Tartalom
A "szivárgó bél" kifejezés zavaros és akár ellentmondásos is lehet. A nevet néha a bélpermeabilitással kapcsolatos speciális egészségi állapot leírására használják. A kifejezést azonban az úgynevezett "szivárgó bél szindróma" megvitatására is használják. Bár népszerű az alternatív gyógyászatban, az orvosi szakma nem ismeri el a szivárgó bél szindrómát állapotként, és nem is érvényes diagnózisként.Ha orvosa a "szivárgó bél" kifejezéssel segíti az egészségi állapot megértését, akkor valószínűleg a bél túlnyúló képességére utalnak. Ez a kontextus azonban nem azonos az elméleti "szivárgó bél szindrómával".
Ha orvosa gyanítja, hogy krónikus emésztőrendszeri betegségei miatt bélpermeabilitása van, az étrend megváltoztatása része lehet a kezelési tervnek. Sok gyulladásos bélbetegségben szenvedő ember tapasztalja, hogy amit esznek, jelentős hatással lehet a tüneteikre.
Nincs speciális "szivárgó bél" diéta, amelyet orvosi szakemberek ajánlanak. Néhány általános étrendi irányelv segíthet kezelni az azt kiváltó alapbetegséget.
Mi az a szivárgó bél szindróma?
Előnyök
A "szivárgó bél szindróma" nem elismert egészségi állapot. Ennek ellenére azok, akik azt javasolják, hozzájárulnak az egészségi állapothoz, gyakran diétás intézkedéseket javasolnak a betegség "kezelésére", de ezek a kezelések nem bizonyítékokon alapulnak.
A gyulladásos gyomor-bélrendszeri megbetegedések által okozott szivárgó bélnek azonban előnyei lehetnek az étrend speciális változásai. Például kutatások kimutatták, hogy amikor a lisztérzékenységben szenvedők abbahagyják a glutén fogyasztását, ez segíthet helyreállítani a bélfal nyálkahártya-gátját.
A Crohn-betegségben szenvedők csökkenthetik a betegség fellángolását olyan étrend betartásával, amely nem növeli a bélgyulladást és elősegíti az emésztés gyógyulását. Függetlenül attól, hogy ezek a változások kifejezetten a bélpermeabilitásra hatnak-e vagy sem, kimutatták, hogy segítenek a gyomor-bélrendszeri rendellenességek tüneteinek javításában.
A belek egyik elsődleges feladata, hogy felszívja a vizet és a tápanyagokat abból, amit eszel. Ugyanakkor a beled védő gátat képez annak megakadályozására, hogy a baktériumok és a melléktermékek bekerüljenek a véráramba. A folyamatot a belek falán lévő rések (csomópontok) nagysága szabályozza.
Ha a hézagok túl nagyok lesznek, a belek sem képesek felszívódni, és ez a védőgát sérül. Ha a beléből származó hulladékok bejutnak a véráramba, az egész testében problémákat okozhat.
A kutatók egy speciális fehérje, az úgynevezett zonulin szerepét vizsgálják, amelyről ismert, hogy segít szabályozni a hézagok nagyságát. A kutatás még viszonylag új, mivel a fehérjét csak 2000-ben fedezték fel. Számos tanulmány az emelkedett zonulin szintet a olyan állapotok, mint a lisztérzékenység és az 1-es típusú cukorbetegség, ami azt sugallja, hogy szerepet játszhat az autoimmun válaszokban.
Bizonyos gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők nagyobb valószínűséggel tapasztalják a megnövekedett bélpermeabilitást.A gyulladásos bélbetegségek, például a Crohn-féle és a fekélyes vastagbélgyulladás károsítják a belek nyálkahártyáját, ami fellazíthatja a csomópontokat.
Fontos megjegyezni, hogy a megnövekedett béláteresztő képességet feltételezhetően ezeknek a feltételeknek a következménye, nem pedig ok.
Nincs elegendő bizonyíték annak alátámasztására, hogy a "szivárgó bél" önmagában szindróma. A kutatás nem támasztotta alá azokat az állításokat, amelyek szerint a szivárgó bél más betegségeket okozhat (ideértve a mentális egészséget és a neurológiai állapotokat, például az autizmust).
