Tartalom
Áttekintés
A telített zsírokat elsősorban állati termékekben, például hús- és tejtermékekben találják meg, és erősen kötődnek a magasabb koleszterinszinthez. A trópusi olajok, mint például a tenyér, a kókusz és a kókuszvaj, szintén magas telített zsírok.
Felülvizsgálati dátum 2/22/2018
Aktualizálta: Robert Hurd, MD, endokrinológiai és egészségügyi etika professzora, Xavier Egyetem, Cincinnati, OH. A VeriMed Egészségügyi Hálózat által nyújtott felülvizsgálat. David Zieve, MD, MHA, Orvosi igazgató, Brenda Conaway, szerkesztőigazgató és az A.D.A.M. Szerkesztői csapat.