Tartalom
A peptikus fekélyek fájdalmas, nyitott sebek, amelyek a gyomor belső bélésén (gyomorfekély) és a vékonybél felső részén (nyombélfekély) alakulnak ki. Tekintettel arra, hogy azok az ösvények mentén helyezkednek el, amelyeken az ételek és italok az emésztés során haladnak, nem meglepő, hogy bizonyos dolgok, amelyeket egy fekélyes ember eszik és iszik, irritálhatják ezeket a sérüléseket.A peptikus fekélyek kezelésének egyik legjobb módja tehát az, ha elkerüljük az ételeket és italokat, amelyekről ismert, hogy súlyosbítják azokat. Itt található egy gyors áttekintés a gyomorfekély okairól és tüneteiről, valamint átfogó listák azokról az élelmiszerekről, amelyeket jó és rossz enni, ha van ilyen.
Okai és tünetei
A legtöbb peptikus fekélyt az úgynevezett baktérium okozza Helicobacter pylori (H. pylori), amely a világon élő emberek több mint felének gyomrában tartózkodik, általában gyermekkorban.
H. pylori károsíthatja a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját, megkönnyítve a savas emésztőnedvek károsodását és gyulladását.
A peptikus fekélyek másik oka az aszpirin és bizonyos más fájdalomcsillapítók, specifikusan nem szteroid gyulladáscsökkentők hosszú távú alkalmazása, beleértve az Advil és Motrin (ibuprofen), valamint az Aleve és Anaprox (naproxen) gyógyszereket. A dohányzás szintén szerepet játszhat a fekélyek kialakulásában, és bizonyos jelek arra utalnak, hogy bizonyos emberek genetikailag hajlamosak rájuk.
A fekélyeket okozó régóta fennálló mítoszokkal ellentétben sem a fűszeres ételek, sem a túlzott stressz nem játszik szerepet. Mindkettő azonban súlyosbíthatja a peptikus fekélyek következő tüneteit:
- Gyomorfájdalom
- Puffadás
- Böfögés
- Gyomorégés
- Hányinger
- Zsíros ételintolerancia
Diétás célok
Bizonyos élelmiszerek fogyasztása során a gyomor által termelt savak a peptikus fekélyek klasszikus égő fájdalmát okozhatják, ezért ezeknek az ételeknek a elkerülése kulcsfontosságú a fellángolások megelőzésében.
Fontos tudni azt is, hogy az üres gyomor súlyosbíthatja a fájdalmat, ezért a gyomorsav pufferelését elősegítő ételek kiválasztása hasznos stratégia lehet a fekélyek kezelésében. A gyomorsavat csökkentő gyógyszerek szintén segíthetnek.
Amíg az étel szerepet játszik a peptikus fekély tüneteinek megjelenésében, hogyan eszik is. A jobb étkezési szokásokra összpontosítva jelentősen csökkentheti a peptikus fekély hatását és súlyosságát.
Étkezési tippek
- Egyél öt vagy hat kis ételt naponta három nagy helyett.
- Üljön egyenesen egy széken étkezés közben, ahelyett, hogy a kanapén görnyedne, ágyban fekne vagy futás közben eszik.
- Pihenjen és pihenjen néhány perccel minden étkezés előtt és után.
- Egyél lassan, és alaposan rágd meg az egyes falatokat.
- Az utolsó étkezést vagy snacket legalább három órával lefekvés előtt fogyassza el.
