Tartalom
A jódhiány egy táplálkozási egyensúlyhiány, amely abból adódik, hogy nem fogyaszt elegendő jódot az étrendben. A jód a pajzsmirigy által termelt két hormon elengedhetetlen alkotóeleme: a tiroxin (T4) és a trijód-tironin (T3). Anélkül, hogy elegendő jódot fogyasztana az étrendben, a pajzsmirigy nem képes elegendő mennyiségű hormont termelni, és a pajzsmirigy alulműködésével vagy a pajzsmirigy alulműködésével kapcsolatos tüneteket tapasztal.A pajzsmirigy egy pillangó alakú mirigy, amely a nyak elülső és alsó részén található. A pajzsmirigy egy belső elválasztású mirigy, amely olyan hormonokat termel, amelyek fontos szerepet játszanak mind csecsemőknél, mind felnőtteknél. Csecsemőknél a pajzsmirigyhormonok fontosak agyuk fejlődésében és testük növekedésében.
Felnőtteknél a pajzsmirigyhormonok befolyásolják a szervek összes funkcióját és anyagcseréjét. Ha nem fogyaszt elegendő étkezési jódot, a hypothyreosis mellékhatásai széles körben elterjedhetnek és testének számos különböző funkcióját érinthetik.
Elterjedtség
Annak ellenére, hogy világszerte erőfeszítéseket tettek a jód diétákkal történő könnyű hozzáférhetővé tételére, még mindig körülbelül 2 milliárd embert fenyeget a jódhiányos betegség kockázata.
Míg a világ népességének 86% -a hozzáfér a jódozott sóhoz, még mindig sok olyan ország van, amelyet nem tartanak elegendő jódnak.
A kínaiaknak először a jód és a golyvák csökkentése közötti kapcsolat azonosításáért írták jóvá (a hypothyreosis mellékhatása). Bár a kínaiak nem rendelkeztek jódtudattal, azt találták, hogy a moszat és az égett tengeri szivacs fogyasztása már Kr. E. 3600-ban csökkentette a golyvák kockázatát.
Az 1800-as évek elején a puskapor gyártása a jód kezdeti felfedezéséhez vezetett. Ez viszont további felfedezéseket eredményezett a pajzsmirigy részvételében jódhiányos rendellenességekben. Az 1920-as évekre az Amerikai Egyesült Államokban a jódozott só elérhető volt a piacon, és megállapították, hogy nagy hatással van a jódhiány előfordulásának csökkentésére.
Okoz
Vannak bizonyos csoportok, amelyeknél nagyobb a kockázata a jódhiány kialakulásának. Ezek a kockázati tényezők olyan embereket tartalmaznak, akik:
- ne fogyasszon jódozott sót
- jódhiányos talajú területen élnek (hegyvidéki területek és áradásra hajlamos területek)
- nem felelnek meg az étrendi jódszükségletnek, ugyanakkor magas goitrogénszintű ételeket is fogyasztanak (olyan anyagok, amelyek csökkentik a jód bevitelét a pajzsmirigyben, például szója, káposzta és brokkoli)
- terhesek
A jódhiányos talaj kialakulásának nagy kockázata a Himalája, az Alpok és az Andok (hegyvidéki területek), valamint Dél- és Délkelet-Ázsia (árvízzel teli folyóvölgyek).
1:32Mi a jód és hogyan működik a kiegészítő?
Napi követelmények
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az Ön fogyasztásához szükséges jódmennyiség az életkorának megfelelően változik, valamint ha terhes és / vagy szoptat.
A Nemzeti Akadémiák Orvostudományi Intézetének Élelmezési és Táplálkozási Testületének kissé eltérő ajánlása van, amely kissé magasabb a csecsemők és a kisgyermekek számára:
- 0-6 hónapos: 110 mcg
- 7-12 hónapos: 130 mcg
- 1-8 éves korig: 90 mcg
- 9–13 évesek: 120 mcg
- 14 éves és idősebb: 150 mcg
- Terhes nők: 220 mcg
- Szoptató nők: 290 mcg
Ételek jóddal
Míg a jód jódozott sóban fogyasztható, megfelelő mennyiségű jódot is kaphat az elfogyasztott ételekben. Az ilyen típusú élelmiszerek a következők:
- Sósvízi halak
- Hínár
- Garnélarák és más tenger gyümölcsei
- Tejtermékek (az Egyesült Államokban)
- Kenyér és gabonafélék (az Egyesült Államokban)
- Gyümölcsök és zöldségek (csak ha jódban gazdag talajból származnak)
A tejtermékek, valamint a kenyér és a gabonafélék jódforrást jelenthetnek az Egyesült Államokban az alkalmazott gyártási vagy tisztítási technikák miatt. Találhat több vitamint is, amelyek jódot szolgáltatnak, ha kálium-jodidot vagy nátrium-jodidot tartalmaznak.
Tünetek
A jódhiánnyal kapcsolatos egyik leggyakoribb megállapítás egy csomó jelenléte a nyakán. Ez a csomó, más néven golyva, általában nem jelent problémát, és többnyire kozmetikai kellemetlenséget okoz.
