Tartalom
- Körte
- Zöld tea
- Lazac
- Gyömbér
- Kapribogyó
- curry
- Bogyók
- Sárgarépa
- Vörös szőlőlé
- Paradicsom szósz
- Kagyló
- Vízitorma
- Lenmag
Zavaros lehet gondolkodni azon, hogy az étel hogyan tud leküzdeni a rákot, még a tudósok számára is.
Ennek részben az az oka, hogy ez sokféle módon történhet meg, és ezekben a mechanizmusokban sok olyan folyamat van, amelyet befolyásolhat az, amit eszünk.
- Sejtanyagcsere: Egyes elfogyasztott élelmiszerek összetevői szerepet játszhatnak a rákos sejtek mindennapi működésében.
- Sejtciklus vezérlés: A rákos sejtek sok különböző szakaszon mennek keresztül az osztódás folyamatában. Bizonyos élelmiszerekben található vegyületek gátolhatják ezeknek a lépéseknek egy részét.
- Gyulladás: A gyulladás nemcsak a rák kialakulásában, hanem a növekedésben is szerepet játszhat. Megtudjuk, hogy a rákos sejteket körülvevő "mikrokörnyezet" szerepet játszhat abban, hogy a rák előrehalad-e vagy sem. Egyes ételek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megváltoztathatják ezt a folyamatot.
- Angiogenezis: Mint korábban említettük, a daganatoknak új ereket kell felnöveniük ahhoz, hogy növekedjenek és táguljanak. Egyes tápanyagok megzavarják a rákos sejtek azon képességét, hogy megnöveljék ezeket az ereket.
- Áttétek: Vannak olyan molekuláris utak, amelyek irányítják a rákos sejtek azon képességét, hogy elhagyják eredeti helyüket, és a test más régióiba kerüljenek. Egyes tápanyagok zavarhatják a jelátviteli utak lépéseit.
- Apoptózis: Amikor testünk sejtjei károsodnak vagy elöregednek, az immunrendszerünkben van egy folyamat, amely megszünteti ezeket a sejteket. A rákos sejtek azonban "kitalálták", hogyan lehet elkerülni az apoptózist. Egyes tápanyagok szükséges lendületet adhatnak a testnek e rendellenes (rákos) sejtek eltávolításához.
Körte
Egy nemrégiben végzett, laboratóriumban termesztett tüdőrák sejteket vizsgáló tanulmányban a körteben és az almában található phloretin jelentősen kiváltotta a programozott sejtpusztulást (apoptózist) ezekben a rákos sejtekben. A kutatók úgy vélték, hogy a phloretin egyszer kiegészítõként alkalmazható a nem kissejtes tüdõrák kezelésében.
A floretin nemcsak a tüdőrákos sejtekkel játszotta a fenti szerepet, hanem egy másik tanulmányban fokozta a ciszplatin, a tüdőrákban szenvedők számára alkalmazott közös kemoterápiás gyógyszer rákellenes hatását is. A rákra gyakorolt esetleges hatása mellett a phloretin csökkentheti a tüdőben fellépő fibrózist, például a sugárterápiával általában járó fibrózist.
A körte (csakúgy, mint az alma) tartalmaz fitokémiai ún phloretin úgy gondolják, hogy daganatellenes tevékenységekkel rendelkezik.
Zöld tea
A zöld tea egy másik élelmiszer, amely kettős feladatot lát el, amikor a tüdőrákról van szó.
A zöld teának nemcsak megelőző szerepe van a tüdőrák kialakulásában, hanem előnyös lehet a betegségben már élők számára is.
Míg az emberen végzett vizsgálatokat még el kell végezni, a kutatók megvizsgálták annak hatásait mind a laboratóriumban termesztett emberi tüdőrák sejtekre, mind állatokra. Vegyületek, köztük theaflavin és epigallokatechin-3-gallát (EGCG) megállapították, hogy fokozzák a tüdőrák kezelésére gyakran használt ciszplatin kemoterápiás gyógyszer hatását.A vizsgálat egyik részében a cisplatin hatékonysága a rákos sejtek eliminálásában hétszeresére nőtt.
Ne feledje, hogy a legtöbb zöld tea koffeint tartalmaz. Ha érzékeny a koffeinre, vagy ez ébren tartja, érdemes koffeinmentes fajtát találnia, vagy a lista többi elemére koncentrálhat. Ne feledje azt is, hogy a boltban talált palackozott zöld tea nem biztos, hogy a legjobb választás. Az olyan vegyületek, mint az ECGC, nem tartanak ki, és a legtöbb üdítőben található mennyiség nagyon alacsony.
Utolsó megjegyzésként érdemes kihagyni a krémet, mivel a tejtermékek kombinálódhatnak és semlegesíthetik az EKGC-t. Fontolja meg egy kis citrom hozzáadását, ami fokozza a vegyület felszívódását.