Enni való ételek
Vannak bizonyos ételek, amelyek könnyebben gyomorba esnek, ha gyomorfekélyt ápolnak. Olyan ételeket tartalmaznak, amelyek zsír-, savtartalma és fűszeressége alacsonyabb, beleértve:
- A legtöbb friss, fagyasztott vagy konzerv zöldség és gyümölcs
- Tej és tejtermékek, beleértve az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes joghurtot és túrót, valamint az egyszerű, enyhe sajtot, unciánként kevesebb mint 5 gramm zsírral
- Teljes kiőrlésű vagy dúsított mag nélküli kenyér és szemek, beleértve a bageleket, tortillákat, angol muffinokat, pitakenyeret, zsemlét, vacsora tekercseket, alacsony zsírtartalmú kekszet, gabonaféléket, árpát, rizst és tésztát
- Alacsony zsírtartalmú alapanyagokból készült francia pirítós, muffin, palacsinta és gofri
- Sovány húsok, beleértve marhahúst, sertéshúst, bárányt, borjúhúst, bőr nélküli baromfit, ropogós szalonnát, sovány sonkát, friss vagy fagyasztott halakat vagy vízzel csomagolt konzerveket
- Tojás
- Sima mogyoróvaj és egyéb dióvajak
- Tofu és más húspótlók
- Zsír nélkül főtt bab és borsó
- Levesek és enyhén fűszerezett húslé
- Zsírok (takarékosan használtak), beleértve a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú majonézt és salátakészítményeket, valamint a könnyű vagy alacsony zsírtartalmú margarint
- Édességek, beleértve a cukrot, szirupot, mézet, zselét, mag nélküli lekvárot, mályvacukrot, kemény cukorkát, sörbetet, gyümölcsjégeket, zselatint, angyaltorta, graham kekszet
- Alacsony zsírtartalmú ételek, például perec és rizs sütemények
- Só, bors, enyhe fűszerek és ételízesítők, a legtöbb gyógynövény, ketchup, mustár és ecet (mértékkel)
- Minden ital tolerálható
Kerülendő ételek
A másik oldalon a peptikus fekély tüneteinek elkerülése érdekében csökkentenie kell a zsírbevitelt, és kerülnie kell azokat az ételeket, amelyek gyomorsavat váltanak ki és irritálják a nyílt sebeket. Ezek tartalmazzák:
- Sült ételek
- Fűszeres ételek
- Kávé (beleértve a koffeinmenteset), tea és kóla
- Szénsavas üdítők
- Citrusfélék és gyümölcslevek (ananász, bogyós gyümölcs, füge)
- Csokoládé
- Alkohol
- Nagy zsírtartalmú szénhidrátok, például croissant, keksz, muffin, granola és korpás gabonafélék, diót vagy magot tartalmazó kenyér, vadrizs és keksz
- Nyers zöldségek, valamint kukorica, brokkoli, kelbimbó, káposzta, hagyma, karfiol, uborka, zöldpaprika, rutabaga, fehérrépa, savanyú káposzta, paradicsom és hozzáadott zsírral készített zöldségek
- Paradicsomalapú termékek, például levesek és szószok
- Teljes tej, csokoládé tej, teljes tejjel készült író, párolt teljes tej, tejszín és erős sajtok
- Erősen fűszerezett húsok, baromfi és hal, ideértve a sózott marhahúst, ebédhúst, hamburgert, más virslit, szardíniat és szardellát
- Zsíros húsok
- Szárított bab és borsó zsírral főzve
- Vaskos mogyoróvaj
- Diófélék és magvak
- Szaft
- Krémleves
- Nagyon fűszerezett salátaöntet
- Nagy zsírtartalmú snackek, például chips és vajas pattogatott kukorica
- Desszertek, beleértve süteményt, süteményeket, pitét, süteményeket, fánkokat, csokoládét, krémes cukorkákat, valamint bármilyen diót, kókuszt vagy gyümölcsöt tartalmazó édességet és desszertet
- Erősen ízesített ételízesítők és fűszerek, mint például fokhagymaolaj, barbecue szósz, chili szósz, chili paprika, chili por, torma és fekete bors
- Savanyúság
Bizonyos ételek elkerülése mellett törekedjen a dohányzás abbahagyására, miközben gyomorfekélyt ápol, és kerülje a nem szteroid gyulladáscsökkentőket (NSAID), mint az aszpirin, az Advil és a Motrin (ibuprofen) és az Aleve (naproxen), amíg meg nem gyógyul.
Miért érdemes orvoshoz fordulnia, ha peptikus fekély jelei vannak