Mit kell enni, ha fekélyes vastagbélgyulladása van

Tartalom

• Előnyök
• Hogyan működik
• Megfontolások
• Étrendi korlátozások

Ha fekélyes vastagbélgyulladást diagnosztizáltak neked, orvosa elmondhatta, hogy az étrend megváltoztatása segíthet a tünetek kezelésében. Mint minden egészségi állapot esetén, az étkezés egyik módja sem feltétlenül működik mindenkinek, aki fekélyes vastagbélgyulladásban szenved. Ha azonban olyan ételeket és italokat tud azonosítani, amelyek nagyobb valószínűséggel fellángolják a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit, könnyebben kezelheti a tüneteit. Vannak, akik étrendjüket megváltoztatják, hogy elkerüljék az étrend-felvételt, amikor fellángol, míg mások hosszú távon változtatnak. Fontos a megfelelő táplálkozás biztosítása, függetlenül attól, hogy melyik étkezési szokást választja.

Előnyök

Sok ember, akinek fekélyes vastagbélgyulladása vagy az IBD más formája van, megtalálja a számára megfelelő étrendet, és úgy dönt, hogy továbbra is ezen marad, akkor is, ha nincsenek aktívan tünetei (remisszió időszaka), mivel ez segíthet nekik a fellángolások távol tartásában.

A kutatások azt mutatták, hogy sok olyan embernek, aki enyhe vagy közepesen súlyos fekélyes vastagbélgyulladásban szenved, előnyös, ha étrendjét más kezelésekkel (például gyógyszerekkel) együtt változtatja meg.

A tanulmányok azt is jelezték, hogy a fekélyes vastagbélgyulladásban és az IBD egyéb formáiban szenvedők életminőségét különösen befolyásolhatja étrendjük (amit a kutatók „élelmiszerekkel kapcsolatos életminőségnek” neveznek).

Hogyan működik

Ha az emésztőrendszer gyulladt olyan állapot miatt, mint a fekélyes vastagbélgyulladás, bizonyos típusú ételek és italok súlyosbíthatják a tüneteit. Például a fűszeres ételek vagy a magas zsírtartalmú ételek (például a sült ételek) kiválthatnak bizonyos tüneteket.

Azoknál az embereknél, akik súlyos fekélyes vastagbélgyulladásban szenvednek, bizonyos szövődmények is előfordulhatnak, például szigorítások, amelyek megkövetelik tőlük, hogy egész élelmiszercsoportokat kerüljenek el, vagy hosszabb ideig tartsanak be egy bizonyos típusú étrendet.

Néhány súlyos gyulladásos bélbetegségben szenvedő embernek alkalmanként szükség lehet speciális étrendek használatára, például csak folyékony étrendre, hogy időt biztosítson testének a gyógyulásra.

Általánosságban elmondható, hogy minél több rost van egy ételben, annál több munkát kell végeznie a beleknek az emésztés során történő lebontására. Ha nem érzi jól magát, és fekélyes vastagbélgyulladás tünetei vannak, akkor azt tapasztalhatja, hogy az enyhe ételhez való ragaszkodás, amely nem tartalmaz sok rostot és ezért könnyebben emészthető, segít csökkenteni a kellemetlenségeket.

Azok az ételek, amelyek nem hagynak sok emésztetlen anyagot a vastagbélben (alacsony maradványtartalmú ételek), szintén hasznosak lehetnek, ha fellángolják a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit. Ha kevesebb ilyen ételmaradék van a belében, akkor nem lesz annyi bélmozgása.

Míg a fekélyes vastagbélgyulladás diétájának sajátosságai az Ön egyéni ízlésétől, preferenciáitól és egyéb étrendi szükségleteitől függnek, az olyan ételek kiválasztása, amelyek könnyen mozoghatnak a belekben anélkül, hogy túl sok irritációt okoznának, biztonságos fogadás, ha megpróbálja csökkenteni vagy megelőzni a tüneteket .

