Tartalom
A króm ásványi anyag, amely megtalálható bizonyos élelmiszerekben és a környezetben. Két ismert forma létezik: háromértékű (króm 3+) és hat vegyértékű (króm 6+). A háromértékű forma megtalálható az élelmiszerekben (és ez lesz a következő információk középpontjában). A hat vegyértékű króm mérgező és ipari szennyezésben található meg.A kiegészítőkben a króm többféle formában is megtalálható, beleértve:
- Króm-klorid
- Króm-nikotinát
- Króm-pikolinát
- Magas krómtartalmú élesztő
- Króm-citrát
Nem ismert, hogy melyik forma a leghatékonyabb az emberi testben, de különösen a króm-klorid biológiai hozzáférhetősége gyenge. Ez azt jelenti, hogy a szervezet nem nagyon bontja le és nem szívja fel.
Egészségügyi előnyök
A króm-kiegészítőket gyakran fogyás elősegítésére és a vércukorszint szabályozására használják. A króm segíti az inzulin működését a szervezetben. Az inzulin elengedhetetlen a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjéhez és tárolásához a szervezetben. Hogyan működik a szervezetben kiegészítőként, nem ismert. Különböző ételekben található meg, de az egyes ételtípusok mennyiségét nem mindig könnyű meghatározni.
Azt is nehéz meghatározni, hogy egy személyben hiányzik-e a króm, és hogy a kiegészítők hasznosak-e ilyen esetekben. A króm-kiegészítőkről szóló számos tanulmány nem volt meggyőző, de nagyban különbözik attól is, hogy milyen típusú krómot vizsgálnak és milyen dózisokat alkalmaznak.
2-es típusú diabétesz
Több tanulmány áttekintése azt mutatja, hogy a króm-kiegészítők jelentősen csökkentették a vércukor- és trigliceridszintet a 2-es típusú cukorbetegségben. 25 vizsgálat szisztematikus áttekintése azt mutatta, hogy a 200 mikrogramm (mcg) króm-pikolináttal történő kiegészítés javította a glikémiás kontrollt anélkül, hogy fokozott mellékhatások jelentkeztek volna a placebóhoz képest.
Fogyás
Bár a króm fogyáshoz való alkalmazásának előnyei nem meggyőzőek, az az elmélet, amely segíthet a fogyásban, azon az elgondoláson alapszik, hogy a szabályozott vércukorszint csökkent vágyat eredményez. Állításokat, amelyek segítenek csökkenteni a testzsírt és növelni a sovány izomtömeget, tudományos vizsgálatok nem támasztották alá.
Lehetséges mellékhatások
Kevés ismert mellékhatása van a króm-kiegészítőknek. Megfelelő dózisokban nem tűnik aggodalomnak a súlyos mellékhatások.
Néhány jelentés arról számolt be, hogy a króm-kiegészítők fájdalmat és puffadást, vesekárosodást, izomproblémákat és bőrreakciókat okozhatnak, ha nagy adagokban szedik őket.
Terhesség és szoptatás
A króm átjut az anyatejen, de tipikus dózisokban általában nem tekinthető károsnak. Szükséges elem, amelyet a baba tápszer is tartalmaz. Ha terhes vagy szoptat, mielőtt bármilyen kiegészítést vagy gyógyszert bevenne, beszéljen orvosával.
Gyógyszerkölcsönhatások
Bizonyos gyógyszerek befolyásolhatják a króm felszívódását a szervezetben, vagy fokozhatják az ürülést (vagyis a szervezete megszabadul tőle). Ezek tartalmazzák:
- Antacidok
- Kortikoszteroidok
- H2-blokkolók (cimetidin, famotidin és nizatidin)
- Fehérjepumpa-gátlók (omeprazol, lansoprazole, rabeprazole, pantoprazole és ezomeprazole)
Más gyógyszerek hatását fokozhatja a króm bevitele. Ezek tartalmazzák:
- Bétablokkolók
- Kortikoszteroidok
- Inzulin
- Nikotinsav
- Nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok)
- Prosztaglandin inhibitorok
Adagolás és előkészítés
Nincs megállapított ajánlott napi adag (RDA) a krómra vonatkozóan, de "1989-ben az Országos Tudományos Akadémia létrehozta a" becsült biztonságos és megfelelő napi étrendi bevitel "tartományt a króm számára. Felnőttek és serdülők számára ez a tartomány 50-200 mcg volt."
A króm természetesen előfordul bizonyos élelmiszerekben, változó mennyiségben. Például a brokkoli körülbelül 11 mcg-t tartalmazhat 1/2 csésze adagonként, a burgonyapüré 3 mcg-t tartalmaz 1 csésze adagonként, a vörösbor pedig 1-13 mcg-ot tartalmaz 5 uncia adagban. Ennek az ásványi anyagnak a pontos mennyisége, amelyet ételeinkből kapunk, nagymértékben változik attól függően, hogy mit eszel. Azt sem jól értik, hogy pontosan mennyi szükséges.
Mit kell keresni
A króm-kiegészítőknek sokféle típusa van a piacon. Lehetnek külön-külön, vagy más vitaminokat vagy ásványi anyagokat tartalmazó kombinált termék részeként. Amikor egy terméket néz, feltétlenül vegye figyelembe, hogy hány mikrogramm (mcg) króm van az ajánlott adagban. Ha ez sokkal magasabb, mint 200 mcg, legyen óvatos a bevitelével kapcsolatban.
Ha egy kiegészítés több ásványi anyagot, vitamint vagy más összetevőt tartalmaz, feltétlenül kutassa meg mindet, hogy megértse, mit szed és hogyan befolyásolhatja Önt.
Legyen óvatos, ha olyan kiegészítést talál, amely azt állítja, hogy bármilyen betegséget vagy állapotot gyógyít vagy kezel. Ez az FDA szerint illegális.
Az élelmiszerek sokféle krómot tartalmaznak, és a legtöbb kutató egyetért abban, hogy a lakosság többsége elegendő táplálékot kap, beleértve:
- Brokkoli
- Szőlőlé
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Fokhagyma
- Bazsalikom
- Marhahús
- narancslé
- pulyka
- vörösbor
- alma
- Banán
- Zöldbab
Egy szó Verywellből
A króm-kiegészítők szedésének előnyei nem biztos, hogy jól megalapozottak, de egyértelműen előnyösek egyesek számára. Ha bármilyen típusú táplálékkiegészítő szedését fontolgatja, és bármilyen típusú krónikus egészségi állapota van, először beszéljen orvosával.
A króm-pikolinát káros hatásai