Tartalom
- A bizonyíték
- Az érrendszeri demencia kockázata esetleg megnő
- További kutatás valószínűleg az Alzheimer-kórra és a lisztérzékenységre vonatkozóan
- Nincs bizonyíték a gabonaagy állításaira
- Gyulladás és a mikrobiom
Tekintettel arra, hogy hozzájárulhatnak-e vagy akár okozhatnak-e Alzheimer-kórt és demenciát?
Szerencsére az orvosi vizsgálatok eddigi bizonyítékai szerint a gluténfogyasztás nem növeli a demencia vagy az Alzheimer-kór kockázatát, ha celiakia vagy gluténérzékenység van.
A bizonyíték
Dr. Alessio Fasano, a Massachusettsi Általános Kórház Celiakia Kutató és Kezelő Központjának vezetője elmondja a VerywellHealth.com-nak, hogy a legfrissebb, Svédországban végzett tanulmány azt jelzi, hogy a lisztérzékenység nem növeli a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát.
A tanulmány mintegy 8846 50 éves és idősebb embert vizsgált meg, akiknél endoszkópiával és bélbiopsziával diagnosztizálták a lisztérzékenységet, hogy megerősítsék a lisztérzékenységgel összefüggő bélkárosodást, és összehasonlították őket 43 474 emberrel, akiknek nem volt celiakia. A vizsgálati alanyok medián életkora 63 éves volt.
Több mint nyolc éves követési periódusban demenciát diagnosztizáltak a lisztérzékenységben szenvedők 4,3 százalékánál és a kontrollcsoport 4,4 százalékánál. "Megnyugtató, hogy nem találtunk erősen megnövekedett kockázatot" - írták a szerzők.
A tanulmány kimutatta a demencia diagnózisának fokozott kockázatát a lisztérzékenység diagnózisát követő első évben. Ez a kockázat azonban nem lépte túl az első évet, és a tanulmány szerzői szerint ennek oka lehet, hogy a vizsgálatban részt vevőket gondosan értékelték, és a már meglévő, de még nem azonosított egészségügyi állapotok inkább valószínűleg diagnosztizálják és kezelik. Ez egy viszonylag gyakori megállapítás az orvosi tanulmányokban, amelyek gyakran feltárják a létező, de korábban nem kezelt egészségügyi állapotokat, amelyek nem kapcsolódnak a kutatók által vizsgált állapothoz.
Az érrendszeri demencia kockázata esetleg megnő
Ami azt illeti, a tanulmány azonosította az érrendszeri demencia kissé megnövekedett kockázatát - egyfajta demenciát, amelyet az agy csökkent véráramlása okoz - a lisztérzékenységben szenvedők körében. Ez potenciálisan problematikus, írták a szerzők, mert a lisztérzékenységben szenvedőknél kismértékben megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, ami megnöveli az érrendszeri demencia kockázatát.
Lehetséges, hogy ez a megnövekedett vaszkuláris demencia kockázata vitaminhiánynak tudható be - pontosabban a B12-vitamin hiányában - írták a szerzők. További igazolásokra lesz szükség annak igazolásához.
"A vaszkuláris dementia (és nem az Alzheimer-féle demencia) megnövekedett kockázatának megállapítása véletlen oka lehet, de felveti annak lehetőségét, hogy az érrendszeri dementia a cöliákia hosszú távú következménye lehet, hasonlóan a kardiovaszkuláris és cerebrovaszkuláris betegségek korábban megállapított kockázatához "- zárják le a szerzők.
További kutatás valószínűleg az Alzheimer-kórra és a lisztérzékenységre vonatkozóan
Bár a svédországi tanulmány szilárd bizonyíték arra, hogy a lisztérzékenység nem növeli a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát, valószínűleg nem ez lesz az utolsó szó a témában. Számos régebbi esettanulmány azt sugallta, hogy a gluténfogyasztás súlyosbíthatja, vagy akár okozhatja az Alzheimer-kórt és más demenciát a lisztérzékenységben szenvedőknél.
