Tartalom
A mogyoróallergia az egyik legelterjedtebb dióallergia. A mogyoró, amelyet filbertének és kobnának is neveznek, kissé hasonlít a makkhoz, ha héjában van. Ezek a diófélék, mint más típusú diófélék, enyhétől a súlyosig terjedő ételallergiás tüneteket okozhatnak.A mogyoró szinte bárhol megnőhet az Egyesült Államok kontinentális részén, de a legtöbb ember boltokban vásárolja meg őket. Megtalálja a mogyorót önmagában, vegyes diófalatokban és olyan cukrászatokban, mint a praliné. Csokoládés dió kenhetőségeket, például a népszerű Nutella terméket, és a Frangelico mogyoró likőr készítésére is használják őket.
Mogyoróallergia tünetei
Ha allergiája van a mogyoróra, a tünetek a mogyoró vagy az azokat tartalmazó ételek fogyasztásától számított két órán belül jelentkezhetnek.
A mogyoróallergia tünetei lehetnek:
- Csalánkiütés vagy ekcéma a bőrén
- Allergiás kötőhártya-gyulladás a szemében
- Hányinger, hasi fájdalom, hányás vagy hasmenés
- Zihálás, köhögés vagy orrfolyás
- Az ajkak, a nyelv vagy az arc duzzanata (angioödéma néven ismert)
- Az anafilaxia, amely súlyos allergiás reakció, amely azonnali orvosi ellátást igényel
Nyírfa pollen allergia? A mogyoróra is reagálhat
Az orális allergiás szindróma (OAS) az ételallergia egyik formája, amelyben a meghatározott pollentípusokra érzékeny emberek bizonyos élelmiszerekre is reagálnak, amelyek az ilyen típusú pollenekhez kapcsolódnak. A mogyoró esetében sok nyírfavirág allergiás ember is reagál a mogyoróra. A nyírfák és a mogyoró pollenje rokon allergéneket tartalmaz, így a test reagál mindkettőre.
A mogyoró orális allergiás szindróma tünetei általában meglehetősen enyhék, és az ajkak, a nyelv és a torok bizsergésére, viszketésére vagy duzzadására korlátozódnak. Ezeket a tüneteket vény nélkül kapható antihisztaminokkal, például Benadryl-rel lehet kezelni. Az antihisztamin bevétele után az ilyen állapotú személyt a következő néhány órában ellenőrizni kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem alakulnak ki komolyabb allergiás tünetek.
Előfordul, hogy néhány orális allergiás szindrómában szenvedő embernél súlyosabb reakciók lépnek fel, amelyek kiütéseket, késleltetett gyomor-bélrendszeri tüneteket, például hasi görcsöket és hasmenést, vagy nagyon ritkán az anafilaxia néven ismert súlyos allergiás reakciót jelentenek. A súlyosabb, az egész testet érintő reakciók azonnali kezelést igényelnek az epinefrin gyógyszerrel.
Mogyoróallergia kezelése
A mogyoróallergiára nincs gyógymód. A mogyoróallergia kezelése magában foglalja a mogyoró elkerülését és a jövőbeli reakciókra való felkészülést.
Ha evés vagy mogyoró megérintése után bármilyen tünete van, forduljon orvosához vagy allergológusához. Szüksége lehet allergiás tesztre a reakció súlyosságának megállapításához és annak megállapításához, hogy van-e allergiája más diófélékre.
Szüksége van egy epinefrin automatikus injektorra?
Néhány orális allergiás szindrómában szenvedő embernek csak lokalizált reakciói vannak, amelyeket sikeresen kezeltek antihisztaminokkal.
Orvosa azonban felírhat Önnek egy epinefrin automatikus injektort (amelyet általában az EpiPen márkanévvel emlegetnek), csak egy súlyosabb reakció esetén.
Ha orvosa felírja, akkor mindig magával kell vinnie az automatikus injektort, hogy súlyos reakció esetén rendelkezésre álljon.
Egy szó Verywellből
A dió az Egyesült Államokban a nyolc leggyakoribb ételallergia egyike, ezért a jelenlegi élelmiszerallergia-címkézési törvények hatálya alá tartoznak. Az élelmiszer-gyártóknak az angol nyelvű összetevők címkéjén fel kell tüntetniük a diót. Ez megkönnyíti a diófélék elkerülését a csomagolt élelmiszerekben.
Az összetevő címkéjén található mogyoróallergia-figyelmeztetésnek így kell kinéznie: "Diót (mogyorót) tartalmaz."
Egyes ételek, például az éttermekben vagy valaki otthonában felszolgált ételek nem tartalmaznak kényelmes összetevők listáját. Meg kell tanulnia felismerni azokat az ételeket, amelyek általában dióféléket tartalmaznak. Ha éttermet rendel étterembe, maradjon biztonságban, ha mindig kérdéseket tesz fel a szerverén, vagy arra kéri, hogy beszéljen a szakácsral a mogyoróallergiájáról.