A laktóz intolerancia áttekintése

Posted on
Szerző: Frank Hunt
A Teremtés Dátuma: 14 Március 2021
Frissítés Dátuma: 26 Március 2024
Anonim
A laktóz intolerancia áttekintése - Gyógyszer
A laktóz intolerancia áttekintése - Gyógyszer

Tartalom

A laktóz-intolerancia akkor fordul elő, ha testének problémája van a tejben található cukor laktózának emésztésével. Ha laktóz-intoleráns, akkor hasi kellemetlenségeket és emésztési problémákat tapasztalhat tejtermékek, például tej, fagylalt, joghurt és sajt elfogyasztása után.

Ez nem ritka állapot, és meglehetősen könnyű kezelni. Ha laktóz-intoleranciában szenved, elkerülheti a hatásokat azáltal, hogy korlátozza az elfogyasztott laktóztartalmú ételeket. Vagy használhat vény nélkül kapható enzimpótlókat a laktóz jobb emésztéséhez, de ügyelnie kell arra, hogy megfelelő legyen az időzítés.

Tünetek

A laktóz-intolerancia kihathat a gyermekekre és a felnőttekre, és kétéves korára elkezdődhet. Ha gyermekkorában laktóz-intolerancia van, egész életében problémát jelenthet, vagy kinövi. Az idősebb korban azonban gyakoribb a laktóz-intolerancia kialakulása.

A laktóz intolerancia gyakori hatásai a következők:

  • Hasgörcs
  • Gáz
  • Puffadás
  • Hányinger
  • Hasmenés
  • Hasi fájdalom

Legtöbbször ezek a tünetek a tejtermékek elfogyasztása után fél óra és pár óra között jelentkeznek.


Nagyobb mennyiségű laktóztartalmú ételek és italok fogyasztása általában súlyosabb tüneteket vált ki.

Bonyodalmak

Ha súlyos laktóz-intoleranciája van, szövődményeket tapasztalhat. Az ismétlődő hányás vagy hasmenés kiszáradást, fogyást vagy elektrolit-egyensúlyhiányt okozhat.

Ha gyomor-bélrendszeri (GI) fertőzése van, akkor a laktóz-intolerancia észrevehetőbb hatásait tapasztalhatja, amíg a fertőzése megszűnik. És ha GI-betegségben szenved, például gyulladásos bélbetegség vagy irritábilis bél szindróma, ez súlyosbíthatja a laktóz intoleranciáját.

Táplálkozási hatások

Néhány ember, aki laktóz-intoleranciában szenved, elkerüli az összes tejterméket, és hiányozhat fontos tápanyagokban, például kalciumban, D-vitaminban és fehérjében. Ezek a hiányosságok számos egészségügyi hatást, például csont törékenységet okozhatnak.

Okoz

A laktózt tartalmazó ételek és italok fogyasztása az allergia hatását eredményezi. Számos étel és ital képes kiváltani a laktóz-intolerancia hatásait.


A laktóz intolerancia gyakori kiváltói a következők:

  • Tej
  • Jégkrém
  • Sajt
  • Joghurt
  • Turmixokat
  • Fehér, tej alapú szósz
  • Sajttal főtt ételek, például pizza vagy makaróni és sajt
  • Tejszín desszert töltelék
  • Tejsodó és puding
  • Ostorozó krémek
  • Tej alapú krém, fele és fele

Vannak, akik bizonyos ételek fogyasztása során laktóz-intoleranciát tapasztalnak, mások azonban nem.

Laktóz

A laktóz a tejben található cukortípus. A testének laktáz enzimre van szüksége (amely a vékonybélben termelődik) ahhoz, hogy a laktózt glükózzá és galaktóz-cukrokká bontsa, amelyeket teste képes felszívni és felhasználni. A laktóz intolerancia akkor fordul elő, ha a szervezetben nincs elegendő laktáz enzim.

Ha nem tudja megfelelően lebontani a laktózt, az az emésztőrendszerében marad, míg végül felszívódik a széklettel ahelyett, hogy felszívódna. Az emésztőrendszerében található laktózfelesleg folyadék áramlik a vastagbélbe, ami laktóz-intolerancia tüneteket eredményez, például hasmenést és gyomorgörcsöt.


A laktóz intolerancia több okból is előfordulhat:

  • Laktóz-perzisztencia: A laktóz intolerancia leggyakoribb oka a laktáz enzim csökkenése az életkor előrehaladtával.
  • Emésztési rendellenességek: Az olyan állapotok, mint a Crohn-betegség vagy a lisztérzékenység, károsíthatják a laktázt termelő bélsejteket.
  • Örökletes: A laktóz-intolerancia legkevesebb oka örökletes, és születésétől kezdődhet. Az ilyen állapotú csecsemők nem képesek megemészteni az anyatejet, és laktózmentes tápszert igényelnek.

Még akkor is, ha alacsony a laktózmennyisége, a természetben előforduló baktériumok, tejsavbaktériumok, lebonthatják a laktázt. Néhány embernek csökkent a baktériumok hatása.