A fekélyes vastagbélgyulladás tünetei

Időtartam

Mint gyakran krónikus gyulladásos bélbetegség esetén, hány tényezőt kell elfogadnia fekélyes vastagbélgyulladás-étrendet, és hogy meddig kell ehhez tartania, sok tényezőtől függ, például attól, hogy milyen súlyos az állapot, függetlenül attól, hogy szövődményei vannak-e vagy sem. , egyéb egészségügyi problémák és étrendi igények, valamint az orvos által előírt kezelések.

Ha gyakran tünetei vannak, akkor azt tapasztalhatja, hogy az étrend összetételére való odafigyelés elengedhetetlen része az állapot kezelésének. Néhány fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő ember csak akkor módosítja étrendjét, ha tünetei vannak, mások azonban úgy dönthetnek, hogy folyamatosan egy speciális étrendet követnek, mert úgy érzik, hogy ez segít megelőzni a tünetek fellángolását.

Dolgozhat orvosával, valamint más, a táplálkozással kapcsolatos speciális ismeretekkel rendelkező egészségügyi szakemberekkel (például regisztrált dietetikussal), hogy kitalálja, mit kell beépítenie a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjébe, hogy megfeleljen az Ön igényeinek.

A bél rendellenességeit kezelő dietetikussal való együttműködés

Bizonyos esetekben orvosa felkérheti Önt egy meghatározott korlátozott étrend betartására, hogy elősegítse az eljárás előkészítését vagy a műtét utáni felépülést. Például, ha kolonoszkópiára van szükség a fekélyes vastagbélgyulladás előrehaladásának felméréséhez, akkor az eljárás előkészítésének részeként speciális étrendet kell követnie.

Ha bizonyos szövődményei vannak az IBD-ben, például a bél szűkülete (szűkület), bélelzáródás alakul ki, vagy műtétre van szüksége, orvosa felkérheti Önt, hogy puha étrendet kövessen, amíg meg nem gyógyul. Ezek a kiigazítások általában ideiglenesek. Orvosa tájékoztatni fogja Önt, mikor kezdheti meg a visszatérést a szokásos étrendre. A szigorítások gyakoriak a Crohn-betegségben, de nem fekélyes vastagbélgyulladás esetén.

Mit enni

Ha fekélyes vastagbélgyulladása van, és kíváncsi arra, hogy mit kellene (vagy nem szabad) enni, akkor tudja, hogy a sajátosságok az állapoton kívül más tényezőktől is függenek. Valószínűleg megvan a maga egyedi ízlési preferenciája, és előfordulhat, hogy más étrendi igényekkel is foglalkozni kell (különösen, ha más egészségügyi állapota van, például cukorbetegség).

Lehet, hogy némi próbára és hibára van szükség, de létrehozhat egy kiegyensúlyozott és tápláló fekélyes vastagbélgyulladás étrendet, amely megfelel az egyéni ízlésnek és táplálkozási igényeknek, valamint segít a tünetek kezelésében.

Figyeljen arra, hogy teste hogyan reagál az elfogyasztott ételekre. Bizonyos étkezések miatt rosszabbul érzi magát? Vannak olyan „go-to” ételek, amelyek után fellángol? Ezek a tényezők, valamint néhány általános irányelv segíthetnek a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjének elkészítésében.

Megfelelő ételek

• Finomított fehér lisztből készült sima tészta tészta

• Alacsony zsírtartalmú joghurt (tolerálva)

• fehér rizs

• Almaszósz

• Banán

• Kovászos vagy gluténmentes kenyér

• Saltines, rizs keksz

• Sima dióvaj (tolerálva)

• Fehér burgonya

• Csirkemell bőr nélkül, sovány sertéshús

• Mézharmatos dinnye, sárgadinnye

• Tofu

• Puha főtt tojás

• Tiszta levesek és húsleves

Nem megfelelő ételek

• Szilva, aszalt szilva

• Nyers gyümölcs héjjal vagy magvakkal

• Nyers zöldségek

• Keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, karfiol)

