Tartalom
A fitoösztrogének növényi alapú vegyületek, amelyek hasonló hatással vannak a szervezetben termelődő ösztrogénre. Ezeket a vegyületeket gyakran "étrendi ösztrogénnek" nevezik, és úgy vélik, hogy megelőzik vagy kezelik az ösztrogénhiánnyal járó állapotokat, például az oszteoporózist vagy a menopauzás hőhullámokat.A fitoösztrogének magas koncentrációban találhatók bizonyos növényi eredetű élelmiszerekben, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, a magokat, a babot, a gyökérzöldségeket és a szóját. Az ismert fenolos vegyületek azon csoportjába tartoznak, amelyek e növények emésztés közbeni lebomlásából származnak. Az izoflavonok, a kumesztánok és a prenilflavonoidok három fenolos vegyület, amelyeknek a legerősebb ösztrogén hatása van.
A fitoösztrogének a szervezet ösztrogénreceptoraihoz kötődve stimulálhatják vagy elnyomhatják bizonyos enzimeket és hormonokat az egészségre kedvező módon. Az alternatív gyógyászat szakemberei úgy vélik, hogy a tevékenység segíthet megelőzni a szívbetegségeket és a hormonfüggő rákokat (beleértve az emlőrák egyes formáit is).
Az ilyen állítások ellenére bizonyítékok vannak arra, hogy a normális hormonális funkciókba való beavatkozás súlyos következményekkel járhat. Valójában a fitoösztrogének napjainkban a legvitatottabb témák a táplálkozás és a nők egészsége területén.
Egészségügyi előnyök
A fitoösztrogén egészségügyi előnyeit alátámasztó bizonyítékok nagy része anekdotikus. Bár léteznek előzetes kutatások, következtetéseiket gyakran korlátozza a tanulmány kicsi vagy rossz kialakítása. Ez nem azt jelenti, hogy a fitoösztrogének előnyök nélkül járnak. A legtöbb esetben azonban egyszerűen túl kevés bizonyíték áll rendelkezésre ahhoz, hogy a fitoösztrogéneket bármilyen egészségi állapot kezelésére jóváhagyják.
A jelenlegi kutatások alapján nem világos, hogy a fitoösztrogének előnyei felülmúlják-e a kockázatokat.
Magas koleszterin
Számos tanulmány szerint a fitoösztrogének megakadályozhatják a szívbetegségeket azáltal, hogy csökkentik a koleszterinszintet és az érelmeszesedés ("artériák megkeményedése") kockázatát.
Egy 2012-es tanulmány a német orvosi folyóiratban Geburtshilfe und Frauenheilkunde arról számoltak be, hogy a posztmenopauzás nőknél, akik napi izoflavon kivonatot kaptak (szójababból vagy vörös lóhere eredetűek), az összes koleszterin, a trigliceridek és a "rossz" LDL-koleszterin szintje jelentősen csökkent, valamint a "jó" HDL-koleszterinszint emelkedett a placebót kapó nőkhöz képest.
Ezzel szemben a British Journal of Pharmacology arra a következtetésre jutott, hogy az izoflavonok a dohányzókon kívül nem változtatják meg jelentősen a lipidszintet, és nem csökkentik a kardiovaszkuláris kockázatot.
Csontvesztés
Néhány posztmenopauzás nő fitoösztrogén-kiegészítőket használ a hormonpótló terápia (HRT) alternatívájaként. Úgy gondolják, hogy ezzel enyhítheti a menopauza tüneteit és csökkentheti a menopauza következményeként bekövetkező osteopenia (csontvesztés) arányát. Az eddigi eredmények vegyesek voltak.
A 2012 - es tanulmány áttekintése a Asian Pacific Journal of Tropical Medicine arra a következtetésre jutott, hogy a szója-izoflavon-kiegészítők napi 75 milligrammnál nagyobb dózisban szedve 54% -kal növelték a nők csontásványi sűrűségét, miközben 23% -kal csökkentették a csontreszorpciót (a csontszövet lebontását).
Ezzel szemben a folyóiratban megjelent 2015-ös tanulmány Változás kora számoltak be arról, hogy az izoflavonok magasabb bevitele összefüggésbe hozható a csont ásványianyag-veszteség nagyobb arányával az ágyéki gerincben és a nyakon premenopauzás nőknél.
3 természetes gyógymód a csontvesztés megelőzéséreRák
A fitoösztrogének alkalmazása a rák megelőzésében továbbra is nagyon ellentmondásos. Egyes tanulmányok védőhatást javasoltak, mások pedig figyelmeztetnek a lehetséges ártalmakra.
A pozitív eredmények közül a 2016-os tanulmány áttekintést készített a Tudományos jelentések megállapította, hogy a szója izoflavon megnövekedett fogyasztása a vastagbélrák kockázatának 23% -os csökkenésének felel meg. (A pozitív eredmények ellenére a kutatók egyetértettek abban, hogy más tényezők is figyelembe vehetik a hatást, tekintve a vizsgált tanulmányok eltéréseit és következetlenségeit.)
Más vélemények szerint a szója izoflavonok védelmet nyújtanak az endometrium rák és a gyomor-bélrendszeri daganatok ellen. A felülvizsgálatok azonban elsősorban a szójabevitelre összpontosítottak, nem pedig az ellenőrzött szójaizoflavon-kiegészítők használatára.
