Tartalom
A szelén egy mikroelem, amelyet mikrotápanyagként kategorizálnak, vagyis csak kis mennyiségekre van szükség ahhoz, hogy megkapja, amire a testének szüksége van. A szelén megtalálható a környezetben olyan helyeken, mint a víz és a talaj. Megtalálható különféle kiegészítőkben és egyes ételekben, beleértve a húst, gombát, tenger gyümölcseit, dióféléket és gabonákat. A szelént szintén esszenciális tápanyagként osztályozzák, vagyis azt kell megkapni az elfogyasztott ételekből, hogy testünkbe beépüljön.A szelén a szervezet antioxidáns enzimeivel működik, amelyek részt vesznek a sejtek növekedésében. Egyes tanulmányok azt találták, hogy a szelén segíthet megvédeni bizonyos rákos megbetegedéseket, krónikus betegségeket és javíthatja immunrendszerét. Néhány más tanulmány azt jelezte, hogy a túl sok vagy túl kevés szelén hatással lehet a szív egészségére, és növelheti a lipidprofil bizonyos aspektusait.
Hogyan befolyásolja a szelén a koleszterint
Csak néhány tanulmány készült, amely a szelén koleszterin- és trigliceridszintre gyakorolt hatását vizsgálja. Ezek a vizsgálatok a „szelén állapotát” mérik, amely a szelén koncentrációjára utal a vérben. Ez sokféle tényezőtől függően változhat, de főleg a szelént tartalmazó étrend-kiegészítőktől vagy a táplálék bevitelétől.
A szelén státusz a világ régióitól függően is nagyban változik. Például az Egyesült Államokban és Kanadában élő emberek szelén státusa magas, míg az európaiaké alacsonyabb. A Kínában élő embereknél magas és alacsony szeléntartalom figyelhető meg. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony szeléntartalmú egyéneknél nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Másrészt a magas szelénszint miatt a lipidszint túl magas lehet, különösen, ha a vérében már magasabb a szelénkoncentráció.
Ezen tanulmányok egy részében a magas szelénállapotú embereknél az összes koleszterinszint és az LDL-koleszterinszint emelkedett. A teljes koleszterinszint akár 8 százalékkal, a nem HDL-koleszterin pedig körülbelül 10 százalékkal nőtt. Ezenkívül a trigliceridek szintén 10% -kal növekedtek az alacsonyabb szeléntartalmú emberekhez képest. Egy másik tanulmány azonban U-alakú összefüggést javasolt a szelénszint és a trigliceridek között, vagyis a magas és alacsony szeléntartalmú egyének trigliceridszintje is magasabb volt.
Egy tanulmányban megjegyezték, hogy az alacsony szeléntartalmú egyének 100 és 200 mcg közötti szeléntartalmú étrend-kiegészítőket szedve az összes koleszterinszint és a nem HDL-koleszterinszint mérsékelten csökkent. Ebben a csoportban 300 mcg szelén bevétele kissé megnövekedett HDL-szintet eredményezett, de más lipidszinteket nem befolyásolt. A
Másrészt vannak más vizsgálatok, amelyek nem mutatnak kapcsolatot a szelén és a lipid szint között.
Nem pontosan ismert, hogy a szelén hogyan befolyásolhatja a lipideket. Az egyik gondolat az, hogy a szelén egyesülhet a szervezet bizonyos fehérjéivel, amelyek kölcsönhatásba lépnek a lipidekkel és a lipoproteinekkel. Azt is gondolják, hogy a szelén segíthet megakadályozni az oxidált lipoproteinek kialakulását, amelyek elősegíthetik az érelmeszesedés kialakulását.
1:33Mi a szelén és hogyan működik?
Szelént kell szednie az egészséges lipidszintért?
Az eddig látott eredmények némelyike ellenére további vizsgálatokra van szükség a szelén lipidekre és a szív egészségére gyakorolt hatásainak vizsgálatához, mivel úgy tűnik, hogy ez a szelénszinttől függően nagyban változik. Ezért nem szabad szelén-kiegészítőket szedni a lipidszint csökkentése érdekében. A szelén magas koncentrációban mérgező lehet, és csak akkor veheti igénybe kiegészítőként, ha az egészségügyi szolgáltató utasítja. Mivel a szelént gyakran ételekből nyerik, és kis mennyiségben van rá szükség, az egészséges, kiegyensúlyozott étrend betartásával biztosítani kell, hogy Ön megszerezze ezt a fontos tápanyagot.