Lazac
A D-vitamin az elmúlt években nagy figyelmet kapott, és a magas D-vitamin-tartalmú étrend a tüdőrákban szenvedők számára is előnyös lehet.
A kutatók nem kissejtes tüdőrákos sejteket figyeltek meg, amelyek EGFR-mutációt tartalmaznak, hogy lássák, milyen hatása van D3-vitamin A sejteket 25-hidroxi-D3-vitaminnal kezeltük - a vitamin bomlástermékével, amely a vérben kering. Megállapították, hogy ebben a környezetben a D3-vitamin gátolja a tüdőrák sejtjeinek növekedését.
A zsíros halakban, például a lazacban, a makrélában és a heringben található D-vitaminnak más egészségügyi előnyei is vannak, és a D-vitamin hiánya sok egészségügyi problémához vezethet. Az étrendi források mellett a D-vitamin a napon kívül is felszívódhat, de a fényvédő zavarja ezt a folyamatot. Tekintettel a rákban betöltött szerepére és arra, hogy mennyire egyszerű egy vérvizsgálattal megismerni a szintjét, beszéljen onkológusával arról, hogy ezt tesztelik.
Az étrendünkben található összes vitamin és ásványi anyag közül a D-vitamint lehet a legnehezebb étrendi formában beszerezni. Rövidnadrágban és pólóban 15 percen át kint lenni a napon nagyon egészséges napi adagot jelent. Ez nem mindig lehetséges északi éghajlaton (vagy más okokból, például kemoterápiás gyógyszerek, amelyek növelik a leégés kockázatát).
Ha a D-vitamin szintje alacsony, onkológusa beszélhet a szintjének javítására szolgáló legjobb kiegészítőről.
Gyömbér
A gyömbér segíthet a kemoterápia okozta hányingerben, de még nagyobb szerepet játszhat a tüdőrákban szenvedőknél.
A gyömbér vegyületet tartalmaz 6-shogaol Ez segíthet megelőzni a tüdőrák kialakulását, de a rák terjedését elősegítő utakon végzett tevékenysége révén csökkentheti a már meglévő rák áttétjeinek kockázatát. A gyömbér előnyeit bizonyították a tüdőrákos sejtek kezelésében. laboratóriumban, és azt is megállapították, hogy az étrendi gyömbérbevitel csökkentette a tüdőrákos áttétek kockázatát tüdőrákos egerekben. Mivel az áttétek a rákos betegek halálának fő oka, ez fontos megállapítás.
Úgy gondolják, hogy a gyömbérnek más egészségügyi előnyei is vannak, különösen a krónikus fájdalommal küzdő emberek megsegítésében.
Kapribogyó
Vannak, akik a kapribogyót borsó alakú savanyúságnak gondolják, de ezeknek a Földközi-tengeren és Ázsia egyes részein honos apró virágrügyeknek sokkal többet kínálnak.
A kapribogyók az egyik legismertebb források nevű vegyület kvercetin, amely egy erős antioxidáns, amely úgy tűnik, hogy gátolja számos rák, különösen a tüdő, az agy, a vér és a nyálmirigy növekedését.
A kvercetin gátolja a tüdőrákos sejtekben a sejtek osztódásához és szaporodásához szükséges jelátviteli utat. Korábbi tanulmányok szerint a kvercetin a rákos sejtek növekedésének gátlásán túl szerepet játszik a rákos sejtek programozott sejthalálában (apoptózisában) is.
A kvercetinben gazdag egyéb ételek közé tartozik a kapros gyom, a vöröshagyma, az áfonya, az alma, valamint a zöld és fekete tea.
curry
A kurkuma, amely a curry elengedhetetlen összetevője más élelmiszerek között, a kurkumin vegyületet tartalmazza. A kurkuma az a fűszer, amely sárga színt ad a curry-nek.Kurkumin számos tanulmányban kiderült, hogy gátolja a tüdőrák sejtjeinek invazív képességét.
A kurkumint egy ideje rákos megbetegedésekkel vizsgálják, mivel úgy tűnik, hogy antioxidáns, gyulladáscsökkentő és immunstimuláló hatással bír a rákos sejtekben a sejthalál (apoptózis) megkönnyítése mellett.
Az American Cancer Society kijelentette, hogy a kurkuma laboratóriumi és állatkísérletei nagyon ígéretesnek tűnnek, de habozik javasolni ezt a fűszert megelőzésre vagy kezelésre.
Azok számára, akik jelenleg rákkezelés alatt állnak, a hír is jó. A kurkumin azon dolgozhat, hogy a daganatok érzékenyebbek legyenek a kemoterápiával és a sugárterápiával végzett kezelés hatásaira, különösen olyan gyógyszerekkel, mint például a közönséges tüdőrák kemoterápiás gyógyszer, a ciszplatin.
