Tartalom
A jód egy olyan elem, amely szükséges a pajzsmirigy számára a pajzsmirigyhormonok termeléséhez. Mivel a szervezet önmagában nem termel jódot, táplálékból kell származnia - és kulcsfontosságú a megfelelő egyensúly megteremtése. A jód nem megfelelő szintje vagy túlfogyasztása a pajzsmirigy betegségéhez vezethet vagy súlyosbodhat, valamint egyéb jelentős egészségügyi problémákat okozhat.A jód fontossága
Ha jódot fogyaszt, gyorsan felszívódik és bejut a véráramába. A pajzsmirigy, amelynek apró sejtjei megfogják a keringő jódot, befogadja és oxidálja, így felhasználható trijódtironin (T3) és tiroxin (T4) pajzsmirigyhormonok létrehozására, amelyek utat törnek az egész testben az anyagcsere és az anyagcsere szabályozására. biztosítja a szív, az agy és más szervek egészséges működését. Míg a jód nagy része a pajzsmirigyben koncentrálódik, a nem hormonális jód a test számos szövetében található meg, beleértve az emlőmirigyeket, a szemeket, a gyomor nyálkahártyáját, a méhnyakát és a nyálmirigyeket. A
1:32
A T3 és T4, valamint a pajzsmirigy-stimuláló hormon (TSH) szintje, amelyet a kettő befolyásol, és amelyek a normál tartományon kívül esnek, olyan problémákhoz vezethet, mint a hypothyreosis és a hyperthyreosis, valamint a pajzsmirigy alulműködésével vagy túlműködésével kapcsolatos szövődmények. .
Ez számos okból következhet be, ideértve a túl kevés vagy túl sok jód bevitelét.
Mennyi jódra van szüksége
A Nemzeti Akadémiák (korábban a Nemzeti Tudományos Akadémia) Élelmezési és Táplálkozási Testülete szerint az Egyesült Államokban a jód ajánlott étrendi juttatása (RDA) a kisgyermekek napi 90 mcg-től a tizenévesek és felnőttek 150 mcg-ig terjed. A
Figyelembe véve, hogy egy csésze sima, alacsony zsírtartalmú joghurt körülbelül 75 mcg, 3 uncia halrudacskák körülbelül 54 mcg, egy csésze főtt tészta körülbelül 27 mcg, és egy negyed teáskanál jódozott só körülbelül 71 mcg, ez általában egy könnyen fogyasztható mennyiség a legtöbb ember számára.
Terhes és szoptató nők
Az Amerikai Pajzsmirigy Szövetség azt javasolja, hogy az Egyesült Államokban és Kanadában minden terhes és szoptató nő napi 150 mcg jódot tartalmazó prenatális vitamint vegyen be a napi ajánlott napi 220 mcg, illetve 290 mg / nap bevitel részeként. A jódfelesleg azonban különösen veszélyes lehet ezeknél a nőknél.
Jódforrások
Az amerikaiak többségének nincs gondja az ajánlott jódbevitel teljesítésével az Egyesült Államokban a só jódozása és a jódban gazdag élelmiszerek, például a következők miatt:
- Tőkehal (3 uncia): 99 mcg
- Sima, alacsony zsírtartalmú joghurt (1 csésze): 75 mcg
- Csökkentett zsírtartalmú tej (1 csésze): 56 mcg
- Fehér dúsított kenyér (2 szelet): 45 mcg
- Garnélarák (3 uncia): 35 mcg
- Dúsított makaróni (1 csésze): 27 mcg
- Tojás (1 nagy): 24 mcg
- Konzerv tonhal olajban (3 uncia): 17 mcg
- Szárított aszalt szilva (5 aszalt szilva): 13 mcg
- Cheddar sajt (1 uncia): 12 mcg
- Mazsolakorpa gabona, (1 csésze): 11 mcg
- Almalé (1 csésze): 7 mcg
- Fagyasztott zöldborsó (1/2 csésze): 3 mcg
- Banán (1 táptalaj): 3 mcg
A táplálékkiegészítők (pl. Kálium-jodid, nátrium-jodid, moszat) és a jódtartalmú gyógynövények, mint például a hólyagtörés, további megfontolandó források.
Miért van szüksége a testének a jód megfelelő működéséhez?Jódhiány
Mivel a pajzsmirigyhormon előállításához jódra van szükség, a csökkent szint hipotireózishoz (alacsony pajzsmirigy-funkcióhoz) vezethet. A jódhiány a golyva (pajzsmirigy megnagyobbodás) kialakulásával is összefügg.
A túl kevés jód hatása tovább ér. A súlyos jódhiányban szenvedő anyáktól született gyermekek elakadt növekedésben, súlyos és visszafordíthatatlan értelmi fogyatékosságokban, valamint mozgás-, beszéd- és hallásproblémákban szenvedhetnek.
A terhesség alatt még enyhe jódhiány is finom intellektuális hiányhoz vezethet, bár sok gyermek javul a jód kiegészítésével. Az enyhe jódhiány szintén vetélést okozhat.
A fibrocisztás emlőbetegség, egy jóindulatú állapot, amelyre a csomós, fájdalmas mell jellemző, leginkább reproduktív korú nőknél, szintén jódhiányhoz társul.
