Tartalom
- Alkohol és emésztés
- Egészségügyi kockázatok
- Ajánlott bevitel
- Alkohol és IBS
- Alkohol és FODMAP-ok
- Gyakorlati tippek
Azoknál a személyeknél, akik krónikus emésztőrendszeri rendellenességekkel, például irritábilis bél szindrómával (IBS) rendelkeznek, bonyolult kérdés, hogy élveznek-e néhány italt vagy sem. Sok IBS-ben szenvedő ember teljesen elkerüli az alkoholt, mivel észleli, hogy a tüneteinek kiváltó oka.
Ha kíváncsi arra, hogy ez szükséges-e, ez az áttekintés információkat nyújt Önnek arról, hogy önnek tudatos döntést kell hoznia, mivel kitérünk az ivás előnyeire és hátrányaira, az alkoholfogyasztás és az IBS kutatására, és néhány tippet felajánlunk. hogy megalapozott döntést hozzon magának.
Alkohol és emésztés
Az alkohol sok szempontból befolyásolja az emésztőrendszer működését. Az erős alkoholfogyasztás jelentős károkat okozhat az emésztőrendszer szerveiben és az emésztőrendszerében található szövetek bélésében. De még az alkohol mérsékelt használata is negatívan befolyásolhatja az emésztést.
Az alkohol gyengítő hatással van a nyelőcső záróizomra, ami savas refluxhoz vezethet. A gyomorban az alkohol fokozhatja a savszekréciót és lelassíthatja a gyomor kiürülését, ami irritációhoz és hányinger érzéséhez vezethet, vagy nagyobb mennyiségben hányás esetén.
A vékonybélben az alkohol csökkentheti a tápanyagok felszívódását.Ez a felszívódási zavar, különösen a szénhidrátok, hozzájárulhat a gáz és hasmenés problémáihoz, mivel ezek az anyagok kölcsönhatásba lépnek a vastagbél baktériumaival.
Az alkohol felgyorsíthatja a perisztaltikát (a bél izmainak mozgását), tovább növelve a hasmenés kockázatát, súlyosságát vagy gyakoriságát.
Egészségügyi kockázatok
Minél többet iszik, annál jobban megnöveli az egészségre gyakorolt káros hatások kockázatát. Még a mérsékelt alkoholfogyasztás is növelheti bizonyos ráktípusok, például az emlőrák kockázatát.
A túlzott alkoholfogyasztás sokféle egészségügyi és biztonsági kockázattal jár. Amellett, hogy növeli az akut alkoholmérgezés kockázatát, a túlzott alkoholfogyasztás számos más egészségügyi problémát is felvet, többek között:
- Alkoholfüggőség
- Szívbetegség
- Magas vérnyomás
- Májzsugorodás
- Születési rendellenességek
- Vetélés
- Stroke
- Bizonyos rákos megbetegedések
A túlzott alkoholfogyasztás hozzájárulhat az erőszak, az elesések és az autóbalesetek okozta sérülések kockázatához is. Az alkoholfogyasztás megnöveli a kockázatos szexuális magatartásból eredő egészségügyi problémák kockázatát. A túlzott alkoholfogyasztás mentális egészségi problémákkal, például szorongással és depresszióval társul, és negatív hatással van a családi és a munkahelyi életre.
Ha szoptat, meg kell beszélnie az alkohol előnyeit, kockázatait és megfelelő használatát ápolás közben.
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ szerint a napi egy szokásos ital nem ismert, hogy káros lenne a szoptató csecsemőre, különösen akkor, ha az anya ital után legalább két órát vár az ápolónőre.
Ajánlott bevitel
Az alkohol hatása az emésztőrendszerére természetesen részben függ attól, hogy mennyit iszik. Az Office for Disease Prevention and Health Promotion (ODPHP) táplálkozási irányelvei az amerikaiak számára azt mondják, hogy ha inni fog, a nők mérsékelt alkoholfogyasztásának legfeljebb napi egy italból, a férfiaknál pedig legfeljebb két italból kell állnia. A 65 évesnél idősebb embereknek napi legfeljebb egy italra kell korlátozódniuk.
Az OHPHP táplálkozási irányelvei a mértéktelen ivást úgy határozzák meg, hogy négy vagy több italt fogyasztanak egyszerre, ha női, és öt vagy több italt egyszerre, ha férfi.
A nagy mértékű alkoholfogyasztás az a definíció, hogy nőknél heti nyolc vagy annál több italt fogyasztanak, férfiaknál pedig legalább 15 italt.
