Tartalom
- Vércukor és élelmiszer
- Előre tervezni
- Snackek egy célra
- Ételek
- Alternatív nevek
- Irodalom
- Felülvizsgálat dátuma: 19/19/20
Ha cukorbetegségben szenved, ellenőrizni kell a vércukorszintjét. Az inzulin vagy a cukorbetegség gyógyszerei, valamint általában az edzés segít csökkenteni a vércukorszintet.
Vércukor és élelmiszer
Élelmiszer növeli a vércukorszintet. A stressz, bizonyos gyógyszerek és bizonyos típusú edzések emelhetik a vércukorszintet is.
Az élelmiszer három fő tápanyaga a szénhidrátok, a fehérje és a zsír.
- A szervezet gyorsan szénhidrátokat vált ki a glükóznak nevezett cukorrá. Ez növeli a vércukorszintjét. A szénhidrátok a gabonafélékben, kenyérben, tésztában, burgonyában és rizsben találhatók. A gyümölcsök és néhány zöldség, mint a sárgarépa is szénhidrátokat tartalmaz.
- A fehérje és a zsír is megváltoztathatja a vércukorszintjét, de nem olyan gyorsan.
Ha cukorbetegségben szenved, lehet, hogy a nap folyamán szénhidrátos ételeket kell fogyasztania. Ez segít egyensúlyba hozni a vércukorszintet. Ez különösen fontos az 1. típusú diabétesz esetén.
Előre tervezni
Megtanulják, hogyan kell számolni a fogyasztott szénhidrátokat (carb számlálás), és segít megtervezni, mit kell enni. A vércukorszintet is ellenőrizni fogja.
Az egészségügyi szolgáltató elmondhatja, hogy bizonyos napszakokban, leggyakrabban lefekvéskor enni egy snacket. Ez segít megőrizni a vércukorszint csökkenését éjszaka. Más esetekben ugyanezen okból előfordulhat, hogy snack előtt vagy közben edzhet. Kérdezze meg a szolgáltatóját, hogy milyen snackeket tud, és nem lehet.
Az alacsony vércukorszint megakadályozásához szükséges snack-et sokkal kevésbé gyakorolták az új inzulinfajták miatt, amelyek jobban illeszkednek az adott szervezet inzulinhoz adott időpontokban.
Ha Ön 2-es típusú cukorbetegséggel rendelkezik és inzulint szed, és gyakran napközben snack-et igényel, és súlya nő, akkor az inzulin adagjai túl magasak, és erről beszélni kell a szolgáltatójával.
Szüksége lesz arra is, hogy megkérdezzük, hogy mit kell elkerülni.
Snackek egy célra
Az Ön szolgáltatója elmondhatja, hogy bizonyos idő alatt snack-et kell tartania ahhoz, hogy az alacsony vércukorszint ne maradjon.
Ez a következőkre épül:
- Diabéteszes kezelési terv a szolgáltatótól
- Várható fizikai aktivitás
- életmód
- Alacsony vércukorszint
A harapnivalókat leggyakrabban 15-45 gramm szénhidrát-tartalmú ételeket is könnyen megemésztik.
A 15 gramm szénhidrátot tartalmazó snack-ételek:
- Fél pohár (107 g) konzerv gyümölcs (lé vagy szirup nélkül)
- Fele banán
- Egy közepes alma
- Egy csésze (173 g) dinnye golyó
- Két kis cookie
- Tíz burgonya chips (a zseton méretétől függően)
- Hat zselés bab (a darab méretétől függően)
Ételek
A cukorbetegség nem jelenti azt, hogy meg kell szüntetnie az ételeket. Ez azt jelenti, hogy tudnod kell, mit csinál egy snack a vércukorhoz. Azt is tudnia kell, hogy milyen egészséges ételek állnak rendelkezésre, így kiválaszthat egy snacket, amely nem növeli a vércukorszintet, vagy hogy súlyt szerez. Kérdezze meg a szolgáltatóját, hogy milyen ételeket fogyaszthat. Azt is kérdezze meg, hogy módosítania kell-e a kezelést (pl. Extra inzulin felvételeket) a harapnivalóknál.
A szénhidrátmentes harapnivalók a legkevésbé csökkentik a vércukorszintet. Az egészségesebb ételek általában nem rendelkeznek sok kalóriával.
Olvassa el a szénhidrátok és a kalória élelmiszerek címkéit. Használhat szénhidrátszámláló alkalmazásokat vagy könyveket is. Idővel könnyebb lesz megmondani, hogy hány szénhidrát van az élelmiszerekben vagy a harapnivalókban.
Néhány alacsony szénhidráttartalmú ételek, mint például a diófélék és a magok, magas kalóriát tartalmaznak. Néhány alacsony szénhidrát snack:
- Brokkoli
- Uborka
- Karfiol
- Zellerszár
- Földimogyoró (nem mézzel bevont vagy mázas)
- Napraforgómag
Alternatív nevek
Egészséges snackelés - cukorbetegség; Alacsony vércukorszint - snackelés; Hipoglikémia - snackelés
Irodalom
Amerikai Diabétesz Egyesület honlapja. Szénhidrát számlálás. www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html. Frissítve: 2017. augusztus 24. Érkezett 2018. szeptember 26.
Amerikai Diabétesz Egyesület honlapja. Étel tippek. www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/food-tips. Hozzáférés 2018. szeptember 26.
Powers MA, Bardsley J, Cypress M, et al. A cukorbetegség önkormányzata és a 2. típusú cukorbetegség támogatása: az American Diabetes Association, az Amerikai Diabéteszoktatók Szövetsége és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia közös állásfoglalása. Diabéteszellátás. 2015-ig; 38 (7): 1372-1382. PMID: 26048904 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26048904.
Felülvizsgálat dátuma: 19/19/20
Aktualizálta: Brent Wisse, MD, Orvostudományi docens, Metabolizmus, Endokrinológia és Táplálkozás Osztály, Washingtoni Egyetem Orvostudományi Iskola, Seattle, WA. David Zieve, MD, MHA, Orvosi igazgató, Brenda Conaway, szerkesztőigazgató és az A.D.A.M. Szerkesztői csapat.