A "szivárgó bél szindróma" hívei azt állítják, hogy "agyi ködöt", homályos gyulladást és számos egyéb tünetet okoz. Az orvosok többsége azonban cáfolja azt az elképzelést, hogy a szivárgó bél tüneteket okozhat.
A kutatók abban sem biztosak, hogy a megnövekedett béláteresztő képesség orvosi problémát jelent-e. Ha mégis, nem világos, hogyan kell kezelni, vagy egyáltalán kezelni kell-e.
Egy 2013-as tanulmány szerint a megnövekedett permeabilitás időnként előnyös lehet, például, ha lehetővé teszi a belek számára, hogy több vizet és tápanyagot felszívjanak a test szükségleteinek kielégítésére.
Mit tehet a szivárgó bél ellen?Hogyan működik
Az étkezési terv a gyomor-bélrendszeri tünetek csökkentésére és az emésztőrendszer egészségének javítására utalhat az IBD, az irritábilis bél szindróma és az ételallergia kezelésére alkalmazott étrendekből.
Az 1-es típusú cukorbetegek étrendi megfontolásai szintén hasznosak lehetnek, mivel kutatások szerint a megváltozott béláteresztés összefüggésbe hozható az állapottal.
Mindenki részesülhet a kiegyensúlyozott és tápláló étrendből, de még inkább fontos, hogy mit eszik, ha az emésztése nem működik optimálisan. Amikor szivárgó bél étrendet alakít ki, koncentráljon olyan ételekre, amelyek energiát és táplálékot nyújtanak az emésztőrendszer megerőltetése nélkül.
Időtartam
Ha szivárgó bél diétát használ az emésztési állapot kezelésére, a tartós változások elfogadása segíthet a tünetek jobb kezelésében. Egy bizonyos étrend követése, amely elkerüli a "kiváltó" ételeket, megakadályozhatja a tünetek fellángolását.
Másrészt eldöntheti, hogy csak akkor kell betartania egy meghatározott étkezési tervet, ha tünetei vannak. Ez rövid távú megkönnyebbülést biztosít és időt ad a testének a gyógyulásra.
Mit enni
Kezdheti általános irányelvekkel, és egyedi étkezési tervét személyre szabhatja ízlésének, igényeinek és preferenciáinak megfelelően. Hasznos lehet, ha együttműködik orvosával, bejegyzett dietetikusával vagy táplálkozási szakemberével.
Ha emésztési rendellenessége van, orvosa konkrét ajánlásokat tehet, vagy szabályokat adhat arról, hogy mit ehet a kezelés részeként. Gondosan kövesse az utasításokat, és beszéljen velük, mielőtt bármilyen változtatást végezne az étrendjén.
Megfelelő ételekGyümölcsök és zöldségek (főttek, ha nem tolerálják nyersen)
Csirkemell vagy pulykamell bőr nélkül, sovány sertéshús
Zsíros halak (lazac, tonhal, hering)
Levesek, csontleves
Tenyésztett tejtermékek és tejtermék-alternatívák (tolerálva)
Alacsony zsírtartalmú sajt
Tofu, tempeh, hús alternatívák
Tészta (kerülje a bab / hüvelyes / kukorica gluténmentes változatát, ha tüneteket okoz)
Diófélék és sima dióvaj
Kovászos kenyér, gluténmentes szemek, teljes kiőrlésű gabonák, ahogyan azt tolerálják
Forró gabonafélék, dara, zabpehely csomagok hozzáadott cukor nélkül
Alacsony zsírtartalmú joghurt hozzáadott cukor nélkül
Len, chia, egyéb magok (tolerálva)
Probiotikumban gazdag erjesztett ételek (joghurt, kombucha, kefir)
Víz, kókuszvíz, gyümölcslé cukor nélkül, forró vagy jeges tea
Bab, hüvelyesek, kukorica, keresztesvirágú zöldségek
Nyers gyümölcsök és zöldségek bőrrel és magvakkal (ha tünetei vannak)
Korpa, gabonafélék vagy granola dióval / gyümölccsel, szárított gyümölcs
Zsíros, zsíros, fűszeres vagy sült ételek
Ebédhús, feldolgozott hús (hotdog, kolbász)
Teljes zsírtartalmú tejtermékek
Sütemények, sütemények, sütik, cukorkák, csokoládé
Cukorpótlók, például xilit és szorbit
Teljes kiőrlésű kenyér, tészta, keksz (ha tünetei vannak)
Kemény, zsíros húsdarabok
Barna, több szemű vagy vad rizs, rizs pilaf (ha tünetei vannak)
Feldolgozott snackek és desszertek, finomított szénhidrátok és cukor
Szóda, energiaitalok
Koffein tartalmú kávé és tea (tolerálva)
Alkohol
Gyümölcsök és zöldségek: A nyers gyümölcsök és zöldségek tele vannak rostokkal, ami problémát jelenthet Önnek, ha emésztőrendszeri betegsége van. Ha nyersen fogyasztva tünetei vannak, próbálja meg megpucolni, felaprítani és főzni a gyümölcsöket és zöldségeket emészthetőségük javítása érdekében.
