Mit kell enni, ha gasztroparézisben szenved

Tartalom

• Előnyök
• Hogyan működik
• Megfontolások

A gasztroparézis olyan állapot, amelyben a gyomor nem tudja normálisan kiüríteni az ételt. Az, hogy mit és hogyan eszel, talán nem meglepő, nagy szerepet játszik a kezelésében. A gasztroparézis étrend részét képező ételek könnyen emészthetők, ami segíthet a kapcsolódó emésztési tünetek kezelésében. A diéta célja az optimális táplálkozás fenntartása is, ami különösen fontos a fellángolásokból eredő aggodalmak megelőzésében.

Előnyök

Általában az erős, spontán izom-összehúzódások az emésztőrendszeren keresztül táplálják az ételt. De ha gasztroparézisben szenved, a gyomor mozgása olyan pontra lelassul, hogy egyszerűen képtelen kiürülni.

A gasztroparézis étrend mindig a diagnózis után az első lépés ennek az állapotnak a kezelésében. Az általa elősegített könnyen emészthető ételek kevesebb stresszt okoznak a gyomor-bél rendszeren, csökkentve a kellemetlen tünetek széles körét, például hányingert, hányást, savas refluxot, puffadást és hasi fájdalmat.

Ezenkívül a tápanyag-sűrűségre való összpontosítás elősegíti a testének az étvágycsökkenést, amely gyakran fellángolások során jelentkezik. A helyes táplálkozás következetes összpontosítása nélkül ezek az epizódok alultápláltsághoz és fogyáshoz vezethetnek.

A gasztroparézis étrend követése szintén segíthet elkerülni a mellékhatásokkal járó állapot gyógyszeres kezelését és egyéb kezeléseit.

Hogyan működik

A gasztroparézis-diétán elfogyasztott élelmiszerek és az elkerülendő élelmiszerek vizsgálatára irányuló vizsgálatok 2015-ig hiányoztak. Valójában egy 2016-ban megjelent jelentés szerint Klinikai gasztroenterológia és hepatológia, a betegek hagyományosan fiziológiai elveken és nem tudományos bizonyítékokon alapuló táplálkozási tanácsokat kaptak.

Az újabb klinikai vizsgálatok azonban olyan specifikus ételeket és ételjellemzőket azonosítottak, amelyek elősegítik a gasztroparézissel élők kényelmi szintjének javítását.

Például egy tanulmány, amely Emésztőrendszeri betegségek és tudományok arra törekedett, hogy azonosítsa és jellemezze a gasztroparézist befolyásoló specifikus ételeket. A betegek tapasztalatai alapján a kutatók össze tudták állítani az élelmiszerek listáját, amelyek megváltoztatták a résztvevők tüneteit.

A tüneteket kiváltó ételek általában savas, zsíros, fűszeres vagy durva takarmány alapúak voltak. Az elviselhető ételek általában keserűek, sósak, lágyak és édesek voltak.

Az Ön számára legmegfelelőbb étrend kialakítása eltarthat egy ideig. Az itt megadott irányelvek kiindulópontként szolgálhatnak.

Időtartam

A gasztroparézisre nincs gyógymód. Az étrend megváltoztatása és egyéb kezelések (beleértve a gyógyszereket és egyéb lehetőségeket) segíthetnek a tünetek kezelésében. Ezért meg kell terveznie a gasztroparézis diéta hosszú távú elfogadását.

Ahogy összeállít egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek segítenek az állapot kezelésében, hasznos lehet egy élelmiszer-napló vezetése. Együttműködhet az egészségügyi szolgáltatóval, hogy élelmiszer-ajánlásokat kapjon, vagy kérjen beutalót egy regisztrált dietetikushoz, aki segít személyre szabott étkezési terv összeállításában.

Hogyan lehet élelmiszernaplót vezetni az egészség kezelése érdekében

Mit enni

Tanulmányok kimutatták, hogy a kis szemcseméretű ételek fogyasztása megkönnyítheti a gasztroparézis tüneteit. A kutatók megállapították, hogy ezek a specifikus ételek befolyásolják az állapotot.