• Hagyma

• Kukorica

• Teljes kiőrlésű kenyér, tészta, keksz

• Tej és sajt

• Bab

• Löncshús

• Kemény, zsíros húsdarabok

• Gabona vagy granola dióval / gyümölccsel

• Korpa

• Szárított gyümölcs

• Egész diófélék

• Pattogatott kukorica

• Vaj, kókusz, tejszín

• Sütemények, sütemények, sütik, cukorkák, csokoládé

• Cukorpótlók, például xilit és szorbit

• Zsíros, zsíros, fűszeres vagy sült ételek

• Kávé

• Alkohol

Gyümölcsök és zöldségek: A nyers gyümölcsök és zöldségek túl irritálóak lehetnek az érzékeny bél számára, ha fekélyes vastagbélgyulladása van. Sokakat azonban könnyebben emészthetünk hámozással, vágással és főzéssel. Van néhány magas rosttartalmú gyümölcs és zöldség, amelyet érdemes elkerülni, mint például a kukorica, a brokkoli és az aszalt szilva, mivel ezek általában több bélgázt képeznek.

Gabonafélék: Ha tünetei vannak, válasszon kenyeret, tésztát és más alacsony rosttartalmú szénhidrátokat. Általában ez azt jelenti, hogy finomított fehér lisztből készülnek, nem teljes kiőrlésű gabona helyett. A fehér rizs egy másik alacsony rosttartalmú lehetőség, amely nyugtató és könnyen emészthető lehet. Kerülje a barna rizst, a vad rizst vagy a rizspilafot.

Válasszon kovászos kenyeret pirításhoz, nem pedig rostokkal töltött opciót, mint például a többszemű. A forró gabonafélék, a dara és az alacsony cukortartalmú zabpehely is működhet. Kerülje mindenféle gabonafélét, kenyeret vagy granolát, amely szárított gyümölcsöt vagy diót tartalmaz.

Tejtermék: A tejtermékek nehezen emészthetők a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek fellángolása során, még akkor is, ha általában jól tolerálják a laktózt. Megfelelő lehet az alacsony zsírtartalmú joghurt, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot - különösen, ha probiotikumokban gazdag.

Fehérje: A sovány fehérje, mint a bőr nélküli csirkemell, egyszerűen főzve, jól működhet mind tünetek esetén, mind tünetmentesség esetén. Vigyázzon, ne süsse túl a húst, kerülje a sütést, és ne adjon hozzá vajat, fűszereket vagy gazdag szószokat.

Ha nem eszik húst, és támaszkodik olyan növényi eredetű fehérje-alapanyagokra, mint a bab és a hüvelyesek, ne feledje, hogy ezek az ételek gázt okozhatnak. A tofu vagy a tempeh más lehetőség a nem húsfehérjéhez, és gyakran lágyak vagy "selymesek", így könnyen emészthetőek és sokoldalúak.

Egyes kutatások kimutatták, hogy a diónak védő tulajdonságai lehetnek a fekélyes vastagbélgyulladással szemben. Ha nem tudja megemészteni a teljes diót, próbáljon ki kis adag sima dió vajat.

Desszertek: A gazdag harapnivalók és desszertek, például sütemények, sütik, fagylaltok és pudingok túl sok zsír- és cukortartalmúak, ezért nehezen emészthetők. A sima zselatin csemege lehet, valamint kemény cukorka és íny. Ha azonban cukormentes fajtákat választ, feltétlenül nézze meg az összetevők listáját. A cukorpótlók, mint a xilit és a szorbit, hasmenést, gázt és puffadást okozhatnak.

Italok: A szénsavas italok, a koffein és az alkoholos italok irritálhatják az emésztési rendellenességeket szenvedő embereket. Bár a hidratált állapot fontos, tartsa be az orvosa által ajánlott vizet vagy italokat, például az elektrolit-helyettesítő italokat és a folyékony étrend-kiegészítőket.

