Tartalom
Volt már kedved megenni egy darab csokoládétortát vagy egy zacskó chipset egy stresszes munkahelyi nap után? Ha igen, akkor nem vagy egyedül. Tanulmányok azt mutatják, hogy a stresszes események aktiválják az anyagcseréhez, a megismeréshez és a jutalomhoz kapcsolódó rendszereket.
Mit jelent ez a derekad szempontjából? Ez azt jelenti, hogy a cukorkát, amelyhez stresszes esemény (vagy stresszes események sorozata) után nyúl, élettani és pszichológiai tényezők kombinációja vezetheti.
Hogyan befolyásolja a stressz az étvágyat?
Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas krónikus stresszszintű nők hajlamosak az érzelmi evésre. A stresszre adott pszichológiai válaszok mellett élettani válaszok is lehetnek. Stresszes esemény során a test felszabadítja a kortizolt, egy hormont, amely segíti a testet megvédeni magát. Ha azonban a kortizol szintje hosszabb ideig emelkedik, például ismételt és állandó stressz hatására, ez megnövelheti az élelmiszer-fogyasztást, a zsírraktározást és a súlygyarapodást.
Számít az időzítés?
A Johns Hopkins Pszichiátriai és Magatartástudományi Tanszék tanulmánya szerint az időzítés szerepet játszhat az étvágy és a bélhormon válaszában az étkezés és a stressz kihívásaira. (A kutatások során kihívást jelentenek annak megnézésére, hogy az emberek hogyan reagálnak a különféle ételekre vagy a stressz tényezőkre.) Ez a tanulmány kimutatta, hogy „a délután / este a túlevés szempontjából különösen kockázatos időszak lehet, különösen stressz-kitettséggel párosulva, falatozással. ” Ez azt jelenti, hogy az ingázás otthoni vagy esti étkezése olyan időszak lehet, amikor nagyobb valószínűséggel eszik többet, mint kellene.
Ennek a megnövekedett esélynek a csökkentése érdekében figyeljen a nassolási szokásokra egy hosszú munkanap után a súlygyarapodás megelőzése érdekében. Próbálja meg előre elkészíteni a harapnivalókat az adagok méretének szabályozásához, vagy akár egy élelmiszer-napló segítségével is nyomon követni, hogy mit eszik, mennyit és mikor.
Hogyan tudja kezelni a stresszevést?
1. Gyakorold a figyelmes étkezést. Tudja, hogy vágya stresszes esemény következménye lehet, majd kérdezze meg magától: valóban éhes vagy? Várjon néhány percet étkezés előtt.
2. Keressen egészségesebb lehetőségeket. Ha mégis úgy érzi, hogy harapnivalóra van szüksége, fontolja meg az alacsonyabb kalóriatartalmú, alacsonyabb zsírtartalmú lehetőséget, mint amit korábban választott. Íme néhány egészséges snack, amelyet élvezek:
- Valami édes: Vágj fel egy almát, és kenj rá egy kis dió vajat. A szénhidrátok, a fehérje és az egészséges zsír kombinációja segíthet az étvágy csökkentésében, és kielégítheti az édesség iránti igényét.
- Valami sós: Fontolja meg a hummus hozzáadását az ördöglött tojásokhoz alacsonyabb kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú snack lehetőségért.
3. Nézze meg az adag méretét. Ahelyett, hogy az egész dobozt magával vinné, tegyen egy snack méretű mennyiséget egy tányérra. Ellenőrizze a csomagot, hogy mi az egy adag mérete, és próbáljon meg betartani ezt.
Az étrend megváltoztatásakor mindig érdemes konzultálni orvosával vagy dietetikusával.
Ezt a cikket Erin Gager, R.D., L.D.N., a Johns Hopkins Kórház dietetikusa írta.