Ha azonban a csomó elég nagy lesz, köhögést, nyelési nehézségeket vagy légzési nehézségeket okozhat.
A golyva problematikus tünetei akkor jelentkezhetnek, amikor a golyva elkezdi összenyomni a légcsövet vagy a nyelőcsövet.
A jód bevitelétől függően a golyva hipertireózissal (túlműködő pajzsmirigy) vagy hipotireózis (alulműködő pajzsmirigy) kapcsolatos tünetekkel is járhat. Ha a jódbevitel csak valamivel alacsonyabb az átlagnál, akkor valószínűbb, hogy a pajzsmirigy túlműködésével kapcsolatos tünetek jelentkeznek.
Ez azért fordul elő, mert a golyva a pajzsmirigy autonóm régióját okozza, amely nem működik rendszeresen, és túl sok pajzsmirigyhormont termel. Ha azonban nagyon alacsony szintű jódot fogyaszt, akkor a golyva valószínűleg hipotireózis tüneteket okoz.
Kretinizmus
A jódhiánynak kitett magzatokat és csecsemőket veszélyeztetheti a kretinizmus kialakulása. A kretinizmust értelmi fogyatékosság jellemzi, amelyet más tünetek követnek, ha a jódhiány csecsemőkorban is folytatódik.
A kretinizmus egyik típusát neurológiai kretinizmusnak nevezik. Ez akkor fordul elő, ha csecsemőkorban elegendő a jódszint, de a magzat terhesség alatt jódhiányos volt. Ez siket-mutizmust (süketség, amely beszédképtelenséghez vezet), járási zavarokat és / vagy izomgörcsöt okozhat.
Egy másik típust myxedematous kretinizmusnak neveznek, amely akkor fordul elő, amikor a csecsemőnek jódhiánya van csecsemőkorban és terhesség alatt is. Ennek eredményeként a baba az átlagos magasság alá nőhet és / vagy hypothyreosisban szenvedhet.
Diagnózis
Noha nincs egyetlen teszt a jódhiány diagnosztizálására, számos módszer létezik, amelyeket orvosa használhat annak megállapításához, hogy van-e jódhiánya. A jódhiánnyal összefüggő felnőtt orvoshoz fordulás legvalószínűbb oka a golyva jelenléte.
A jódhiánnyal kapcsolatos golyva értékelésekor orvosa tudni szeretné, hogy milyen típusú ételeket fogyaszt, és hogy jódozott sót vagy nem jódozott sót használ-e. Orvosa dönthet úgy, hogy tapintja (érintéssel vizsgálja meg) a nyakát; ez azonban inkább leíró célokra szolgál, mint tényleges diagnózisra.
Ha golyvája van, orvosa valószínűleg elrendeli a nyakának ultrahangját, hogy meghatározza a golyva méretét, helyét és a pajzsmirigy egyéb aspektusait.
A vizeletminta jó rövid távú ellenőrzése a jód elégségének. Az összes jód hozzávetőlegesen 90% -a ürül a vizelettel.
A vizeletvizsgálat a következő eredmények egyikéhez vezethet:
- enyhe hiány (literenként 50–99 mcg jód)
- mérsékelt hiány (20–49 mcg jód / liter)
- súlyos hiány (kevesebb mint 20 mcg jód / liter)
Bár a vizeletvizsgálat jól jelzi a jelenlegi jódhiányosságot, nem nyújt megfelelő információt a hosszú távú jódállapotáról.
A szérum tiroglobulin-koncentráció egy vérvizsgálat, amely segíthet megerősíteni a hiány hosszú távú súlyosságát, mivel ez egy fehérje, amelyet a pajzsmirigy termel.
Kezelés
Komplikálatlan jódhiány esetén csak a jód táplálékfelvételének korrigálása szükséges. Ha golyva szenved, a táplálék-korrekció valamelyest csökkentheti a golyva méretét. A golyva méretétől függően orvosa javasolhatja a levotiroxin (pajzsmirigyhormon-pótló gyógyszer) szedését, valamint a jódbevitel növelését.
Az idősebb gyermekek és felnőttek azonban nem biztos, hogy jelentősen csökkentik a golyva méretét ezekkel a lehetőségekkel. Radioaktív jódot bizonyos esetekben hipertireózist okozó többféle golyva kezelésére lehet használni; ennek a kezelésnek az eredményei azonban hypothyreosishoz vezethetnek.
Ha olyan golyvája van, amely fájdalmat, nyelési nehézséget vagy légzési nehézséget okoz, akkor a műtét az ajánlott lehetőség. A műtét után előfordulhat, hogy kezelőorvosának pajzsmirigyhormon-pótló terápiát kell tennie, attól függően, hogy mennyi pajzsmirigyét távolították el.
Egy szó Verywellből
A jódhiány számos jelet, tünetet és egyes esetekben súlyos egészségügyi problémákat okozhat. A jód ugyanis elengedhetetlen eleme a pajzsmirigy működésének fenntartásában - a pajzsmirigyünk sok alapvető testi funkcióra hatással van. Ha aggódik, hogy nem kap elegendő mennyiségű jódot diétás étrendjében, a legjobb, ha konzultál orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő jódot fogyaszt.
A jód egészségügyi előnyei