Tartalom
- Használjon ergonomikus főzőeszközöket
- Használjon edényeket és edényeket két fogantyúval
- Az élelmiszer-feldolgozók szükségszerűek
- A hintakés vagy a speciális kés megkönnyíti a vágást
- Húzza fel a székletet
- A Crockpots kényelmet kínál
- A leves egyszerű és nyugtató
- Tervezett maradványok
- Tárolja az ételeket kényelmesen
- Tegye hozzáférhetővé a konyhai polcokat
Használjon ergonomikus főzőeszközöket
Az ízületi gyulladással járó fájdalom, különösen a kezeket, ujjakat, csuklót, könyököket és vállakat érintve, megnehezítheti az egyszerű főzési feladatokat. Ergonomikus, könnyű, könnyen fogható és csúszásgátlós főzőeszközök nagyon hasznosak az ízületi gyulladásban szenvedők számára. A főzőeszközökhöz és a konyhai segédeszközökhöz sokféle tervezési lehetőség van. Spatulák, kanalak, merőkanálok, habverők és egyéb főzőeszközök, amelyek jól érzik magukat a kézben (azaz ergonómikusak), javíthatják a kézügyességet, csökkenthetik a fájdalmat, és ellensúlyozhatják a duzzadt és deformált ízületeket.
Használjon edényeket és edényeket két fogantyúval
A fazekak és serpenyők nehézek, ügyetlenek és nehezen kezelhetők fájdalmas, ízületi ízületben szenvedők számára. A csak egy fogantyúval ellátott edények és serpenyők megerőltethetik a már megterhelt ízületeket. Ha keze, csuklója vagy könyöke van, amelyet gyengített az ízületi gyulladás, akkor egy nehéz edény vagy serpenyő felemelése megpróbálhat nem biztonságos.
Két fogantyúval ellátott edény vagy serpenyő segítségével elkerülheti a súlyos konyhai balesetet vagy a sérülés kockázatát. A kétfogantyús serpenyő egyenletesebben osztja el a súlyt mindkét keze és csuklója között.
Az élelmiszer-feldolgozók szükségszerűek
Az élelmiszer-feldolgozók elengedhetetlenek a konyhában, különösen azoknál az ízületi gyulladásban szenvedőknél, akiknek nehézségei vannak a kézi főzési feladatokkal, például a darabolással, a darabolással és a szeleteléssel. A konyhai robotgép automatikusan felaprítja, aprítja vagy szeleteli, miután betöltötte.
Ügyeljen arra, hogy olyan konyhai robotgépet válasszon, amely kezelhető az Ön számára, figyelembe véve az ízületi gyulladás miatt kialakult fizikai korlátokat. Mielőtt megvásárolná, győződjön meg arról, hogy könnyen megváltoztathatja a pengéket, és eltávolíthatja a műanyag tálat és a műanyag fedelet az élelmiszer-feldolgozóból. Fontolja meg az igényeinek megfelelő mini élelmiszer-feldolgozókat is.
A hintakés vagy a speciális kés megkönnyíti a vágást
Az emberek túl gyakran nem szánnak időt arra, hogy jobb főzési eszközöket keressenek. Minden eddiginél több speciális főzőeszköz áll rendelkezésre. Mindenki számára hasznos, a speciális főzési eszközök még előnyösebbek azok számára, akiknek fizikai korlátai vannak.
A hintakések példák egy speciális főzőeszközre. A kétfogantyús kialakítás visszahozza az erõt és az irányítást a vágásba és aprításba. A lengőkés kialakításában a mozgás épül be.
Húzza fel a székletet
A konyhai széklet ugyanolyan fontos az ízületi gyulladással küzdő szakács számára, mint bármelyik saját tulajdonú főzőeszköz. A főzés hosszú folyamat lehet, a recept összetettségétől függően. Amikor a számlálómunka növeli az ízületi gyulladás fájdalmát, vagy ha a kályha fölé állva megvisel, készüljön fel egy széklet felhúzására. Fontos, hogy a közelben legyen egy széklet. Ne gondoljon arra, hogy tönkreteszi a konyhai berendezését. Gondoljon a konyhai székletre az élet kezelésének részeként az ízületi gyulladással.
