Tartalom
- Egészségügyi előnyök
- Lehetséges mellékhatások
- Adagolás és előkészítés
- Mit kell keresni
- Egyéb kérdések
Egészségügyi előnyök
A tökmagolaj vizsgálat által bizonyított felhasználásai közé tartozik a koleszterinszint csökkentése, a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) tüneteinek enyhítése a férfiaknál, a hõhullámok és a hormonokkal kapcsolatos fejfájások csökkentése a nõknél, valamint a hajhullás visszafordítása.
Csökkenti a koleszterint
A tökmagolaj fitoszterineket tartalmaz, amelyek szerkezetileg hasonlóak a test koleszterinjéhez. A fitoszterolok versenyeznek a koleszterinnel az emésztőrendszerben való felszívódásért, ami gátolhatja a koleszterin felszívódását és csökkentheti a koleszterinszintet a Cleveland Clinic szerint.
Hajhullás
Ben megjelent tanulmányBizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív gyógyászat megállapította, hogy amikor a férfiak 24 hétig napi 400 mg tökmagolajat (kapszula formájában) vettek be, a haj növekedésének növekedését tapasztalták.
Azoknak, akik tökmagolajat szedtek, a hajszálak száma 40% -kal nőtt, míg a placebót szedő férfiaknál a hajszálak száma 10% -kal nőtt.
Míg ezt a tanulmányt egy magáncég finanszírozta, a tanulmány szerzői nem jelentettek összeférhetetlenséget.
A menopauza tüneteinek enyhítése
Egy 35 menopauzás nőkön végzett kísérleti tanulmány megállapította, hogy azok, akik tökmagolajat (nem pedig búzacsíraolajat) szedtek, a HDL-koleszterinszint növekedését, a diasztolés vérnyomás csökkenését és kevesebb menopauzás tünetet, például hőhullámokat, fejfájást és ízületi fájdalmat tapasztaltak. . A tanulmány szerzői szerint további kutatásokra van szükség az eredmények megerősítéséhez.
Húgyúti egészség
Kutatások összekapcsolják a tökmagolajat a prosztata egészségének javításával és a túlműködő hólyag enyhülésével.
A. - ban megjelent tanulmányJournal of Traditional and Complementary Medicine megállapította, hogy amikor a vizsgálat résztvevői 12 hétig tökmagolajat fogyasztottak kivonatként, megkönnyebbülést találtak a túlműködő hólyagtüneteknél.
A jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) kezelésében a tökmagolajat a fűrészpálmaolajjal hasonlították össze, amely mindkét olaj egyedileg hatékony volt a vizelet maximális áramlási sebességének javításában. A tökmag és a fűrészpálmaolajok együttesen csökkentik a szérum prosztata-specifikus antigén (PSA) szintjét.
Metabolikus betegség lehetséges kezelése
A. - ban megjelent tanulmányJournal of the Science of Food and Agriculture megvizsgálta a tökmagolaj patkányok anyagcsere-betegségben való alkalmazását. A tudósok azt találták, hogy a tökmagolaj hasznos lehet az anyagcserezavar megelőzésében vagy kezelésében patkányokban, akiket magas zsírtartalmú étrenddel etettek. A rágcsáló-vizsgálatok azonban nem szolgáltatnak szilárd bizonyítékot arra, hogy az emberek ugyanolyan előnyöket tapasztalnak. Ezek a tanulmányok egyszerűen támpontokat kínálnak a kutatók számára, így további tanulmányokat lehet kidolgozni.
A vérnyomás lehetséges kezelése, a szívbetegségek megelőzése
A. - ban megjelent tanulmányJournal of Medicinal Food megállapította, hogy a tökmagolaj csökkentheti a vérnyomást, és más előnyökkel járhat a szívbetegségek megelőzésében. Ezt a vizsgálatot patkányokon is elvégezték, így nem világos, hogy az emberek tapasztalják-e ezeket az előnyöket.
Lehetséges mellékhatások
A Terápiás Kutatóközpont Természetes Orvostudományi Adatbázisa arról számol be, hogy a tökmagolaj valószínűleg biztonságos, ha szájon át és megfelelően fogyasztják.
A terhes vagy szoptató nőknek javasoljuk, hogy kerüljék a termék nagyobb mennyiségben történő felhasználását, mint az élelmiszerek, mert nincs elegendő bizonyíték a termék biztonságosságára.
Adagolás és előkészítés
Kiegészítésként a tökmagolajat 100 mg-os adagokban adják el. 2000 mg-ig.
A tökmagolaj étolajként is kapható, amelyet különféle receptekben lehet felhasználni, beleértve a salátaöntetet, a pácokat és az önteteket. Egyesek még azt is javasolják, hogy kis mennyiségű tökmagolajat öntsenek a fagylaltra - diós íze ízletes csemegét kínál.
A tökmagolaj füstpontja 320F vagy annál alacsonyabb, és nem használható sütéshez, pirításhoz, keveréses sütéshez vagy más, forró főzéshez.
A tökmagolaj tipikus adagja 2 teáskanál, amely 80 kalóriát és 9 gramm zsírt tartalmaz. A tökmagolajban a legtöbb zsír többszörösen telítetlen zsír, különösen az omega-3 és az omega-6 zsírsav. Kutatások kimutatták, hogy ezek az esszenciális zsírsavak hozzájárulhatnak az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentéséhez és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.
Tökmagolaj fogyasztásakor kis mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírt is kap. Az egyszeresen telítetlen zsírokat azért tekintik jó zsíroknak, mert hozzájárulhatnak a HDL vagy a "jó" koleszterinszint növeléséhez.
Mit kell keresni
Ha tökmagolajat vásárol főzéshez vagy kiegészítésként, hidegen sajtolt olajat válasszon. Ez azt jelenti, hogy az olajat inkább nyomás, mint hő alkalmazásával nyerték ki a tökmagból. Ez megőrzi a hő által kimerített egészségügyi előnyöket és antioxidánsokat.
Egyéb kérdések
Mi a legjobb módja a tökmagolaj tárolásának?
A sütőtökolaj tárolásához tartsa hűvös szekrényben, közvetlen napfénytől távol. A felbontást követően gyakran ajánlott hűtés.
Meddig tart a tökmagolaj?
Ha mégis hűtőszekrényben tárolja a terméket, használat előtt melegítse fel szobahőmérsékletre. Megfelelő tárolás esetén a sütőtökolaj akár két évig is eltarthat.
- Ossza meg
- Flip
- Szöveg