hogy ½ csésze receptet igényelne - ugyanolyan jó íze lesz, és csökkenti a zsír- és kalóriatartalmat)
Ebédösszeg: 447 kalória, összes zsír 21 g (4 g telített), 16 mg koleszterin, 51 g szénhidrát, 13 g rost, 19 g fehérje
Vacsora
Használja ki a Karib-tengeren oly bőséges friss tenger gyümölcseit, ha betartja a koleszterin-barát étkezési tervet. Kerekítse ki extra rostban gazdag ételekkel, például babkal, vagy cserélje le a hagyományos fehér rizst barna rizsre. Egy másik egészséges tengeri ételhez próbálja ki ezt a buggyantott vörös csattanót avokádószósszal.
Ital: Ön által választott cukormentes ital, 8 oz.
1 adag (1/12 recept) karibi Stovetop Paella
2 c. saláta 1,5 T. vinegrettel
A vacsora összege: 451 kalória, összes zsír 22 g (3 g telített), koleszterin 26 mg, szénhidrát 43 g, rost 2 g, fehérje 19 g
Desszert
Válasszon gyümölcsöt desszertként. Természetesen édes és egy másik jó koleszterinszint-csökkentő rostforrás. Élvezzen egyetlen darab gyümölcsöt, vagy kombináljon papaya, mangó és banán szeleteket, és adjon hozzá egy fröccs lime levet és egy szórás kókuszreszeléket. Ehhez a táplálkozási elemzéshez egy 60 kalóriás darab friss gyümölcsöt vettünk figyelembe.
Táplálkozási információk összesen a napra: 1253 kalória, összes zsír 60 g (10,5 g telített), koleszterin 206 mg, szénhidrát 141 g, rost 23 g, fehérje 56 g