Tartalom
Az emésztőrendszeri problémák sok viccet jelentenek, de az alsó gyomor-bél traktusban jelentkező kényelmetlenség nem nevetséges dolog. Valójában meglehetősen elkeserítő az amerikaiak milliói számára, akik ezekkel a kellemetlen tünetekkel küzdenek.
Az amerikaiak körülbelül 10-15 százaléka szenved irritábilis bél szindrómában (IBS), krónikus állapotban, amely puffadást, gázképződést, hasi fájdalmat és a bél szokásainak változását okozhatja.
Bár az IBS-re nincs gyógyszer, Dr. Linda Lee szerint vannak olyan ételek és gyógyszerek, amelyek súlyosbíthatják a tüneteket. A következő ételek elkerülése némi megkönnyebbülést hozhat:
Tej
A tej és más, laktózt tartalmazó ételek, mint például a sajt és a fagylalt, gázt és puffadást okozhatnak a laktózérzékeny embereknél."A felnőttek 70 százaléka világszerte nem termel nagy mennyiségű laktázt, egy bélenzimet, amely elősegíti a tejben lévő cukor lebontását" - mondja Lee. Ennek eredményeként, hogy a laktózt nem szívja fel a vékonybélben, az emésztetlen laktóz átjut a vastagbélbe, ahol a baktériumok fermentálódnak és gázt okoznak.
Magas fruktóztartalmú ételek
Míg a feldolgozott élelmiszerek, például az üdítők és a kereskedelemben készített édességek gyakran bűnösök (fő összetevője a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup), nem csak ezek okozzák a hibákat (vagy puffadásokat).
Kiderült, hogy néhány nagyon egészséges étel, például az alma, a körte és az aszalt gyümölcs magas a természetben előforduló cukorfruktózban, amely lenyelve ugyanazokat a mellékhatásokat válthatja ki, mint az emésztetlen laktózt.
"A legjobb dolog, ha több olyan gyümölcsöt eszik, amelyek nem tartalmaznak annyi fruktózt, mint a bogyós gyümölcsök, a citrusfélék és a banán" - mondja Lee.
Szénsavas üdítők
Mivel az italokban, például a szódában és a seltzerben lévő buborékok hasonló szénsavas hatást válthatnak ki a gyomor-bél traktusban, Lee azt ajánlja, hogy vízzel és laktózmentes tejjel ragaszkodjon szomjainak csillapításához. És mielőtt belegondolna a gyümölcslé felvételébe a listába - ne feledje, hogy a gyümölcsalapú italokban gyakran magas a fruktózszint!
Koffein
A koffein növelheti a hasmenést, amely az IBS másik fő tünete. A magas koffeinforrások közé tartozik a kávé, tea, kólaitalok, csokoládé és a recept nélkül kapható fejfájás elleni tabletták, például az Excedrin.
Cukormentes rágógumi
Számos cukormentes íny olyan mesterséges édesítőszerekkel készül, mint a szorbit és a xilit, amelyekről kimutatták, hogy hasmenést okoznak. Ezenkívül a rágógumi több levegő lenyeléséhez vezet, ami gázképződést okozhat.
Az emésztési kényelmetlenséget kiváltó egyéb ételek közé tartoznak a bab és a keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli és a kelbimbó, valamint a táplálék- és súlycsökkentő kiegészítők. Annak ellenére, hogy a tejtermékek jelentik a legtöbb kellemetlenséget az IBS-ben szenvedők számára, a joghurt kivételnek bizonyul.
"Általában rendben van, mert a joghurtban lévő baktériumok lebontják a laktózt, így kevésbé valószínű, hogy gázos tüneteket okoz" - mondja Lee. Azt is tanácsolja pácienseinek, hogy törekedjenek a stressz csökkentésére, a megfelelő alvásra és a nagyon finomított feldolgozott élelmiszerek bevitelének minimalizálására.