Tartalom
Ételallergia
A Johns Hopkins Gyermekközpont kutatói újszerű kezeléseket találnak az ételallergiák ellen, de egy új megközelítés közelebb hozta őket az igazi gyógymódhoz, mint valaha. Míg az ételallergiák valódi gyógymódja legalább 10 évre van, az elmúlt évek új terápiái számos betegnek bizonyultak gyógyító hatásúnak, sokat megvilágítottak a betegségről, és utat nyitottak mások gyógyulásának, mondja Robert Wood, MD , a gyermekallergia és immunológia osztályvezetője.
Különösen az egyik megközelítés, az úgynevezett orális immunterápia (OIT) kifejezetten ígéretes eredményeket mutatott tej- és tojásallergiában szenvedő betegeknél, és más típusú allergiákban is alkalmazható. Az OIT magában foglalja, hogy a gyermekek egyre nagyobb adagban adják be az ételüket, amelyekre allergiásak, hogy fokozatosan képezzék át immunrendszerüket, hogy reakció nélkül tolerálják azt.
„Az orális immunterápiával egy valószínűtlen szövetségeset - valóban az ellenséget - vettünk fel, amely elsősorban allergiás reakciókat vált ki. Az allergiás reakciókat kiváltó allergének a legjobb reményeink lehetnek a gyógyulásra ”- mondja Wood.
Mi az ételallergia?
Ételallergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer tévesen azonosít egy élelmiszer-anyagot, például egy mogyorót vagy tejet (az allergént), mint ellenséges szervezetet, és antitesteket termel az allergén megtámadására. Körülbelül 2 millió amerikainak van ételallergiája. Az ételallergia az elmúlt évtizedben fokozódott. A Hopkins Gyermekközpont legfrissebb kutatása szerint egyre nehezebben kinövhetők és kitartóbbak is. Ételallergia kialakulhat röviddel a születés után vagy a gyermekkor bármely szakaszában. Még a felnőtteknél is kialakulhat ételallergia azokra az ételekre, amelyeket korábban fogyasztottak.
Annak ellenére, hogy a kettőt gyakran összekeverik, az ételallergia és az élelmiszer-intolerancia két, egymástól eltérő feltétel. Az ételintolerancia NEM ételallergia. Az ételallergia mindig magában foglalja az immunrendszer reakcióját egy bizonyos ételre, míg az élelmiszer-intolerancia nem rendelkezik immunkomponenssel. Az ételintolerancia általában emésztőrendszeri rendellenességet okoz, amelyet puffadás, émelygés és emésztési zavarok jellemeznek, amelyek némelyike bizonyos ételallergiák esetén is előfordulhat. A valódi allergia viszont immunreakciót okoz, amely antitestek képződését vonja maga után az allergén étel ellen, olyan tünetekkel, mint csalánkiütés, a száj és a torok viszketése, az arc, az ajkak, a nyelv és a torok duzzanata és nehézlégzés.
Tünetek
Csalánkiütés (urticaria), vörös duzzadt foltok a bőrön
Ekcéma (atópiás dermatitis), pikkelyes viszkető száraz bőrfoltok
Asztma, amelyet sípolás, köhögés, légzési nehézség jellemez
Hasi fájdalom, hányás, hasmenés
Az ételallergia súlyos életveszélyes reakciót okozhat, amelyet anafilaxiának neveznek, ami mindig vészhelyzet.
Az anafilaxia tünetei a következők:
Nehéz légzés
Zavar
Gyors szívverés
Az ajkak, a nyelv, a torok duzzanata
Zihálás
Zavar
Kék bőr (cianózis)
Szédülés, szédülés, ájulás
Csalánkiütés és általános viszketés
Szorongás
Szívdobogás
Hányinger, hányás
Hasmenés
Hasi fájdalom vagy görcsök
Köhögés
Diagnózis
Ételallergia gyanújú gyermekeket gyermekallergológushoz kell irányítani. A diagnózist a következők alapján állítják fel:
Fizikai vizsga
A tünetek kórtörténete, beleértve a gyakoriságot, súlyosságot és az étrendet / táplálkozást
Allergiás bőrteszt, kis mennyiségű gyanús allergén beadása a bőr alá
Bizonyos esetekben hasznosak lehetnek olyan vérvizsgálatok, amelyek mérik az antitestek jelenlétét a vérben bizonyos ételek esetében. Ezek a tesztek azonban nem mindig megbízhatóak, mivel a gyermeknek negatív a teszt eredménye (ellenanyagot nem észlelnek), és még mindig allergiás lehet. Ennek az ellenkezője is igaz: Egy teszt kimutathatja bizonyos ételek ellen antitesteket, de a gyermeknek soha nem fordulhat elő allergiás reakciója.
Az étkezési kihívások, egy erősen kontrollált kísérlet orvos és / vagy nővér megfigyelésével, végleges diagnózist adhatnak. Az étkezési kihívás során a gyanús allergénnek egy kis mennyiséget adnak a gyermeknek az orvosi rendelőbe, és megfigyelik a gyermek reakcióját.
Kezelés
Az allergiás reakció megelőzésének legjobb módja az, ha elkerüli azokat az ételeket, amelyek a múltban reakciókat váltottak ki. Azoknak a gyermekeknek, akiknek korábban súlyos reakciói voltak, az anafilaxia kezelésére EpiPen®-t (injekciós adrenalin) kell viselniük. Az allergiát feltüntető azonosító karkötőt / nyakláncot kell viselni.
A Hopkins Gyermekközpontban a kutatók tanulmányokat folytatnak az ételallergiák új kezelési módjainak és terápiáinak megtalálására. Például tejallergiás gyermekek vizsgálata folyamatban van annak megállapítására, hogy az immunrendszert át lehet-e képezni úgy, hogy figyelmen kívül hagyja a jogsértő ételt azáltal, hogy a gyermekek számára egyre nagyobb adag tejfehérjét adnak, ezt a módszert fokozatos deszenzitizálásnak nevezik.
Mikor kell segítséget kérni
Ha gyermekének a fenti tünetek valamelyike jelentkezik, hívja gyermekorvosát. Ha úgy gondolja, hogy gyermekének súlyos reakciója van (anafilaxia), hívja a 911 telefonszámot, vagy menjen a legközelebbi sürgősségi osztályra.