A zöldségek, mint a burgonya, könnyen megpuhulnak, sokoldalúak az állaguk és az ízük szempontjából. Az amúgy is alacsony rosttartalmú gyümölcsök gyümölcscentrifugába pattinthatók, vagy turmixokhoz pürésíthetők.
Érdemes korlátozni vagy elkerülni a magas rosttartalmú gyümölcsöket és zöldségeket, például a kukoricát, a brokkolit és az aszalt szilvát, amelyekről ismert, hogy gázokat okoznak.
Gabonafélék: A teljes kiőrlésű gabona kiválasztása a finomított gabonák helyett általában az egészségesebb megoldás, de ha nehezen emészti meg a rostokat, ez nem mindig lehet a legkényelmesebb megoldás.
Ha emésztési tünetei vannak, a könnyű emészthető szénhidrátok kiválasztása megnyugtató lehet, és esélyt ad az emésztésnek a helyreállításra. A barna rizs helyett a fehér rizs az egyik lehetőség, csakúgy mint a sima kovászos kenyér a pirítóshoz, nem pedig a többszemű vagy a búza.
Miért segíti a Bland-diéta az emésztési zavarokatA forró gabonafélék, a dara és a zabpehely csomagok hozzáadott cukor nélkül könnyen emészthető és elkészíthető reggeli alapanyagok. Csak ügyeljen az olyan extrákra, mint a dió és az aszalt gyümölcs, amelyek élelmiszer-kiváltó tényezők lehetnek, ha speciális emésztési állapota van.
Tejtermék: Néhány emésztési rendellenességben szenvedő ember úgy találja, hogy a tejtermékek általában még súlyosbítják a tüneteiket, még akkor is, ha nem szigorúan laktóz-intoleránsak. Kísérletezhet tej, sajt és joghurt tejelő alternatíváival. A joghurt különösen akkor hasznos, ha megpróbálja javítani az emésztőrendszer egészségét, mivel ez a probiotikumok gazdag forrása. Egyes elméletek szerint a kiegyensúlyozott bélflóra segíthet javítani a bélpermeabilitást.
Fehérje: A sovány fehérjét, például a csirkehúst és a pulykamellet bőr nélkül, könnyű elkészíteni és megemészteni. A zsíros halak, mint a lazac, egy másik választás, amelyet olyan módon lehet főzni, amely jól működik a szivárgó bélrendszeri étrendhez. Csak ügyeljen arra, hogy ne süsse túl a húst, mert ettől a rostok nehezen rághatók (és emészthetők).
A tojás egy másik fehérjeforrás, amelyet különféle módon lehet főzni, és más tápláló ételekkel is jól párosítható. A tojások önmagukban is sok fehérjét csomagolnak egy kis adaghoz.
