Tartalom
- Sült ételek
- Zsíros ételek
- Növényi olajok
- Kényelmi ételek
- Folyadékok étkezés közben
- Nagy, nehéz ételek
- Egyéb potenciálisan zavaró ételek
Annak megértése, hogy miért történik ez, segít a gyors emésztési felülvizsgálatban. Az emésztés szokásos részeként a máj epét termel és az epehólyagban tárolja. Az epe felszabadul az epehólyagból, hogy megemésztesse az esetleg megevett zsírokat.
Ha már nincs epehólyagja, nincs tárolóegység, amelyre felhívhatja. Ehelyett a máj epe csöpög ki. Ez azt jelenti, hogy nemcsak kevesebb epe van a zsírok lebontására, hanem az is, hogy az epe bejuthat a vastagbélbe, ahol hozzájárulhat a hasmenéshez és a hasi fájdalomhoz.
Így azt tapasztalhatja, hogy körültekintőbbnek kell lennie az elfogyasztott ételekkel, mint a műtét előtt. Bár ez azt jelentheti, hogy többé nem élvezheti kedvenc ételeit, látni fogja, hogy az epehólyag eltávolításának ezüst bélése az, hogy egészségesebb étkezési módra kényszerítheti.
Számos egészségi állapot létezik, beleértve a postcholecystectomia szindrómát is, amelyek folyamatos emésztési tüneteket okozhatnak. A megfelelő diagnózis és a kezelés lefutása érdekében elengedhetetlen, hogy beszéljen orvosával a műtét utáni tüneteiről.
Sült ételek
A sült ételek nehézek a legtöbb ember emésztőrendszerében. Vegye ki az epehólyagot az egyenletből, és problémát kér.
A sült ételek zsírtartalma magas. A zsírok emésztésének és feldolgozásának képessége sérült annak a ténynek köszönhető, hogy az epét már nem tárolják az epehólyagban. Még mindig meg kell eszik zsírok, de a lebontásuk veszélyeztetett képessége miatt meg akarja menteni az epét az Ön számára hasznos zsírok számára.
Most, hogy elbúcsúzott az epehólyagjától, itt az ideje búcsúzni is:
- sult krumpli
- Sült csirke és csirke szelet
- Sült hal
- Csirkében sült steak
- Röszti
- Hagymakarikák
- Sült bármit
Hogy adj egy kis édességet az áldozatnak, a szíved annyira hálás lesz.
Zsíros ételek
Ha már nincs epehólyagja, kerülje a zsíros ételeket ugyanazon okból, mint a sült ételeket - túl nagy a zsírterhelés ahhoz, hogy a test kényelmesen emészthessen.
Mik azok a zsíros ételek? Bármi, ami megköveteli, hogy egy szalvéta vagy nedves törlőkendő legyen kéznél, amikor megeszi! Ha a zsír leválik a kezeiről és az ajkáról, akkor tudja, hogy az emésztőrendszerébe is bejut, ahol epehólyag nélkül nem lehet kényelmesen kezelni.
Ezért el akarja kerülni:
- Hamburgerek
- Szalonna
- Sajtos pizza
- Nehéz vagy tejszínes mártások
- Zsíros húsdarabok
Növényi olajok
Egészségügyi igényei megkövetelik az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak optimális egyensúlyát. A tipikus nyugati étrend túlságosan erősen hajlik a dolgok omega-6 oldalára.
Mivel a zsír felszívódása az epehólyag segítsége nélkül sérül, korlátozni szeretné az ételek túlzottan magas omega-6 zsírsavtartalmú ételeknek való kitettségét, hogy azokra koncentrálhasson, amelyekben nagyobb az omega-3 zsírsav mennyisége .