Ne feledje, hogy a laktóz-intolerancia nem allergiás a tejre. Az allergia nagyon eltérő, és az allergia hatásait gyulladásos reakció közvetíti.

Diagnózis

Ha laktóz-intolerancia tüneteit tapasztalja, a legjobb, ha orvosával beszél, hogy hivatalos diagnózist és tanácsot kapjon, amelyet kifejezetten az Ön egészségügyi és orvosi igényeihez igazítanak.

Sokan maguk diagnosztizálják saját vagy gyermekeik laktóz-intoleranciáját. Ne feledje, hogy egy másik orvosi problémát tapasztalhat, amely a laktóz-intolerancia tüneteihez hasonló tüneteket okoz, például fertőzés, gyulladásos bélbetegség, felszívódási zavar vagy ételallergia.

Eliminációs étrend

Az eliminációs étrend hasznos lehet a laktóz intolerancia diagnosztizálásában. Az ilyen típusú étrend használatával megszüntetné az összes tejterméket, hogy lássa, megszűnnek-e a tünetek. Fontos, hogy az eliminációs étrend használata során csak egy élelmiszer kategóriát (például tejterméket) szüntessen meg, így az eredmény nem lesz zavaró.

Diagnosztikai tesztek

A laktóz intoleranciát különféle vizsgálatokkal lehet diagnosztizálni. Ezek közé tartozik a laktóz-tolerancia teszt, a légzési teszt vagy a székletminta teszt.

  • Laktóz tolerancia teszt: Vérvizsgálat, az úgynevezett laktóz tolerancia teszt mérheti az éhomi glükózszintet. Ezután laktózt tartalmazó italt kap. Ha nem tudja megfelelően lebontani és felszívni a laktózt, akkor a vércukorszint nem emelkedik annyira, mint várták az ital elfogyasztása után.
  • Hidrogén légzési teszt: Ez a teszt laktóztartalmú ital elfogyasztása után méri a légzésben lévő hidrogént. A nagy mennyiségű hidrogén a lélegzetén azt sugallja, hogy előfordulhat, hogy nem tudja lebontani a laktózt.
  • Székletminta: A székletvizsgálat az emésztetlen laktózt méri a székletben, és gyakran használják csecsemők és kisgyermekek számára.

Kezelés

A laktóz-intolerancia kezelése abból áll, hogy elkerüli a laktóztartalmú ételeket, vagy kiegészíti a szervezet laktáz-enzimellátását.

Észreveheti, hogy képes elviselni a sajtot, de nem fagylaltot, joghurtot, de nem tejet is. Teljesen finom az olyan ételek és italok fogyasztása, amelyek nem okoznak problémát az Ön számára, miközben elkerüli azokat a termékeket, amelyek fizikai szorongást tapasztal.

Étrendi változások

A legtöbb tejtermék laktózt tartalmaz, de nem minden tejtermék magas laktózkoncentrációval rendelkezik. Például a kemény sajtok csak tejfehérjéből készülnek, és kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak laktózcukrot.

Az erjesztett tejtermékeknek alacsonyabb a laktózszintje, és jobban tolerálhatja őket. Ennek oka, hogy úgy termelik őket, hogy a baktériumok lehetővé teszik a laktóz egy részének vagy egészének tejsavvá alakítását. Az erjesztett tejtermékek közé tartozik a joghurt, a kefir, a tejföl, az író és a krém.

Laktózmentes tej és laktózmentes fagylalt a legtöbb élelmiszerboltban kapható. A legtöbb laktóz intoleranciában szenvedő ember nem tapasztal tüneteket, amikor ezeket a laktózmentes tejtermékeket fogyasztja.

Laktáz-kiegészítők

A laktóztartalmú ételek és italok fogyasztására akkor is van mód, ha laktóz-intoleráns vagy.

A vény nélkül kapható laktáz enzim-kiegészítők a tejtermékek elfogyasztása előtt szedhetők. Feltétlenül kövesse a csomagolás utasításait, amikor ezeket szedi, hogy a megfelelő időben megkapja a jótékony hatásokat.

A probiotikumok - az emésztőrendszerben természetesen élő baktériumok - segíthetnek enyhíteni a tüneteket néhány laktóz-intoleranciában szenvedő embernél. Ha orvosa probiotikumokat javasol neked, akkor vagy joghurt formájában, vagy kapszulaként is szedhetik, amelyek általában az egészséges élelmiszerboltok hűtőszekrényeiben található.

A probiotikumok megértése

Egy szó a Wellwell-től

A laktóz intolerancia a világ népességének 70% -át érinti.Általában ez az állapot fizikai kellemetlenséget okoz, de ritkán veszélyes az egészségére. Ha teljes mértékben el kell kerülnie a tejtermékeket, mindenképpen cserélje le a tejben található tápanyagokat más, fehérjét, kalciumot és D-vitamint tartalmazó ételek fogyasztásával.