Ha nem eszik állati termékeket, a tofu és a tempeh sokoldalú alternatíva. A bab és a hüvelyesek jelentős fehérjeforrást jelentenek a növényi étrendben, de más forrásoknál nagyobb valószínűséggel okoznak gázt.
Hasonlóképpen, néhány emésztési rendellenességben szenvedő ember úgy találja, hogy a dió és a vaj magas zsírtartalma miatt ezek a fehérjeforrások nehezebben emészthetők. Kísérletezhet bizonyos diófélék és sima vaj kis adagjaival, hogy lássa, melyek működnek Önnek.
Akár húst vagy húspótlót készít, kerülje vagy korlátozza a zsírtartalmú vagy potenciálisan irritáló olajokat, vajat és fűszereket.
Desszertek: A desszertek alapvető összetevőinek többsége magas zsír- és cukortartalmú, ami azt jelenti, hogy a sütik, sütemények, sütemények, valamint a tej alapú desszertek irritáló hatásúak lehetnek.
Ha megpróbálja csökkenteni a cukor bevitelét, ne feledje, hogy az olyan népszerű cukorpótlók, mint a szorbit és a xilit, emésztési nehézségeket okoznak egyes embereknél. Ezeket az összetevőket a "cukormentes" feliratú rágógumiban és kemény cukorkában találja meg valószínűleg.
A "szivárgó bél szindróma" egyes képviselői javasolják az élesztő elkerülését, amely véleményük szerint az élesztő túlnövekedéséhez vezet. Azonban a sütésnél vagy főzésnél használt élesztő típusa nem azonos az élesztővel Candida albicans, amely az élesztőfertőzésekhez és a vékonybél baktériumok elszaporodásához (SIBO) kapcsolódik.
Italok: A megfelelő hidratálás elengedhetetlen az emésztőrendszer egészében, de különösen akkor, ha a bélpermeabilitása nem a megfelelő módon működik. Vannak, akik a kávéból és a teából származó koffeint irritálónak találják, és úgy döntenek, hogy kerülik vagy korlátozzák ezeket az italokat. A szénsavas italok, mint például a seltzer, rendben lehetnek, ha nem okoznak kellemetlen gázt.
Kutatások kimutatták, hogy az alkohol növelheti a bél áteresztőképességét. Érdemes korlátozni vagy teljesen elkerülni az alkoholos italokat.
Nagyrészt ragaszkodjon a vízhez. Öltöztetheti szeletelt gyümölcsökkel és az emésztést nyugtató menta vagy gyömbér ágakkal. A meleg italok, mint a csontleves, egy másik tápláló és megnyugtató lehetőség.
Orvosa javasolhat elektrolit-pótló italokat, ha hasmenése van. Ha Önnek is nehéz a megfelelő táplálkozás, akkor folyékony táplálék- vagy kalória-kiegészítőket javasolhatnak.
Az étrend-kiegészítők biztonságos használataAjánlott időzítés
Néhány emésztőrendszeri betegségben szenvedő ember úgy találja, hogy a rendszeres étkezés segít a tünetek kezelésében. Jobban érezheti magát, ha egész nap gyakrabban fogyaszt kisebb étkezéseket, ahelyett, hogy három nagyobb ételt fogyasztana.
Ha a beleknek problémái vannak a permeabilitással, előfordulhat, hogy túl sok folyadékot szívnak fel, vagy nem elég. Lehet, hogy ennek megfelelően kell beállítania a napi folyadékbevitelt.
Ha általában túlságosan jóllakottnak érzi magát, próbálja meg külön időben tartani az evést és az ivást.
Főzési tippek
Többféleképpen változtathatja meg az ételeket az elkészítésével. Lehetőség van állításuk és állaguk beállítására anélkül, hogy kevésbé táplálóak lennének.
A gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedők néha könnyebben emészthetik meg a magas rosttartalmú ételeket, például a friss zöldségeket, ha gőzöléssel vagy forrázással megpuhultak. Kipróbálhatja a zöldségek blansírozását is (egy-két percig forrásban lévő vízbe mártva). Kicsit jobban érintett, de hasznos lehet az összetevők idő előtti előkészítéséhez, ha az étkezés fagyasztását tervezi.