A növényi olajok általában a legrosszabb bűnözők, ezért kerülje az omega-6 zsírsavbevitel csökkentése érdekében az alábbiakkal vagy az alábbiakkal előállított termékek fogyasztását:
- Repceolaj
- Kukoricaolaj
- Szőlőmag olaj
- Sáfrányolaj
- Rövidülés
- Szójabab olaj
- Napraforgóolaj
A növényi olajok a következőkben is megtalálhatók, ezért kerülje ezeket az ételeket is:
- Fözőolaj
- Majonéz
- Bolti salátaöntet
Ha nem talál boltban vásárolt salátaönteteket és majonézt, amelyek egészséges olajokat tartalmaznak, előfordulhat, hogy meg kell tanulnia saját készítését.
Amikor csak lehetséges, válasszon extra szűz olívaolajat vagy kókuszolajat, amelyek jó gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavforrások.
Kényelmi ételek
A kényelmi ételek lehetnek kényelmesek, de általában rettenetesek az egészségünk számára. Amellett, hogy egészségtelen cukorszint és finomított szemek vannak, amelyek mind növelik az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, általában magas szintű omega-6 zsírsavakat tartalmaznak. Sok kényelmi étel ugyanis szójaolajból készül.
Ezért emésztőrendszere (valamint a szíve és az artériák) valószínűleg köszönetet mond, ha kerüli a következők bolti változatát:
- Sütemények
- Cookie-k
- Crackerek
- Burgonyaszirom
- Tortilla chips
- Egyéb előre csomagolt pékáruk vagy snackek
Folyadékok étkezés közben
Megállapíthatja, hogy jobban meg tudja emészteni az ételeit, ha az étkezés előtt és közben minimálisra csökkenti a folyadék bevitelét. Miért?
Az elmélet szerint a gyomorban és a vastagbélben lévő túl sok folyadék gátolja a gyomorsav és az emésztőenzimek szekrécióját. Epehólyag nélkül minden segítségre szüksége lesz, amelyet ezekből az anyagokból kaphat, hogy teljesen megemészthesse az elfogyasztott ételeket, és így lehetővé teszi, hogy étkezés után jól érezze magát, ne legyen rosszul.
A víz azonban gyorsan felszívódik a gyomor szintjén, ezért nem játszik akkora szerepet a sav- és enzimszekrécióban. Tehát igyál, amikor szomjas vagy.
Van egy nagyon régi tanulmány, amely összehasonlította az emésztőrendszer reakcióit a szokásos étkezéssel a folyékony étellel szemben, és arra a következtetésre jutott, hogy az emésztőrendszer alacsonyabb étkezési folyadékszint mellett magasabb. Ezzel a minimális bizonyítékkal az Ön döntése, hogy kísérletezzen-e magával.
Nagy, nehéz ételek
A józan ész szerint a nagy étkezés nagyobb nyomást gyakorol az emésztőrendszerére, mint a kicsi. A túl nagy étkezés erősítheti a bél összehúzódásait, növelve a hasi fájdalom és a hasmenés tüneteit.
A testének a zsírok emészthetőségének veszélyeztetettségével nagy szívességet fog tenni magának azzal, ha úgy dönt, hogy a nap folyamán kicsi ételeket fogyaszt.
Az epehólyag elvesztése azt jelenti, hogy el kell térnie a "szuper méretű én" étkezésektől, amelyek túlságosan elterjedtek nyugati étrendünkben. Ennek során csak azt tapasztalhatja, hogy egy csendesebb emésztőrendszerrel jutalmazza és egy kisebb derékvonal.
Egyéb potenciálisan zavaró ételek
Mindenki különbözik abban, hogy hogyan reagál az ételekre. Miután kiküszöbölte a fő gyanúsítottakat, azt tapasztalhatja, hogy egy lépéssel tovább kell lépnie.
A következő ételek sokak számára emésztési zavarokat okozhatnak, függetlenül attól, hogy epehólyagjuk van-e vagy sem. Lehet, hogy ki kell próbálnia egy eliminációs étrendet, hogy megtudja, az alábbiak bármelyike problémás-e az Ön számára:
- Gluténtartalmú ételek
- Magas FODMAP ételek
- Tejtermékek
- Túlzott alkohol
- Túlzott cukor
- Kukorica
- Szója
- Ossza meg
- Flip
- Szöveg