Megfelelő ételek

• Szódás keksz

• Zselatin

• Graham crackerek

• Gyömbérsör

• Gluténmentes ételek

• Tea

• Burgonya (édes és fehér)

• Perec

• Fehér hal

• Tiszta leves

• Lazac

• fehér rizs

• Popsicles

• Almaszósz

Nem megfelelő ételek

• Narancs és narancslé

• Sült csirke

• Fejes káposzta

• Kolbász

• pizza

• Peppers

• Hagyma

• Paradicsomlé

• Saláta

• Kávé

• Salsa

• Brokkoli

• Szalonna

• Sült marhahús

Ezen ételek mellett számos orvosi forrás iránymutatást adott a különféle élelmiszerekről, amelyek provokálhatnak vagy csökkenthetik a tüneteket:

Zsíros ételek: Az étrendi zsír lassítja az emésztést, ezért az alacsony zsírtartalmú étrend követése általában előnyös. Kerülje a sült ételeket, a magas zsírtartalmú tejtermékeket, a zsíros húsokat, a gazdag desszerteket és a tejszínalapú leveseket. Ehelyett válasszon alacsony zsírtartalmú és zsírmentes tejterméket, valamint soványabb, lágyabb húsokat, például csirkét, pulykát vagy halat.

Nem kell teljesen kivágnia a zsírt; csak korlátozza a bevitelt. Rendben van például, ha egy kis tejfölt, vajat vagy margarint adunk az étkezéshez, de csak annyi, hogy ízet adjunk hozzá.

Rostban gazdag ételek: A rost általában növelni szeretné, de a túl sok rost elfogyasztása tovább lassíthatja a gyomor mozgékonyságát és ronthatja állapotát. Kerülje a magas rosttartalmú ételeket, mint a brokkoli, teljes kiőrlésű gabona, barna rizs, szárított bab, hüvelyesek, diófélék, és a magokat. Ehelyett olyan ételeket válasszon, amelyek elősegítik a mozgékonyságot, mint például a fehér kenyér, tészta, szóda keksz, banán és érett dinnye.

Nyers gyümölcs és zöldség: Nem kell lemondania a gyümölcsökről és zöldségekről, de előfordulhat, hogy kerülnie kell a nyers zöldségeket és a keményebb gyümölcsöket, például a nyers almát. A zöldségeket alaposan meg kell párolni, megpirítani vagy puhára főzni. A gyümölcsöket teljesen be kell érni, főzni, konzervezni vagy gyümölcslevet készíteni (pép nélkül). Kerülje a gyümölcsöket és bogyókat, amelyekben pép vagy sok mag van.

Puha ételek: Az ételeket valószínűleg kényelmesebb módon emésztik meg, ha puhák. Íme néhány a lágyabb ételek közül, amelyeket általában gasztroparézis étrendben ajánlanak:

• Csirke vagy pulyka (bőr nélküli)
• Tonhalkonzerv (vízbe csomagolva)
• Tojás
• Tofu
• Fehér kenyér és zsemle
• Sima bagel
• Angol muffin
• Liszt vagy kukorica tortilla
• Zabpehely vagy búzakrém
• Puffasztott rizs vagy búzadara
• Rizs
• Tészta
• Túró
• Joghurt (gyümölcs nélkül)
• Tejszínkrém vagy puding
• Fagyasztott joghurtot
• Zselatin desszertek
• Húsleves és alacsony zsírtartalmú pürés levesek
• Jól megfőtt gyökérzöldségek
• Paradicsomszószok
• Almaszósz
• Sült vagy burgonyapüré (héj nélkül)
• Édes burgonya (héj nélkül)
• Gyümölcs- és zöldséglevek (pép nélkül)
• Konzerv őszibarack, körte és sárgabarack (bőr eltávolítva)
• Banán

Folyékony ételek: Az Országos Cukorbetegség, Emésztőrendszer és Vesebetegségek Intézete szerint orvosa javasolhatja, hogy igyon táplálékot, ha a szilárd ételeket nem tolerálják. Ezek az italok tartalmazhatnak folyékony táplálkozási ételeket vagy turmixgépben pürésített szilárd ételeket.

Orvosa azt is javasolhatja, hogy igyon sok vizet vagy folyadékot, amelyek glükózt és elektrolitokat tartalmaznak, például:

• Alacsony zsírtartalmú húslevesek és tiszta levesek
• Alacsony rosttartalmú gyümölcs- és zöldséglé
• Sportitalok
• Orális rehidrációs oldatok

Ajánlott időzítés

Gasztroparézissel a gyomrod kevésbé képes szállítani az ételt a vékonybélbe. Kisebb, snack nagyságú ételek napi többszöri elfogyasztása csökkentheti a gyomor terhelését.

Napi három nagy étkezés helyett próbáljon meg hat vagy több kisebb ételt fogyasztani két-három óránként.