Dr. Fasano szerint további kutatásokra számít a kérdés további feltárása érdekében: "Ahhoz, hogy valóban megállapítsuk, van-e összefüggés a cöliákia és a későn megjelenő Alzheimer-kór között, olyan prospektív vizsgálatokra van szükségünk, amelyek hosszú időn keresztül követik az egyéneket. Ezekkel a tanulmányokkal , képesek lehetünk meghatározni, hogy a lisztérzékenység hogyan befolyásolja az Alzheimer-kór vagy a demencia és a kognitív hanyatlás egyéb formáinak kialakulását. "
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a lisztérzékenységhez és más autoimmun betegségekhez, köztük a reumás ízületi gyulladáshoz és a gyulladásos bélbetegségekhez társuló gének egy része az Alzheimer-kórhoz kapcsolódik. Úgy tűnik, hogy a közös elem a gyulladás, írták a tanulmány szerzői. De ismételten további kutatásokra van szükség ezekre a génekre és azok hatásaira, hogy kiküszöböljük a lehetséges összefüggéseket.
Nincs bizonyíték a gabonaagy állításaira
Ismerős lehet Dr. David Perlmutter neurológus, a Grain Brain szerzője, aki a búza, az árpa és a rozs gluténtartalmú gluténfehérjét (és bizonyos mértékig az összes gabonát) okolja az agy egészségi állapotának romlásáért, amely bizonyos esetekben demenciához vezet. Vénye az, hogy kerülje a gabonaalapú szénhidrátokat, különösen a glutént.
Dr. PerlmutteréGabona Agy figyelmeztet arra, hogy a búza (és más gabonafélék) mindenkinek károsak az agy egészségére, nemcsak a lisztérzékenységben szenvedők vagy a nem lisztérzékenységi lisztérzékenységben szenvedőknél. A gabonafogyasztáshoz kapcsolódó vércukorszint-növekedést okozza, mondván, hogy ez inzulinrezisztenciát és metabolikus szindrómát, cukorbetegséget, végül intellektuális hanyatlást és demenciát okoz.
A probléma az, hogy Dr. Permutter következtetéseit főként saját anekdotikus bizonyítékai támasztják alá, és nem támasztják alá szilárd orvosi tanulmányok. Nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a glutén és / vagy a szemek Alzheimer-kórt vagy a demencia más formáit okozhatják.
Gyulladás és a mikrobiom
Az egyik tudós, aki azt vizsgálja, hogy a gluténfogyasztás hozzájárulhat-e a demenciához azoknál, akiknek nincs lisztérzékenységi gluténérzékenysége, Dr. Mak Daulatzai kardiológus, az ausztráliai Melbourne-i Egyetem vezető orvosi munkatársa. Dr. Daulatzai spekulatív, 2015-ös tanulmánya szerint a bél mikrobiomjában a nem cöliáki lisztérzékenység által okozott változások a test egészére kiterjedő gyulladáshoz vezethetnek, ami viszont fokozottabb kockázathoz vezethet a demencia és az Alzheimer-kór szempontjából.
"Testünk elviseli a legtöbb ételt, és nem vált ki immunológiai reakciót" - mondja Dr. Daulatzai a Verywell.com-nak. "A glutén esetében azonban [egyes népek teste] idegen káros anyagnak tartja", és reagál rá. Szerinte ez gyulladást okoz, és a nem coeliákus gluténérzékenység "pszichés / pszichiátriai és neurológiai megnyilvánulásait indukálhatja", beleértve a demenciát is.
Dr. Daulatzai szerint a demenciának ez a javasolt mechanizmusa továbbra is spekulatív és nem bizonyított, bár megjegyzi, hogy csapata olyan kutatáson dolgozik, amely alátámaszthatja elméletét.
Egy szó Verywellből
A jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy a lisztérzékenység nem növeli az Alzheimer-kór vagy a demencia kockázatát. Eközben nincs olyan orvosi bizonyíték, amely arra utalna, hogy a gluténérzékenység növelheti a kockázatot e két, az agyval kapcsolatos állapotra nézve - bár Dr. Daulatzai kutatása egy ilyen kapcsolat lehetséges mechanizmusát javasolta, még mindig nem bizonyított és spekulatív.
Tehát bár a gluténmentes étrendnek nyilvánvaló előnyei vannak az egészségére nézve, ha celiakia vagy gluténérzékenysége van, sajnos nem számíthat arra, hogy megvédi Önt az Alzheimer-kórtól vagy a demenciától. Szerencsére más módon is segíthet az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésében, ideértve a testmozgást (mind fizikai, mind szellemi).