Ajánlott időzítés

Ha fellángol a fekélyes vastagbélgyulladás tünetei, akkor azt tapasztalhatja, hogy jobban érzi magát, ha egyszerre egy kicsit eszik, nem pedig nagy étkezés mellett. Amíg elég gyakran eszik ahhoz, hogy elegendő kalóriát és táplálékot kapjon, ez a stratégia hatékony lehet.

Néhány IBD-ben szenvedő ember úgy találja, hogy így eszik, segít abban, hogy állapotát kezelje még olyan időszakokban is, amikor tünetmentesek. A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők is szívesebben étkeznek és iszanak külön időpontokban, hogy elkerüljék a túlságos teltség érzését vagy a túlságos feltöltődést étkezés közben.

Főzési tippek

A főzés nemcsak lehetőséget nyújt az étel ízének megváltoztatására, hanem lehetőséget ad arra, hogy megváltoztassa az étel fizikai tulajdonságait, hogy megkönnyítse a bél emésztését.

Ha fekélyes vastagbélgyulladása van, érdemes elkerülnie a fűszerek, olajok, vaj, zsírzsír vagy sajt hozzáadását az ételéhez, mivel ezeket a termékeket nehéz megemészteni és / vagy irritálni lehet a belekben.Kivételt képez az olívaolaj, amely kis mennyiségben (például a főzéshez használt anyag) csökkentheti a fekélyes vastagbélgyulladás kockázatát - derül ki a Kelet-Angliai Egyetem kutatásából. Papírt mutattak be egy kis humán kutatásról. A legtöbb tanulmányt egereken végezték, amelyek kimutatták az extra szűz olívaolaj jó hatását a gyulladás markereire és a bélbiomára.

El kell kerülnie minden sült ételt is, mivel az ütők ezeket az ételeket különösen zsírossá, sűrűvé és magas zsírtartalmúvá teszik.

A magas rosttartalmú ételeket, például a nyers zöldségeket, könnyebben megemésztheti, ha főzi őket. Azt is meg kell győződnie arról, hogy főzésre készülve távolítsa el a friss termékből származó szárakat, magokat és héjakat.

A zöldségek párolása segíthet a termék kemény rostjainak lebontásában, vagyis az emésztőrendszerének kevesebb munkát kell végeznie. A legtöbb termék buggyantható, főzhető, grillezhető, blansírozható és akár mikrohullámú is.

Módosítások

Ha más egészségügyi állapota vagy ételallergiája van, amelyek megkövetelik, hogy különös figyelmet fordítson arra, hogy mit eszik, akkor lehet, hogy módosítania kell a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjét.

Vannak olyan helyzetek, amikor jelentős, de átmeneti változásokat kell végrehajtania étrendjében. Ilyen például, ha teherbe esik. Az IBD tünetei ez idő alatt fokozódhatnak, részben a hormonok ingadozása miatt, amelyek hatással lehetnek a bélre. De lehet, hogy kevesebb fáklyája van ez idő alatt - mindenki más.

Ha terhes állapota alatt fellángol a fekélyes vastagbélgyulladás tünetei, vagy éppen csak megpróbálja kezelni a terhességgel kapcsolatos gyomor-bélrendszeri tüneteket, az étrend legfontosabb szempontja az, hogy elegendő táplálékot kapjon.

A fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-féle különbség

Megfontolások

Általános táplálkozás

Változatos étrend fogyasztása, amely biztosítja az összes szükséges táplálékot, kihívást jelenthet, ha elkerüli vagy korlátozza bizonyos típusú ételeket vagy csoportokat. Ha a fekélyes vastagbélgyulladás tünetei fellángolnak, vagy intenzív szövődményeket tapasztal, például a bélelzáródást, akkor nehéz lehet enni annyit, hogy kielégítse a napi kalóriaigényt.

