Tartalom
- Elkerülendő ételek székrekedés esetén
- Fogyasztható ételek, ha székrekedés van
- Kerülendő ételek, ha hasmenése van
- Étkezés, ha hasmenése van
Íme néhány praktikus tipp, amelyek segíthetnek abban, ha székrekedésben domináló IBS-ben (IBS-C), hasmenés-domináns IBS-ben (IBS-D) vagy váltakozó típusú IBS-ben (IBS-M) szenved:
Elkerülendő ételek székrekedés esetén
Ha székrekedés van, akkor az utolsó dolog, amire szüksége van, megegyen mindent, ami kötelező. Ennek érdekében íme néhány kulcsfontosságú élelmiszer, amelyet kerülnie kell:
- Minden, ami fehér liszttel készült, különösen fehér kenyér és hidrogénezett zsírokkal készült pékáruk
- Feldolgozott hús, beleértve szalonnát, bolognát, kolbászt és virslit
- Rántott ételek (beleértve a "kemencében sült" feliratot is)
- Bármilyen chips
- Tejtermékek, például sajt, tejföl, fagylalt és teljes tej
- Piros húsok
- Banán
- fehér rizs
Fogyasztható ételek, ha székrekedés van
Ha székrekedése van, akkor olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek mozgatják a rendszert. Ennek kulcsa az emésztőrendszer, más néven durva takarmány.
Különösen hasznos, hogy oldhatatlan rostként ismert típus, amely nem oldódik fel a vízben, hanem inkább felszívja a vizet, amikor áthalad a belekben, és lágyítja a székletet a folyamat során.
A legjobb élelmiszerforrások ehhez:
- Friss gyümölcsök (amelyek közül a legjobbak közé tartoznak a bogyók, az őszibarack, a kajszibarack, a szilva és a rebarbara)
- Teljes kiőrlésű gabona, amely teljes kiőrlésű kenyeret és főtt zabot, barna rizst, teljes kiőrlésű, quinoát vagy árpát tartalmaz
- Friss zöldségek
- Szárított gyümölcs, különösen aszalt szilva és mazsola
- Szilvalé
- Diófélék és diófélék
A bab és a hüvelyesek (például a csicseriborsó, a szójabab, a lencse, a tengeri bab és a vesebab) jó rostforrások, de a magas FODMAP ételek listáján is szerepelnek, amelyek kiválthatják az IBS-D tüneteit, ha túl sokat eszel.
Kerülendő ételek, ha hasmenése van
Ha hasmenése van, az utolsó dolog, amit szeretne, olyan ételeket fogyaszt, amelyek súlyosbíthatják állapotát, vagy fájdalmas bélgörcsöket okozhatnak.
Néhány elkerülendő élelmiszer a következőket tartalmazza:
- Tejtermékek, különösen magas zsírtartalmú sajtok, fagylalt, teljes tej, tejszín és tejföl
- Tejszínes ételek vagy mártással készült ételek
- Rántott ételek
- Mesterséges édesítőszerekkel készült cukormentes ételek, beleértve cukorkákat, gumit és diétás üdítőket
- Gáztermelő élelmiszerek, mint a bab, a brokkoli, a káposzta, a karfiol, a hagyma, az őszibarack, a körte és a szilva
- Aszalt gyümölcsök
- Koffein tartalmú kávé, tea vagy üdítők
- Szénsavas italok
- Alkohol
Étkezés, ha hasmenése van
A laza vagy vizes széklet lekötésében gyakran ajánlott egy alapos, nyájas BRAT étrend (amely banánból, rizsből, almaszószból és pirítósból áll). A korlátozó étrend azonban nem használható csak rövid távú megoldásként megfoszthatja a nagyon szükséges tápláléktól.
Ebből a célból kiegyensúlyozottabb étrendet szeretne összeállítani, amely a következő ételekből áll:
- Banán
- fehér rizs
- Fehér pirítós (nem teljes kiőrlésű)
- Krumplipüré
- Butternut, tök, makk tök és más téli tök
- Párolt, sült, roston sült csirke vagy sovány hús
- Joghurt vagy kefir élő baktériumkultúrával
- Tyúkhúsleves
- Farina, zabpehely vagy búzakrém
- Friss zöldségek
- Perec
- Erjesztett élelmiszerek, például savanyú káposzta, kimchi vagy savanyúság, amelyek probiotikus hatással bírnak
- Sportitalok a kiszáradás megelőzésére és az elektrolitok pótlására
- Ossza meg
- Flip