A Crockpots kényelmet kínál
A krónikus fájdalommal küzdő emberek számára hasznos, ha tápláló ételeket főzhetnek, de kevesebb idő alatt vagy egyszerűbben. A Crockpot receptek csak ilyen egyszerű, egy edényes tápláló ételek.
A leves egyszerű és nyugtató
Ha valaki beteg, gyakran azt mondják neki, hogy egy csirkelevest. Bármi okból, a leves valóban segít az embereknek jobban érezni magukat. A leves elkészítése egyszerű és tápláló. Győződjön meg róla, hogy van-e konzerv leves arra az esetre, amikor nagyon rossz napja van, vagy a leves elkészítéséhez szükséges összetevők, ha kedvet érez a főzéshez. A leves felmelegít és megnyugtat.
A levestartó mozgatásakor ügyeljen arra, hogy jól megfogja az edény mindkét fogantyúját. Kanál segítségével öntsön levest az edénybe az asztalnál, ahol enni fog, így nem kell egy forró levessel teli tálat cipelni a konyhán.
Tervezett maradványok
Készítsen extra ételt és tervezze meg a maradékot. A recept megkétszerezésével olyan tervezett maradékokat hozhat létre, amelyeket lefagyaszthat és egy napra rendelkezésre áll. Valóban nem sokkal nehezebb megkétszerezni az összetevőket, és kétszer annyi ételt előállítani. Örülni fog, ha tápláló ételeket fogyaszt a fagyasztóban olyan napokon, amikor nem érzi elég jól magát a főzéshez. Olyan kényelmes ezt csinálni, hamarosan szokássá válik az ilyen főzés.
Tárolja az ételeket kényelmesen
Az élelmiszer-tárolással kapcsolatban két fontos szempont van. Először is győződjön meg arról, hogy vannak-e élelmiszer-tároló edényei, amelyeket könnyen kinyithat, és könnyen egymásra rakhatja. Akár könnyen kinyitható fedéllel rendelkező műanyag tárolóedényeket, akár Ziploc táskákat választ, ügyeljen arra, hogy azok kényelmesek legyenek az Ön számára. Az élelmiszertároló termékek széles választéka áll rendelkezésre, ezért az ételek tárolása során nem szabad birkózni vagy bántani a kezét.
Másodszor, gondold át, mit tárolsz. Készítse elő és tárolja azokat az ételeket, amelyeket gyakran használ, és fogyasztásra kész állapotban legyenek. Ha szívesen rágcsál friss zöldségeket, tisztítsa meg és vágja fel azokat kis tételekben tárolásra, hogy azok könnyen elérhetőek legyenek. Tegye könnyebbé magának.
Tegye hozzáférhetővé a konyhai polcokat
A konyhai polcoknak könnyen hozzáférhetőknek kell lenniük, hogy ne erőltessék meg izmaikat és ne fájjanak fájdalmas ízületek, amikor megpróbálják elérni az edényeket vagy edényeket. A legjobb kialakítás a kihúzható polcok, amelyek lehetővé teszik a hátsó részen tárolt konyhai cikkek könnyű hozzáférését. Ha nincs erre lehetősége, akkor legalább ügyeljen arra, hogy a polcait kényelmesen felállítsa. Leggyakrabban használt tárgyai legyenek legközelebb a felhasználás helyéhez. Ritkán használt tárgyakat tároljon távolabb vagy feljebb a polcokon. Ügyeljen arra, hogy a konyhai cikkek ne legyenek bizonytalanul egymásra rakva, hogy leeshessenek, amikor hozzájuk nyúl. A konyhát a biztonság és a kényelem szem előtt tartásával is felállíthatja.