Más rostban gazdag ételek esetén süthet vagy akár mikrohullámú sütőben is elkészítheti őket. Például egy ropogós héjú alma nehezen emészthető, de ha meghámozza és kissé megpuhítja a húsát, ízletes almaszószot kap.
Kerülnie kell az olyan ételkészítési stílusokat, amelyek megnehezítik az ételek emészthetőségét, például olajjal és vajjal történő sütést. Érdemes korlátozni vagy elkerülni a fűszereket és az édesítőszereket, amelyek ronthatják az emberek emésztési zavarait.
Az erjesztés az ételkészítés és a probiotikus tartalom növelésének másik népszerű módja. A tanulmányok szerint az erjesztett ételek és italok képesek egyensúlyba hozni a "jó" bélbaktériumokat, ami viszont segíthet a bélpermeabilitás szabályozásában.
Egyesek azonban úgy találják, hogy a kombucha, a kimchi, a savanyú káposzta és más erjesztett ételek emésztési kényelmetlenséget okoznak. Ha ezek a lehetőségek nem működnek az Ön számára, próbáljon ki joghurtot vagy probiotikus kiegészítést.
Módosítások
Beállíthatja a szivárgó bél étrendet a speciális étrendi igények, ételallergiák és egyéb egészségügyi feltételek kielégítése érdekében.
Egyes változások csak átmeneti jellegűek lehetnek, például a terhesség alatti megnövekedett táplálkozási igények kielégítése vagy a test vagy a betegség vagy műtét utáni gyógyulásának lehetővé tétele.
Ha jelentős vagy hosszú távú változtatásokra van szüksége, akkor működjön együtt orvosával vagy táplálkozási szakemberével annak biztosítására, hogy továbbra is megkapja a szükséges táplálékot.
Megfontolások
Lehet, hogy addig nem veszi észre, amíg nem kell változtatnia rajta, de az étrend többről szólhat, mint arról, hogy mit, mikor és mennyit eszik. Otthoni, iskolai vagy munkahelyi szerepe befolyásolhatja, hogy mennyire könnyű vagy nehéz diétát betartani. Hasonlóképpen társadalmi tevékenységei és életstílusa is befolyásolja választásaikat.
Tippek az IBD-vel való vacsoráhozAmikor szivárgó bél étrendet alakít ki, vegye figyelembe ezeket a tényezőket a változtatásokkal együtt. Annak megértése, hogy az életed egyes aspektusai hogyan és hogyan befolyásolják az étrendet, felhatalmazza Önt arra, hogy olyan rutint találjon, amely működik, és ragaszkodik hozzá.
Általános táplálkozás
Mindaddig, amíg ez nem túl korlátozó, a szivárgó bél diéta tápláló és kielégítő lehet. Ha szigorúan korlátozza az ételt, vagy kivágja az egész élelmiszercsoportot, akkor hiányt tapasztalhat a tápanyagokból és a motivációból.
Ha hiányt szenved kulcsfontosságú vitaminokban és ásványi anyagokban, orvosa javasolhatja, hogy próbáljon folyékony táplálék-kiegészítőket adni a szivárgó bél étrendjéhez. Azt is kérhetik, hogy dolgozza át étrendjét annak biztosítása érdekében, hogy megfelelő táplálékhoz jusson abból, amit eszik.
Biztonság
Ha táplálkozási szempontból megfelelő és elegendő kalóriát biztosít, akkor a szivárgó bélrendszeri étrend (vagy étrend a bélhez kapcsolódó bármely betegség esetén) biztonságos és kielégítő lehet.
A szivárgó bélrendszerre vonatkozó néhány ajánlás nem biztos, hogy biztonságos az Ön számára. Mielőtt teljesen kivágna valamit az étrendből, beszélnie kell orvosával.
Az erősen korlátozó étrend valószínűleg nem biztosít megfelelő táplálékot és energiát. Ezeket a diétákat csak rövid ideig és / vagy kezelőorvosa felügyeletével szabad alkalmazni.
