Tartalom
Az egzotikus fajták iránti ízléssel rendelkező teakedvelők ismerhetik a pu-erh teát, a sört, amelyet dús íze miatt értékelnek. A kínai Yunnan régió egyik városának elnevezett (és elsősorban ezen a területen termelt) pu-erh teát az egészségügyi előnyök széles skálájával is büszkélkedhetik.A zöld teához, a fekete teához és a fehér teához hasonlóan a pu-erh teát is a levelekből készítik Camellia sinensis növény. A pu-erh teát azonban egy speciális eljárással hozzák létre, amely hosszabb erjedési periódust foglal magában. Az erjedés után a tealeveleket érlelik (néha évekig, sőt évtizedekig), és téglákba vagy süteményekbe csomagolják.
A pu-erh tea kölcsönzésével, annak külön ízével együtt, ez az erjedési és öregedési folyamat állítólag számos egyedülálló gyógyászati tulajdonságot kölcsönöz a teának.
Kínában a pu-erh teát már régóta kortyolgatták, hogy különféle egészségügyi előnyöket érjenek el, például javítsák a szív egészségét és csökkentsék a koleszterinszintet. Azt is mondják, hogy a pu-erh tea elősegítheti a fogyást, javíthatja a látást, serkenti a keringést és megnyugtathatja a másnaposságot.
Az állatokon és a kémcsövekben végzett előzetes kutatás során a tudósok megfigyelték, hogy a pu-erh tea küzdhet az oxidatív stressz ellen, szabályozhatja a vércukorszintet (kulcsfontosságú tényező a cukorbetegség szabályozásában), megvédhet az elhízástól és rákellenes aktivitással bír.
Eddig azonban nagyon kevés tanulmány tesztelte a pu-erh tea emberekre gyakorolt egészségügyi hatásait. Mégis van néhány bizonyíték arra, hogy a pu-erh tea ígéretet mutat bizonyos egészségügyi állapotok kezelésében. Íme néhány áttekintés a pu-erh teával kapcsolatos, emberen alapuló kutatásból:
A koleszterin csökkentése
Ben megjelent tanulmányban Klinikai beavatkozások az öregedésben 2016-ban a kutatók megállapították, hogy a pu-erh tea segíthet a koleszterinszint kordában tartásában. A pu-erh tea kivonat 20 héten keresztüli napi fogyasztása után a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek egy kis csoportja enyhe koleszterinszint-csökkenést mutatott. Azokhoz a résztvevőkhöz képest, akik ugyanabban az időszakban placebót kaptak, a pu-erh tea kivonattal kezeltek nagyobb súlycsökkenést és zsírvesztést is tapasztaltak.
A metabolikus szindróma javítása
Számos kicsi tanulmány kimutatta, hogy a pu-erh tea segíthet a metabolikus szindróma kezelésében. Az egészségi problémák csoportja (beleértve a hasi zsírfelesleget, a magas vérnyomást, a magas koleszterinszintet, az inzulinrezisztenciát és a krónikus gyulladást) jellemzi, hogy a metabolikus szindróma ismerten növeli a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
A.-Ban megjelent tanulmányban Chinese Journal of Integrative Medicine 2011-ben például 90 metabolikus szindrómás ember három hónapig minden nap vagy pu-erh tea kivonatot, vagy kapszula formájában placebót vett be. A vizsgálat végére a pu-erh teát kapók nagyobb javulást mutattak olyan tényezőkben, mint az elhízás, a vércukorszint és a koleszterinszint (összehasonlítva a placebót kapókkal). A tanulmány szerzői megjegyezték, hogy a pu-erh tea "ideális a metabolikus szindróma korai megelőzésére".
Mellékhatások és biztonsági aggályok
Állítólag a Pu-erh tea alacsonyabb koffeint tartalmaz, mint más típusú tea. Ennek ellenére a túl sok koffein fogyasztása számos mellékhatást válthat ki, köztük fejfájást, álmatlanságot, hasmenést, szabálytalan szívverést, gyomorégést és szédülést.
Fontos megjegyezni azt is, hogy a pu-erh teát nem szabad bármilyen típusú krónikus állapot (például magas koleszterinszint vagy metabolikus szindróma) szokásos kezelésének helyettesítésére használni. Ha arra gondol, hogy a pu-erh teát bele kell foglalnia az ilyen állapotok kezelési tervébe, akkor először konzultáljon orvosával.