Tartalom
Áttekintés
A fehérje fontos tápanyag, amely izmokat és csontokat épít, és energiát biztosít. A fehérje segíthet a testsúly szabályozásában, mert segít abban, hogy teljes és elégedett legyen az étkezésedtől.
A legegészségesebbek az egészségesebb fehérjék. Ez azt jelenti, hogy a legkisebb zsírt és kalóriát használják. A legjobb fehérje választás a halak vagy a kagylók, a bőr nélküli csirke vagy a pulyka, az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek (sovány tej, alacsony zsírtartalmú sajt). A legjobb vörös húsok a legkisebb darabok (karaj és bélszín). Más egészséges lehetőségek a növényi alapú fehérjék.
Felülvizsgálat dátuma: 2015.07.05
Aktualizálta: Emily Wax, RD, Brooklyn Kórházközpont, Brooklyn, NY. David Zieve, MD, MHA, Orvosi igazgató, Brenda Conaway, szerkesztőigazgató és az A.D.A.M. Szerkesztői csapat.