Fontos, hogy beszéljen orvosával, ha aggályai merülnek fel, különösen akkor, ha nem biztos abban, hogy elegen eszik-e, vagy az, amit eszik, biztosítja a szükséges táplálékot.

Orvosa javasolhatja, hogy működjön együtt dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel, különösen, ha azt szeretnék, ha kiegészítőket használna az étrend táplálkozási hiányosságainak orvoslására.

Ha alultáplált, sokat fogyott, szövődményeket tapasztalt vagy felépül a műtét után, orvosa azt szeretné, ha etetőcsője lenne. Általában ez csak rövid távú intézkedés, azonban néhány súlyos fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő embernek hosszabb ideig kell parenterális vagy enterális táplálékot használnia.

Táplálkozás és gyulladásos bélbetegség

Támogatás és közösség

Ha krónikus betegségben szenved, például fekélyes vastagbélgyulladásban, akkor hasznos lehet, ha csatlakozik egy támogató csoporthoz. Ezek a támogató csoportok lehetnek személyesen vagy online, és általában olyan betegek közösségét foglalják magukba, akik azért jönnek össze, hogy megvitassák a fekélyes vastagbélgyulladással kapcsolatos kérdéseket és aggályokat, valamint a kezelés lehetőségeit. Az étrendi kihívások és gyakorlatok mindkét kategóriába tartozhatnak.

Még akkor is, ha nem kifejezetten az étrendről vitatkozik, a támogató csoport részeként gyakran hasznos lehet csak az, ha teret biztosít a másokkal való kapcsolattartáshoz, akik tudják, milyen érzés átélni azt, amivel foglalkoznak. Bár támogatást kaphat orvosától, családjától és barátaitól, ha nem ugyanazok az állapotai vannak, akkor nem mindig értik, hogy érzi magát.

Biztonságos hely biztosítása a másokkal, akiknek közös tapasztalataik és gondjaik vannak, segíthet megbirkózni a fekélyes vastagbélgyulladás érzelmi vonatkozásaival.

A fekélyes vastagbélgyulladás támogató csoportjai

Költség

A fekélyes vastagbélgyulladás étrendjének megalkotása során általában megvásárolható ételek általában megfizethetőek. Egyes kapcsok, például a fehér rizs, még olcsóbbak lehetnek, ha ömlesztve vásárolják őket.

Ha kipróbálnád magad az ételek pürésítésében, hogy könnyebben emészthetőek legyenek, akkor a szükséges alapvető konyhai eszközök (például turmixgépek vagy kézi élelmiszer-feldolgozók) körülbelül 20 dollárért megvásárolhatók.

Az interneten, a gyógyszertárban vagy az élelmiszerboltban megvásárolható folyékony étrend-kiegészítők népszerű márkái drágák lehetnek - különösen, ha naponta egyet vagy többet kell inni. Ha orvosa azt szeretné, hogy ezeket a termékeket a fekélyes vastagbélgyulladás diétájának részévé tegye, derítse ki, hogy a biztosítása fedezi-e vagy megtéríti-e a költségeket.

Mellékhatások

Bármikor, amikor megváltoztatja étkezési módját, eltarthat egy ideig, amíg teste alkalmazkodik. Ha például több vagy kevesebb rostot kezd enni, akkor valószínűleg észreveszi a bélrendszerében bekövetkezett változást.

Ha azt észleli, hogy ezek a tünetek nem javulnak vagy súlyosbodnak, tájékoztassa kezelőorvosát. Néha az alacsony rosttartalmú étrendet követõ emberek székrekedést tapasztalnak. Bár ez olyan egyszerű lehet, mint több vizet inni vagy rostkiegészítőt szedni, ha krónikus emésztőrendszeri rendellenessége van, fontos megemlítenie orvosának a bélmozgás bármilyen változását. Hasonlóképpen, ha tartós hasmenése van, fennáll annak a veszélye, hogy kiszárad.