Kockázati tényezők
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint kétmilliárd embernek, köztük 285 millió iskolás gyermeknek van jódhiánya. Közülük a jódhiányos rendellenességek (IDD) mintegy 740 milliót érintenek.
Az Egyesült Államokban azonban a jódhiány kockázata viszonylag alacsony; az IDD előfordulása jelentősen csökkent azóta, hogy a só jódozása először az 1920-as években kezdődött. A pajzsmirigybetegségek kockázatainak további csökkentése érdekében az Amerikai Pajzsmirigy Szövetség (ATA) 2017-ben a só egyetemes jódozását szorgalmazta.
Ennek ellenére vannak bizonyos kockázati tényezők a jódhiányra vonatkozóan, amelyekről mindenkinek tisztában kell lennie, függetlenül attól, hogy hol él:
- Terhesség
- Alacsony vagy sótartalmú étrend
- Jódszegény étrend, amely magas golyva-tartalmú ételekben, például szója, manióka és keresztesvirágú zöldségfélékben (pl. Káposzta, brokkoli és karfiol), ami jelentősen befolyásolhatja a szervezet képességét arra, hogy felhasználja a kapott jódot.
Megelőző kiegészítés, ha pajzsmirigy betegségben szenved
Néhány orvos szinte térdre ragaszkodik ahhoz, hogy bárkinek pajzsmirigy-problémája van, jódpótlást igényel; az alternatív gyakorlók javasolhatnak jódtartalmú gyógynövényeket, például moszatot vagy tengeri moszatot.
Ez különösen kockázatos lehet, részben azért, mert a jód-kiegészítők többféle gyógyszerrel is kölcsönhatásba léphetnek, beleértve a pajzsmirigy-túlműködés kezelésére használt pajzsmirigy-ellenes gyógyszereket is. Nagy jóddózisok alkalmazása pajzsmirigy-ellenes gyógyszerekkel additív hatást fejthet ki, és hypothyreosist okozhat. .
Ha a jódhiány nem a hypothyreosis oka, akkor a jód-kiegészítők nem lesznek hasznosak.
Nagyon óvatosnak kell lennie a jódbevitel növelése terén, kivéve, ha Önnek és a kezelőorvosának nagyon erős bizonyítéka van arra, hogy hiányos. Ez különösen igaz, ha terhes vagy terhességet tervez.
Jódfelesleg
Tekintettel a jód és a pajzsmirigy egészsége közötti szoros kapcsolatra, megnyugtató az a megismerés, hogy a jódhiány ritka az Egyesült Államokban és más fejlett országokban, ahol jódozott sót használnak. Valóban, mint egyInternational Journal of Molecular Sciences 2014-ben jelentett tanulmány szerint ezeken a helyeken a jódfelesleg jelenleg gyakoribb. Ez azonban nem aggasztó.
Néhány kóros pajzsmirigyben szenvedő ember számára a túlzott jód kiválthatja vagy súlyosbíthatja a pajzsmirigy alulműködését. Míg kezdetben több energiád lehet, a nagy dózisok "jód-összeomlást" okozhatnak, amely kimerültnek és fájónak érzi magát néhány napon belül.
Ez azért van, mert a magas jódbevitel megindíthatja és súlyosbíthatja a pajzsmirigy beszivárgását a limfociták, a krónikus sérülések vagy irritáció miatt felhalmozódó fehérvérsejtek által.
Ezenkívül nagy mennyiségű jód gátolja a pajzsmirigy pajzsmirigyhormonok készítésére való képességét. 2014-es tanulmány a folyóiratbanEndokrinológia és anyagcsere megállapította, hogy a nem megfelelő vagy túlzott jódszint nem biztonságos, és hypothyreosishoz és autoimmun pajzsmirigy-gyulladáshoz (Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladás, krónikus limfocita-pajzsmirigy-gyulladás) vezethet, különösen azoknál az embereknél, akiknek visszatérő pajzsmirigybetegsége van.
Azok a nők, akik terhesség alatt túl sok kiegészítő jódot szednek, veleszületett hypothyreosisban szenvedő csecsemőket szülhetnek, pajzsmirigy-hiányban szenvednek, amelyek kezeletlenül mentális, növekedési és szívproblémákhoz vezethetnek - derült ki egy 2012-ben publikált tanulmányA Journal of Pediatrics.
Míg a jódmérgezés ritka, a jód túlfogyasztása ugyanolyan problémás lehet, mint a túl kevés fogyasztás.
Elég vagy túl sok?
Míg a jód kimutatható a vizeletben, az ilyen tesztre való támaszkodás nem hasznos, mivel a bevitt jód 90 százaléka gyorsan kiürül. Ehelyett az orvosok pajzsmirigy-teszteket használnak annak megállapítására, hogy a jódfogyasztás érintett-e vagy sem.
Ezenkívül a jódhiányt általában a golyva, a hypothyreosis vagy a veleszületett hypothyreosis (születéskor alacsony pajzsmirigyfunkció) kialakulása alapján gyanítják.
Győződjön meg arról, hogy a jódbevitel minden módosítását, függetlenül attól, hogy van-e olyan körülmény, amely úgy tűnik, hogy szükségessé teszi őket, vagy sem, először orvosának tisztáznia kell.