Az OPDHP bizonyos korlátozásokat szab az alkoholfogyasztásra. Ezért kerülnie kell az alkoholt, ha:
- 21 évnél fiatalabbak
- Terhesek
- Olyan gyógyszereket szed, amelyek kölcsönhatásba lépnek alkohollal
- Az anamnézisben szerepel az alkoholfüggőség
- Vezetés vagy gépek kezelése
- Van bizonyos típusú rákja
- Nem akar inni
Alkohol és IBS
Az IBS közötti kapcsolat kutatása meglehetősen ritka, és az eddigi vizsgálatok vegyes eredményeket hoztak. Általánosságban úgy tűnik, nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy az alkoholfogyasztás növeli az IBS kialakulásának kockázatát.
Egy nemrégiben készült tanulmány a American Journal of Gastroenterology Összehasonlította az ivási szokásokat és a másnapi tüneteket 166, 18–48 éves nőnél, akiknél IBS-t diagnosztizáltak. Nem találtunk különbséget abban, hogy mennyi alkoholt fogyasztottak, összehasonlítva az IBS-vel nem rendelkező 48 nőből álló csoporttal. A következő napi emésztési tünetek tapasztalatai azonban eltérőek voltak a két csoport között.
A kutatás szerint az IBS-ben szenvedő nők sokkal gyakrabban tapasztalnak hasmenést, hányingert, gyomorfájást és emésztési zavarokat egy éjszakai mértéktelen ivás után, mint azok, akik mérsékelt vagy enyhe italozással küzdenek.
Nem meglepő, hogy az ivás és a másnapi tünetek közötti összefüggés nagyobb valószínűséggel volt megfigyelhető azoknál a nőknél, akiknél hasmenés-domináns IBS volt, szemben a székrekedésben domináló IBS-vel vagy kevert típusú IBS-kel.
Alkohol és FODMAP-ok
A FODMAPs egy olyan szénhidrátcsoport gyűjtőfogalma, amely az IBS-ben szenvedő emberek emésztési tüneteihez járul hozzá. A Monash Egyetem kutatói kimutatták, hogy az alacsony FODMAP diéta követése hatékony lehet a tünetek enyhítésében az IBS-ben szenvedő emberek nagy többségében.
Függetlenül attól, hogy étrendet követ-e vagy sem, felhasználhatja a Monash kutatói által az egyes italok FODMAP-tartalmának laboratóriumi vizsgálata alapján kínált italokra vonatkozó információkat, hogy segítsen kiválasztani azokat az italokat, amelyek kevésbé valószínűek a tünetek elindítására. .
Általánosságban elmondható, hogy a Monash Egyetem ajánlása az alkoholfogyasztás minimálisra csökkentése. Az alacsony FODMAP tartalmú italválaszték a következők:
- Sör
- vörösbor
- fehérbor
- Gin
- Vodka
- Whisky
- Pezsgőbor
- Édes bor
A rum magas fruktóztartalma miatt magas a FODMAP-ban. Ha fruktóz felszívódási zavara van, el kell kerülnie a rumot tartalmazó italokat.
Fontolja meg azt is, hogy mely keverőket használja, mivel sok gyümölcslében magas a FODMAP-tartalom. Az áfonyalé és a paradicsomlé két kiváló, alacsony FODMAP választás.
Gyakorlati tippek
Mivel kevés információ áll rendelkezésre az IBS és az alkohol kölcsönhatásáról, úgy tűnik, hogy meglehetősen személyes döntés az a válasz, hogy inni kell-e vagy sem, ha IBS-e van.
Ha összefüggést észlel az ivás és az IBS tünetei között, dönthet úgy, hogy tartózkodik. Ne feledje, hogy a választás ezüst bélése az, hogy az alkoholfogyasztás egyáltalán jótékony hatással lehet általános egészségére, és megvédheti Önt a súlyosabb betegségektől.
Ha mégis inni választ, íme néhány tipp, hogy csökkentse a következő napon jelentkező súlyosbodott IBS-tünetek kezelésének kockázatát:
- Korlátozzon egy italra naponta.
- Igyon sok vizet, hogy teste jól hidratált legyen. Ez az alkohol hígítására is szolgálhat, ami kevésbé irritálja az emésztőrendszer bélését.
- Ügyeljen arra, hogy étkezés előtt vagy az ital mellett fogyasszon el egy ételt. Ha az étel a gyomorban segíthet megvédeni az emésztőrendszer bélését.
- Ha mégis több italt választ, lassítsa a bevitelt. Ez időt ad az emésztőrendszerének az alkohol feldolgozására, ami potenciálisan csökkenti a következő napi tüneteket.