Ami az emlőrákot illeti, a fitoösztrogéneknek pozitív vagy káros hatásai lehetnek, attól függően, hogy melyik tanulmányra hivatkozik. Átfogó áttekintés, amely Gyógyszer 2017-ben megvizsgálta a kérdés mindkét oldalát, és megállapította, hogy a szója-izoflavonok, bár képesek apoptózist (sejthalált) kiváltani a kémcsőben végzett vizsgálatok során, ugyanolyan valószínűséggel serkentik az emlőrák növekedését az állatkísérletek során.
Az ellentmondó megállapítások ellenére a kutatók több olyan kísérletet is kiemeltek, amelyekben a magas szójafogyasztás (főleg az ázsiai nők körében) megfelelt a rákos halálozás és az emlőrák megismétlődésének csökkenésének. További kutatásokra van szükség.
A diéta megakadályozhatja-e az emlőrák megismétlődését?Lehetséges mellékhatások
Általánosságban elmondható, hogy a növényi eredetű élelmiszerekben található fitoösztrogének fogyasztása biztonságos, ha kiegyensúlyozott étrend részeként használják őket. Ezzel szemben kevés ismeretes a fitoösztrogén-kiegészítők hosszú távú biztonságosságáról.
A fitoösztrogén-kiegészítőkben leggyakrabban használt szója-izoflavonok gyomorpanaszokat, puffadást, gázt és hányingert okozhatnak. Az allergiás reakciók ritkák, de előfordulhatnak ismert szójaallergiában szenvedőknél.
Ösztrogén-szerű hatásuk miatt a fitoösztrogén-kiegészítőket kerülni kell ösztrogén-receptor-pozitív emlőrákban szenvedő nőknél vagy más hormonérzékeny rákos megbetegedésekben, beleértve az endometrium-, petefészek- és prosztatarákot.
A fitoösztrogén-kiegészítőket nem szabad együtt alkalmazni a tamoxifennel. A fitoösztrogének a tamoxifen által használt ösztrogénreceptorokhoz kötődve "versenyezhetnek" a gyógyszerrel, és csökkenthetik annak hatékonyságát. Ez növelheti az emlőrák kiújulásának kockázatát.
A fitoösztrogén-kiegészítők biztonságossága terhesség alatt nem ismert. A biztonság érdekében kerülje a fitoösztrogén bármilyen kiegészítő formájának szedését, ha terhes vagy szoptat.
Kiválasztás, előkészítés és tárolás
A fitoösztrogén étrend-kiegészítőkből és bizonyos növényi eredetű élelmiszerekből nyerhető. Potenciális előnyeik ellenére nem tekinthetők nélkülözhetetlen tápanyagoknak, mert étrendből való hiányuk nem jár betegségekkel.
Táplálék-kiegészítők
A fitoösztrogén-kiegészítőket általában kapszula vagy tabletta formájában értékesítik, és online vagy étrend-kiegészítőkre szakosodott üzletekben megvásárolhatók. Míg ezek közül a termékek közül nagyon sok szója-izoflavont tartalmaz központi összetevőként, mások fitoösztrogénben gazdag lenmagolajból vagy vörös lóhere-izoflavonokból készülnek.
Mindig olvassa el a termék címkéjét, hogy meghatározza, hogy milyen típusú fitoösztrogént használnak (pl. Szója-izoflavon, lenmagolaj), valamint a milligrammban (mg) mért mennyiséget. Noha nincsenek útmutatások a fitoösztrogén-kiegészítők megfelelő használatára, a tanulmányokban szója-izoflavonokat használtak legfeljebb 100 mg-os dózisokban 12 hónapig, figyelemre méltó mellékhatások nélkül. Nincs bizonyíték arra, hogy a magasabb dózisok jobb eredményeket eredményeznének.
A minőség és a biztonság érdekében csak olyan kiegészítőket vásároljon, amelyeket egy független tanúsító testület tesztelt, mint például az U.S. Pharmacopeia (USP), a ConsumerLab vagy az NSF International.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által ökológiailag tanúsított kiegészítők tovább biztosíthatják, hogy ne legyen kitéve peszticideknek vagy más nem kívánt vegyi anyagoknak.
A fitoösztrogén-kiegészítők, beleértve a szója izoflavonokat, biztonságosan tárolhatók hűvös, száraz helyiségben. Soha ne használjon kiegészítést a lejárati idején túl.
Élelmiszerforrások
Ha növelni szeretné a fitoösztrogén bevitelét, akkor jobban szolgálhatja, ha ezt inkább étellel, mint kiegészítőkkel teszi. A fitoösztrogénben különösen gazdag növények között vannak:
- Lucerna
- Ánizs
- Almák
- Árpa
- Bab
- Sör
- Bourbon whisky
- Sárgarépa
- Kávé
- Édeskömény
- Ginseng
- Komló
- Lencse
- Édesgyökér
- Lenmag (lenmag)
- Menta
- Mungóbab
- Zab
- Gránátalma
- piros lóhere
- Rizs
- Rizskorpa
- szezámmag
- Szójabab
- Tempeh
- Tofu
- Búzabogyók
- Búzacsíra
- Yams
- Ossza meg
- Flip