Tartalom
Bárki, aki irritábilis bél szindrómában (IBS) szenved, ismer legalább egy vagy két olyan ételt, amelyek jelentősen hozzájárulnak a tüneteikhez. Azonban számos más, azonosítatlan étel is kiválthatja az IBS tüneteit, ami étkezési kihívást jelent. Sajnos egyetlen diéta sem fog mindenkinek megfelelni az IBS-ben, de vannak olyan útmutatások, amelyek segíthetnek.Több kisebb étkezés a nap folyamán, nem pedig három nagy étel, egy taktika, amely segíthet csökkenteni a tüneteket. Néhány IBS-ben szenvedő ember úgy találja, hogy a nagy étkezés görcsöket és hasmenést okozhat. Ezenkívül sok embernek hasznos, ha ételeit alacsony zsír- és szénhidráttartalomban tartják, például teljes kiőrlésű kenyér, tészta, rizs, gyümölcs, zöldség és gabonafélék.Az alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étrend az étkezés után tapasztalt fájdalmak esetén is segíthet.
Közös kiváltó ételek
- Alkohol
- Mesterséges édesítőszerek vagy cukorpótlók
- Mesterséges zsírok (Olestra)
- Szénsavas üdítők
- Kókusztej
- Kávé (még koffeinmentes)
- Tejtermék
- Tojássárgája
- Sült ételek
- Olajok
- Baromfi bőr és sötét hús
- vörös hús
- Rövidülés
- Tömör csokoládé
Rost
Az oldható rostnak számos előnye van, amelyek szintén csökkenthetik az IBS tüneteit. A rost segíthet a görcsök megelőzésében, mert kissé meghúzza a vastagbelet. A rost elnyeli a vizet, ami segít abban, hogy a széklet ne legyen túl kemény és ezért nehezen menjen át, ami székrekedéshez vezethet. Elég rostot kell adni az étrendhez, hogy a széklet puha legyen, fájdalommentesen és könnyen átjuthasson. Kezdetben a magas rosttartalmú étrendre való áttérés növelheti a gázképződést és a puffadást, de ezeknek a tüneteknek csökkenniük kell, amikor a test hozzá igazodik. A legtöbb ember számára ez az átmeneti időszak néhány hétig tarthat.
Oldható rostforrások
- Árpa
- barna rizs
- Ribizli
- Szárított bab
- Ábrák
- francia kenyér
- Friss borsó
- Metil-cellulóz (Citrucel)
- Zabkorpa
- Zabpehely
- Tészta
- Aszalt szilva
- Psyllium héjak (Benefiber)
- Mazsolák
- Rizs
- Kovászos kenyér
- Szója
Ételek, amelyek gázt okozhatnak
- Banán
- Bab
- Brokkoli
- kelbimbó
- Fejes káposzta
- Karfiol
- Fokhagyma
- Póréhagyma
- Diófélék
- Hagyma
- Mazsolák
Élelmiszer-érzékenység
Felvetődött, hogy néhány IBS-ben szenvedő embernek érzékeny az étele. Az ételérzékenység különbözik a valódi ételallergiától, ezért az allergiateszt során intoleranciát nem lehet kimutatni. Néhány gyakoribb elkövetőt a következőként azonosítottak:
- Szorbit (cukorhelyettesítő)
- Fruktóz (megtalálható gyümölcslében és szárított gyümölcsben)
- Laktóz (található a tejben)
- Búzakorpa
Laktóz intolerancia
A laktóz-intolerancia gyakori állapot, amely annak a következménye, hogy a szervezet nem képes megemészteni a laktózt vagy a tejcukrot. A tünetek közé tartozik a gáz, a puffadás és néha a fájdalom. Laktóz-intolerancia gyanúja esetén a tej és tejtermékek (sajt, fagylalt és vaj) mellőzésével csökkenteni kell a tüneteket. Amikor a tejtermékek mennyisége csökken, ügyelni kell arra, hogy elegendő kalcium kerüljön az étrendbe magas kalciumtartalmú ételek fogyasztása vagy kalcium-kiegészítők fogyasztása révén.
Probiotikumok
A Lactobacillus acidophilus, az úgynevezett "barátságos baktériumok" hasznosak lehetnek az emésztésben. Az Acidophilus segít fenntartani a "jó" baktériumokat a bélben. Könnyen megtalálható az élő kultúrákat tartalmazó joghurtban. A joghurt kalciumot tartalmaz, és az aktív kultúrák miatt általában jobban tolerálható, mint más tejtermékek.
Az Amerikai Gasztroenterológiai Szövetség 2020-ban konszenzust adott ki a probiotikumok alkalmazásáról az irritábilis bél szindrómában szenvedők számára. A gasztroenterológusok többsége egyetért abban, hogy a tüneti tünetekkel járó irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek előnyöket mutattak a probiotikumok szedésekor.
Mivel nincs vény nélkül kapható egyforma probiotikum, próbára és hibára lehet szükség annak megállapításához, hogy hasznos-e és melyik kiegészítő.
Élelmiszernaplók
Az étkezési napló segíthet a jogsértő ételek azonosításában. Az ételérzékenységet táplálkozási szakember vagy orvos segítségével kell megvizsgálni. Képzett szakember segítsége nélkül figyelmen kívül hagyhatja az érzékenységet.
IBS doktor beszélgetési útmutató
Töltse le nyomtatható útmutatónkat a következő orvosi rendelésére, hogy segítsen a megfelelő kérdések feltevésében.
Egy szó Verywellből
Kihívást jelenthet, hogy milyen ételek segítik vagy károsítják az IBS-t. Időnként nehéz lesz betartani a szigorú diétát, különösen akkor, ha más emberek nem érzékenyek az Ön igényeire (ismeri őket - azt mondják, hogy "mindez a fejedben van"). Lehet, hogy Önnek és a körülötted élő embereknek nehéz elfogadni, de még rosszabb lehet kezelni az IBS-támadást, amelyet kiváltó ételek vagy nehéz ételek okoznak.
- Ossza meg
- Flip
- Szöveg