Tartalom
- Egészségügyi előnyök
- Lehetséges mellékhatások
- Adagolás és előkészítés
- Mit kell keresni
- Egyéb kérdések
Ezek a tulajdonságok egyesek szerint jótékony hatást fejtenek ki. A korai angolszász és az európai népi gyógyászatban a csalán reuma, influenza, emésztőrendszeri és húgyúti rendellenességek kezelésére szolgált. Bizonyos esetekben a növényt gyógyszeres tonik készítésére használták fel; másokban a leveleket és a szárakat felvitték a bőrre az izom- vagy ízületi fájdalom kezelésére.
A hagyományos kínai orvoslásban a csalán a xun mao. Néha kínai csalánnak, ördöglevélnek vagy egyszerűen csalánnak is nevezik őket.
Gyógyászati tulajdonságai mellett a csalánt élelmiszerekhez, állati takarmányokhoz és az Angliában népszerű csalánsör gyártásához használják.
Egészségügyi előnyök
Az alternatív szakemberek úgy vélik, hogy a csalán csökkentheti a fertőző és nem fertőző állapotokkal járó fájdalmat és gyulladást. Egyes állításokat kutatások jobban alátámasztanak, mint másokat. A csalán kezelése állítólag a következők:
- Izom- és ízületi fájdalom
- Ekcéma
- Ízületi gyulladás
- Köszvény
- Anémia
- Szénanátha
- Húgyúti fertőzések
- Megnagyobbodott prosztata
- Íngyulladás
Bár a csalán egészségügyi hatásainak kutatása korlátozott, tanulmányok azt mutatják, hogy ígéretesnek bizonyulnak a következő állapotok kezelésében:
Megnagyobbodott prosztata
Számos tanulmány azt sugallta, hogy a csalán segíthet a megnagyobbodott prosztata (más néven jóindulatú prosztata hiperplázia vagy BPH) tüneteinek enyhítésében. A hatást egy béta-szitoszterol néven ismert növényi eredetű vegyületnek tulajdonítják, amelynek vélhetően gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak.
Egy 2011-es indiai tanulmány megvizsgálta a csalán kivonat alkalmazását laboratóriumi patkányokban, orvosilag indukált BPH-val. 28 napos kezelés után a patkányok a prosztata méretének csökkenését tapasztalták, hasonlóan a finaszterid prosztata gyógyszer hatásához.
Az emberekben kifejtett hatás nem volt annyira következetes, részben azért, mert a tanulmányok általában növényi gyógyszerek kombinációját vonták be, ideértve a csalánt is. A béta-szitoszterin önálló vizsgálatakor a prosztata mirigyre gyakorolt hatása sokkal egyértelműbb volt.
A tanulmányok 2016-os áttekintése szerint a Journal of Cancer Science and Therapy, a béta-szitoszterin képes csökkenteni a prosztata gyulladását közvetlenül befolyásoló prosztaglandinszintet, csökkentve a véráramlást és a mirigy méretét.
Ezenkívül a hatás dózisfüggőnek tűnt, ami azt jelentette, hogy nagyobb dózisok a prosztata méretének nagyobb csökkenését eredményezték. Ennek ellenére nem világos, hogy mennyi csalán szükséges a béta-szitoszterin terápiás dózisának leadásához. A jövőbeli kutatás ideális esetben erre összpontosít.
A Saw Palmetto képes kezelni a megnagyobbodott prosztatát?Allergiák
Számos tanulmány azt sugallta, hogy a csalán segíthet enyhíteni az allergiát és enyhíteni a tüneteket, például a tüsszentést, az orrdugulást és a viszketést.
2009-ben megjelent laboratóriumi tanulmány Fitoterápiás kutatás, a tudósok azt találták, hogy a csalán két kulcsfontosságú folyamat zavarásával képes csökkenteni az allergiás tüneteket: a hisztamin válasz és a hízósejtek degranulációja.
A hisztamin egy olyan vegyület, amely beindítja a szervezet immunválaszát egy allergénnel szemben. Úgy tűnik, hogy a csalán kivonat gátolja a hisztamin eljutását a szöveti receptorokhoz, csökkentve a tünetek súlyosságát.