Főzési tippek

A gasztroparézis kezelésekor érdemes módosítani a főzési ütemtervet, hogy az megfeleljen a kicsi, gyakori étkezéseknek. Lehet, hogy nincs ideje főzni naponta ötször vagy hatszor, ezért tervezze meg az ételek tömeges elkészítését, és ossza fel őket kis tartályokba, hogy később élvezhesse őket.

Érdemes a gyümölcsöket is feldarabolni és lefagyasztani, hogy turmixokban vagy gyümölcslevekben felhasználják. Gőzölje meg előre a zöldségeket, majd tárolja mikrohullámú edényekben, hogy szükség szerint felmelegítse.

Az étkezés zsírtartalmának csökkentése érdekében használjon olyan főzési módszereket, amelyek nem tartalmaznak olajat vagy vajat. Pörkölt hús és tenger gyümölcsei, párolt zöldségek vagy grillételek, hogy soványak maradjanak.

Módosítások

A táplálkozási hiányosságok nem ritkák a gasztroparézis étrend alatt. Tanulmányok kimutatták, hogy sok gasztroparézisben szenvedő beteg étrendje hiányzik kalóriákból, vitaminokból és ásványi anyagokból.

Például a folyóiratban megjelent nagy tanulmány Gasztroenterológia több mint 300 gasztroparézissel küzdő beteget követtek nyomon kalória- és tápanyagbevitelük értékelésére, és azt találták, hogy a tanulmány résztvevői átlagosan napi 1200 kalóriát fogyasztottak, ami a teljes kalóriaigényük 58% -ának felel meg.

Ezenkívül számos tanulmány résztvevője hiányzott fontos vitaminokban és ásványi anyagokban, nevezetesen a C-, D- és K-vitaminban, folátban, kalciumban, vasban, magnéziumban és káliumban.

Sajnos a kutatások azt is jelezték, hogy a betegségben szenvedők ritkán kapnak táplálkozási konzultációt. A vizsgálatban a vizsgálatban résztvevők csak egyharmada kapott diétás terápiát. De azoknak 1,5-szer nagyobb volt az esélyük, hogy a napi kalóriabevitel elérje a napi szükséglet legalább 85% -át.

Emiatt az orvosi szakértők diétás terápiát javasolnak a táplálkozási hiányosságok orvoslására. Ha egy másik állapotot kezel, például cukorbetegséget, a regisztrált dietetikus együtt dolgozhat Önnel és az egészségügyi csapat többi tagjával egy átfogó kezelési stratégia kezelésében.

Ügyeljen arra is, hogy kommunikáljon egészségügyi szolgáltatójával az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban. Bizonyos gyógyszerek lassítják a gyomor kiürülését, és súlyosbíthatják a tüneteket. Ilyen például az alumíniumtartalmú savlekötők, a narkotikus fájdalomcsillapítók, az antikolinerg szerek és az ömlesztett anyagok.

Megfontolások

A gasztroparézissel való együttélés támogatással és tudással könnyebb lehet. Lehetséges, hogy az Ön egészségügyi csapata el tudja irányítani Önt egy közeli kórházhoz vagy egészségügyi központhoz tartozó támogató közösséghez. A másokkal való beszélgetés, a tapasztalatok megosztása és a tippek összegyűjtése segíthet abban, hogy kevésbé érezze magát egyedül az állapot kezelése során.

Ha egy támogató csoport nem áll rendelkezésre a közelében, vannak online források, amelyek hasznosak lehetnek. A Gasztrointesztinális Rendellenességek Nemzetközi Alapítványa nonprofit oktatási és kutatási szervezet, amely jelentős információkat nyújt a gasztroparézissel való együttélésről. Webhelyük hasznos útmutatásokat tartalmaz, beleértve utazási tippeket, személyes történeteket és tanácsokat a mindennapi élet kényelmesebbé tételéhez.

Egy szó Verywellből

Az, hogy mit és hogyan eszel, megváltoztathatja energiáját és egészségét, amikor gasztroparézisben szenved. De valószínűleg egy kis próbára és hibára lesz szükség ahhoz, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbbet. Sajnos nincs egyetlen gasztroparézis-diéta, amely mindenki számára enyhíti a tüneteket. Maradjon kapcsolatban az egészségügyi csapattal, miközben végigjárja az ételek kísérletezésének élményét és az étkezés időzítését.

Gastroparesis diagnózisa és kezelése