Energia és általános egészség

Ha korlátozott vagy viszonylag „nyájas” étrendet követ, hogy segítsen megbirkózni a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek fellángolásával, vagy csak folyékony étrendet tart, mivel teste meggyógyul a műtéttől, akkor kevesebb kalóriát és táplálékot kap. Ennek eredményeként lehet, hogy nincs annyi energiája, mint általában.

Fontos, hogy a lehető legjobban próbáljon annyit enni minden nap, hogy megfeleljen a test táplálkozási és energiaigényének. Nemcsak a fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében, hanem az egészségi állapot fenntartásában is.

Az IBD szövődményei, például a fertőzések, nagyobb valószínűséggel fordulhatnak elő, ha a szervezeted gyengült az alultápláltságtól, a vitaminhiánytól és a kiszáradástól.

Vitaminhiány az IBD-ben

A táplálkozási hiányosságok megelőzése hozzájárulhat a fellángolások megelőzéséhez: 2017-ben a Beth Israel Deaconess Medical Center kutatása szerint az remisszióban lévő fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél nagyobb valószínűséggel tapasztalhatók a tünetek visszaesése, ha D-vitamin hiányban szenvednek.

Étrendi korlátozások

Számos olyan helyzet fordul elő, amikor más étrendi igényei és preferenciái befolyásolhatják, hogy mi szerepelhet a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjében.

Például, ha celiakia van, és kerülnie kell a glutént és a búzát, akkor olyan termékeket kell keresnie, mint a kenyér, a gabonafélék és a tészta, amelyek gluténmentesek.

Fontos azonban ellenőrizni a gluténmentes termékek összetevőinek listáját, mivel a búza néhány alternatíváját babgal, hüvelyesekkel vagy kukoricával készítik, amelyek irritálhatnak.

Ha laktóz-intoleráns, akkor valószínűleg hozzászokott a tejtermékek elkerüléséhez vagy korlátozásához. A legtöbb tejtermék-alternatívát, például a rizst, a szóját és a mandulatejet, tolerálják a fekélyes vastagbélgyulladás-diétát követők.

Azok számára, akik betartják a növényi étrendet (például vegetáriánusok és vegánok), nehéz lehet olyan népszerű ételeket találni, amelyek megfelelnek a fekélyes vastagbélgyulladás diétájának irányelveinek. Például a vegetáriánus étrend alapvető összetevői, például a teljes kiőrlésű gabona, a bab, a dió és a nyers zöldségfélék nem tolerálhatók, ha fekélyes vastagbélgyulladása van.

Ha bármilyen más étrendi megfontolása van, fontos, hogy beszéljen orvosával. Ha az étrendet többféleképpen korlátozza, például az egészségi állapot tüneteinek kezelésére és az Ön preferenciáinak teljesítésére, akkor nehezebb lehet megfelelő táplálékban maradnia. Orvosa azt kérheti, hogy kiegészítőket vagy vitaminokat vegyen be annak biztosítására, hogy ne legyen hiányos.

Egy szó Verywellből

Bár nincs egy olyan étrend, amely mindenki számára alkalmazható fekélyes vastagbélgyulladásban, egyedi preferenciáinak és igényeinek, valamint néhány általános irányelvnek a figyelembevétele segíthet a tünetek kezelésének személyre szabott tervének elkészítésében. Orvosa, táplálkozási szakértője, dietetikusa és más egészségügyi szakemberek együttműködhetnek Önnel annak biztosításában, hogy étrendje tápláló, kiegyensúlyozott és jól működik az állapot kezelésében. Időről időre előfordulhat, hogy módosítania kell étrendjét. Azt is tapasztalhatja, hogy a speciális étrend betartása időnként kihívást jelent, mivel befolyásolja az otthoni, munkahelyi vagy iskolai életét, valamint a társadalmi életét. Az Ön számára megfelelő fekélyes vastagbélgyulladás-diéta megkeresése magában foglalja mindezen tényezők szem előtt tartását.

A kezeletlen fekélyes vastagbélgyulladás kockázatai