Ugyanakkor a csalán megakadályozza, hogy a triptáz néven ismert enzim elérje a hízósejteket. Normális körülmények között a triptáz hatására a hízósejtek megszakadnak (lebomlanak), és további hisztamint szabadítanak fel a véráramba. Úgy tűnik, hogy a csalán tompítja ezt a hatást, csökkentve a szervezetben keringő hisztamin mennyiségét.
A BPH-vizsgálatokhoz hasonlóan nem ismert, hogy a csalán milyen adagjára lenne szükség az allergia enyhítéséhez.
8 természetes gyógymódok allergia ellenOsteoarthritis
Bizonyíték van arra, hogy a csalánkiegészítő szedése vagy a bőrre történő felvitele csökkentheti a fájdalmat az osteoarthritisben szenvedő embereknél ("kopás" ízületi gyulladás).
Úgy gondolják, hogy a csalán "szúrását" okozó nagyon irritáló anyagok gátolhatják a ciklooxigenáz-1 (COX-1) és a ciklooxigenáz-2 (COX-2) néven ismert enzimeket. Ezek ugyanazok az enzimek, amelyeket olyan nem szteroid fájdalomcsillapítók céloznak meg, mint az Aleve (naproxen), a Voltaren (diclofenac) és a Celebrex (celekoxib).
A Berkeley-i Calfornia Egyetem tanulmányainak 2013-as áttekintése szerint a csalán erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek nem mérgezőek a sejtekre, és felülmúlhatják a hagyományos fájdalomcsillapítókat.
Ezeket a következtetéseket nem támogatták teljes mértékben. 2013-as áttekintés a Cochrane szisztematikus felülvizsgálatok adatbázisa rámutatott, hogy a csalán osteoarthritis kezelésében történő felhasználását vizsgáló tanulmányok "nagyon alacsony minőségűek" voltak.
A kutatók továbbá azt állították, hogy más növényi gyógymódok sokkal ígéretesebbnek tűnnek, többek között Árnikakivonat gél és Paprika növény kenőcsök és tapaszok.
Biztos lehet-e bizonyos gyógynövényes gyógymódokkal az osteoarthritis ellen?Magas vérnyomás és cukorbetegség
Az alternatív szakemberek már régóta a csalán a hipertónia és a cukorbetegség kezelésének hatékony eszközének tekintik. Ezt részben bizonyította a 2016 - os tanulmány a Journal of Translational Medicine amelyben laboratóriumi patkányok értágulatot (az erek ellazulását) tapasztaltak, amikor durva csalán kivonattal injekciózták őket.
Egy kapcsolódó, 2013-ban végzett tanulmány arról számolt be, hogy a csalán 500 milligramm orális adagja három óránként nyolc óránként, csökkentette az előrehaladott 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők vérnyomását és vércukorszintjét.
A pozitív eredmények ellenére a hatást nem tartották elég robusztusnak ahhoz, hogy magas vérnyomás vagy cukorbetegség esetén is életképes önálló lehetőség legyen.
Sokkal inkább azt sugallja, hogy a csalán hasznos lehet vérnyomáscsökkentő vagy cukorbetegség elleni gyógyszereket szedő emberek számára, akiknek még mindig nehézségeik vannak kontrollálni állapotukat.
Lehetséges mellékhatások
A csalán általában táplálékként és népi gyógymódokban történő felhasználása alapján biztonságosnak tekinthető. A mellékhatások viszonylag enyheek. Ha szájon át alkalmazzák, gyomorrontást és izzadást tapasztalhat. Helyi alkalmazás esetén nem ritka a bőrirritáció és a bőrkiütés.
A vérnyomásra és a vércukorszintre gyakorolt lehetséges hatása miatt kerülni kell a csalánt, ha a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség gyógyszerekkel jól kontrollálható. Még akkor is, ha a csalán használata előtt beszéljen orvosával, hogy teljes mértékben megértse a lehetséges kockázatokat és előnyöket.