Különleges ételeket, étrend-terveket és kiegészítőket láthat, amelyeket a "szivárgó bél szindrómának" neveznek. Ezeket a termékeket és terveket nem orvosi szakemberek vagy szabályozó szervek ellenőrizték. Nincs elég kutatás annak megismeréséhez, hogy biztonságosak és hatékonyak-e.
Rugalmasság
A szivárgó bél diétát testre szabhatja táplálkozási igényeinek és személyes ízlésének megfelelően. Mint az emésztési rendellenességekben szenvedők esetében gyakran előfordul, előfordulhat, hogy fel kell adnia a „kiváltó ételeket” - amelyek közül néhány kedvence lehet.
Ha csalódott a korlátai miatt, vagy úgy érzi, hogy diétája megakadályozza, hogy társasan étkezhessen, beszéljen orvosával, dietetikusával vagy táplálkozási szakemberével. Segíthetnek kitalálni, hogyan kell beállítani az étrendet, vagy megtanulják kezelni ezeket a helyzeteket.
Mellékhatások
Az emésztésében változásokat észlelhet, amikor megváltoztatja, hogyan vagy mit eszik. Nem szokatlan, hogy átmenetileg ideges, miközben teste alkalmazkodik. Például, ha megváltoztatja az étrendben lévő rost mennyiségét, valószínűleg közvetlen hatással lesz a bélrendszerére.
Általában ezek a változások "kiegyenlítődnek", amint a test megszokja az étrendet. Ha azonban nem, vagy rosszabbodik, akkor lehet, hogy át kell gondolnia a változást. Ha székrekedése lesz, elegendő lehet több vizet inni vagy rostkiegészítőt adni a korrekcióhoz.
Ha hasmenése jelentkezik, amely néhány nap múlva nem javul, forduljon orvosához. A tünet egy másik egészségügyi probléma jele lehet, és a hosszan tartó hasmenés kiszáradáshoz vezethet.
Étrendi korlátozások
Lehet, hogy már egy bizonyos módon eszik, hogy kezelje az egészségügyi problémákat, például elkerülheti a glutént, ha celiakia van. Az étrenddel kapcsolatban személyes preferenciáid is lehetnek, például úgy döntött, hogy nem eszik húst.
Személyes igényei és preferenciái jól illeszkedhetnek a szivárgó bél étrendjébe, de néhány kérdésbe belefuthat. Például, ha búza nélküli termékeket keres, akkor észreveszi, hogy sok gluténmentes tésztafajta babból, hüvelyesből és kukoricából készül. Ha emésztési rendellenessége van, ezek az összetevők fokozott tüneteket okozhatnak.
A vegetáriánusok és a vegánok nagyon odafigyelhetnek arra, hogyan készítik és főzik a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek a növényi étrend alapeleme. Például a nyers gyümölcsöket és zöldségeket meg lehet hámozni, felkockázni és főzni, hogy könnyebben emészthetőek legyenek.
Egy szó Verywellből
A "szivárgó bél" zavaros és vitatott téma lehet. A legtöbb orvos nem ismeri el a "szivárgó bél szindrómát" érvényes orvosi diagnózisként. A megnövekedett béláteresztő képesség (amelyet "szivárgó bélnek" is nevezhetünk) azonban egyes emésztési állapotok ismert következménye. Ha a belek megsérültek, a falak már nem biztos, hogy robusztus és nedvszívó akadályt jelentenek. Krónikus gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedők gyakran tapasztalják, hogy étrendjük megváltoztatása segít kezelni a tüneteiket. Bizonyos étrendi irányelvek betartása elősegítheti az emésztőrendszer számára a pihenést és a gyógyulást. Ha olyan betegségben szenved, mint a lisztérzékenység, a további károsodások megelőzéséhez elengedhetetlen a bélben gyulladást okozó ételek elkerülése. Akár emésztési állapotuk van, akár nem, sokan jobban érzik magukat, ha kerülik a cukros, zsíros, feldolgozott ételeket, és tápláló, kiegyensúlyozott étrendre összpontosítanak.
Van-e összefüggés az ízületi gyulladás és a szivárgó bél között?