A csalán enyhe vizelethajtó hatást is fejt ki, főleg a vesék irritációja révén. Kerülje a csaláncsípést, ha már fennálló vesebetegsége van, mivel a hosszú távú alkalmazás növelheti a vesekárosodás kockázatát. A csalán a diuretikumok ("vizes tabletták"), például a Lasix (furoszemid) hatását is felerősítheti, ezért kerülni kell.
Ugyanez a vizelethajtó hatás csökkentheti a lítium koncentrációját a vérben, aláássa a gyógyszer hatékonyságát, és potenciálisan a depresszió, a bipoláris vagy a skizofrénia tüneteinek visszapattanását okozhatja.
A biztonsági kutatás hiánya miatt a csalán nem használható gyermekeknél, terhes nőknél és szoptató anyáknál.
Adagolás és előkészítés
Számos egészséges élelmiszerboltban és gyógyszertárban értékesített csalán kapszulák, tinktúrák, teák, viaszalapú kencék és kenőcsök formájában kapható. Fagyasztva szárított csalánleves készítmények is kaphatók.
Nincsenek útmutatások a tűszúró kiegészítők megfelelő használatához. A csalánkapszulákat általában 300–900 mg-os kiszerelésekben kínálják, és általában biztonságosnak tekintik ezeket a dózisokat.
A helyi csalán kenőcs a dermatitis és más enyhe bőrbetegségek rövid távú kezelésére szolgál. Nem szabad napi krémként használni, mivel kiütést és irritációt okozhat.
A friss csalán speciális élelmiszerboltokon keresztül is beszerezhető. Párolható vagy párolható ugyanúgy, mint a mángold és a kelkáposzta. A csalánnak spenótszerű és enyhén mentás íze van, amelyet sokan vonzónak találnak, különösen zöldséges vagy pürésített levesekhez adva. Vannak, akik finomra vágják a gyógynövényt, hogy frissítő gyógyteát készítsenek.
Mit kell keresni
Az étrend-kiegészítőket az Egyesült Államokban nagyrészt nem szabályozzák, és nem vetik alá szigorú tesztelésnek vagy kutatásnak. A minőség és a biztonság jobb biztosítása érdekében ragaszkodjon az elismert kiegészítők márkáihoz, ideális esetben azokhoz, amelyeket egy tanúsító testület, például az Egyesült Államok Pharmacopeia (USP) vagy a ConsumerLab függetlenül értékel.
Szárított csalán vásárlásakor csak olyan termékeket válasszon, amelyek az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) előírásai szerint ökológiai minősítést kaptak. Ez csökkentheti a peszticidek és más kémiai toxinok expozíciójának kockázatát.
Egyéb kérdések
Biztonságos a vad csalán takarmányozása?
A vad csalán táplálkozásának fő kihívása a megfelelő növény kiválasztásának biztosítása. A csalán kora tavasztól a nyárig növekszik. A betakarítás legjobb ideje tavasszal van, amikor a tervek nem magasabbak, mint egy láb, és még nem virágoznak. Az idősebb növények általában keményebbek és keserűbbek.
A csípések elkerülése érdekében mindig vegyen magával pár kesztyűt. Kerülje el a csalán szedését az úttestek vagy a növényvédő szerek közelében.
A csalán általában enyhén szőrös és fogazott szélű leveleiről ismerhető fel. Ha nem teljesen biztos abban, hogy mi a növény, ne takarítsd be. Vannak olyan okostelefonos alkalmazások, mint például a FlowerChecker, a Google Goggles és a PlantSnapp, amelyek lehetővé teszik egy növény fényképezését és az általános faj megerősítését.
Hogyan készíti el a friss csalánt?
Fontos, hogy a csalánt néhány percig blanšírozzuk vagy pároljuk, hogy a csípős anyag (folsav) egy része kimosódjon a növényből. Ezután elkészítheti a csalánt, mint bármely más kiadós zöldet.
Csomagoljon friss, nyers csalánt nedves papírtörlőbe, és műanyag zacskóban tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb négy napig. A fagyasztott csalán akár nyolc hónapig is eltarthat.