A rák megelőzése és kezelése mellett a kurkuma szerepét vizsgálják a legkülönbözőbb egészségi állapotokban, még az Alzheimer-kórban kifejtett lehetséges szerepét is.
Addig, és mivel egyedül az étrendi forrásokról beszélünk, valószínűleg nem árt, ha néhány, ezt a színes fűszert tartalmazó ételt ad az étrendjéhez. Nagyon fontos megjegyezni, hogy viszonylag nagy mennyiségű kurkumin-kiegészítőt kell bevenni ahhoz, hogy felszívódjon. Három tanulmány kimutatta, hogy napi 1,8 gramm kurkuminnal kiegészítve a kurkumin nagyon rosszul áll rendelkezésre és igen észrevétlen az azt kapó betegek vérében. Másrészt curryként főzve a kurkumin jobban elérhető és jobban felszívódik.
Bogyók
Az olyan bogyókat, mint az áfonya, málna, szeder és áfonya, antocianidinekként ismert vegyületekkel töltik meg. Az egyik formája antocianidin ismert, mint delphinidin jelentős különbséget jelentett az EGFR-mutált humán tüdőrákos sejtekkel beoltott egereknél. (Ha nem ismeri az EFGR-t, vagy még nem végezték el a tüdőrák molekuláris profilozását, mindenképpen beszéljen orvosával.)
Az étrendi delphinidin gátolta a daganatok növekedését, korlátozta a daganatok képességét új erek létrehozására a terjeszkedés érdekében (ami angiogenezis néven ismert), és rákos sejtek között sejthalált (apoptózist) váltott ki.
További előnye az a tanulmány, amely szerint az antocianidinek segíthetnek megakadályozni a vérrögök kialakulását (trombózis). Figyelembe véve, hogy a tüdőrákos betegek 3-15% -ánál vérrög alakul ki, és ez a betegség okozta halálozás megnövekedett gyakoriságával jár, a bogyók többféleképpen is segíthetnek.
Sárgarépa
A sárgarépa az úgynevezett fitokémiai anyagok kiváló forrása klorogénsav. Ahhoz, hogy a daganatok növekedjenek és behatoljanak a szövetekbe, új ereket kell növeszteniük a daganat ellátására. Néhány rákkezelés célja ennek a folyamatnak a megszakítása, amelyet angiogenezisnek hívnak. Más szavakkal, ha a daganat nem képes vérellátást létrehozni magának, akkor nem bővülhet tovább.
Úgy tűnik, hogy a klorogénsav megszakítja a tüdőrák jelátviteli útját, amely szükséges az angiogenezis kialakulásához.
Míg a sárgarépa nagyon gazdag ebben a vegyületben, jelentős mennyiségben megtalálható lenmagban, almában, eperben, burgonyában és ananászban is.
Ellentétben néhány olyan étellel, amelyek főzés közben elveszíthetik védő fitokemikáliáikat, a sárgarépa kivétel a szabály alól.
A főzés folyamata, sőt a főtt sárgarépa hűtőszekrényben való tárolása egy-két napig növelheti tápértéküket.
Vörös szőlőlé
A vörösborban található vegyület, a resveratrol az elmúlt években nagy figyelmet kapott, és jó okkal.
Resveratrol, ami a vörösborban megtalálható, úgy tűnik, nemcsak csökkenti a több rák kialakulásának kockázatát, hanem a rákkezelések jobb működésének elősegítésére is szolgálhat.
A tüdőrák kezelésének egyik problémája az, hogy a rákos sejteknek saját elméjük van. Azok "okosak", ha akarják, és ellenállóvá válnak az őket kiküszöbölni hivatott kezelésekkel szemben. Szerencsére kiderült, hogy az olyan vegyületek, mint a resveratrol, érzékenyíthetik a daganatokat a kezelés hatásaira. Tüdőrák esetén ennek a tápanyagnak a bevitele hozzájárulhat az olyan általános kemoterápiás gyógyszerek hatékonyságának javításához, mint a Taxol (paklitaxel), Platinol (ciszplatin) és Iressa (gefitinib). Túl korai javasolni ennek "kezelési adjuvánsként" való alkalmazását, de egy kis resveratrol bevétele az étrendbe valószínűleg nem fog ártani.
Természetesen viták vannak az alkoholtartalmú italok ajánlásában, de ne aggódjon. A vörös szőlőlé hatalmas ütést tartalmaz, csakúgy, mint más, resveratrolt tartalmazó ételek, például étcsokoládé és áfonya.
Uzsonna vörös szőlőléből, néhány darab étcsokoládéból és néhány áfonyából szép desszert lehet, amely még el is csillapíthatja azt a gondolatot, hogy tüdőrák elleni diétát fogyaszt.
Paradicsom szósz
A paradicsom és különösen a paradicsomszószok likopint tartalmaznak, amely erős vegyület a rák kockázatának csökkentésére és az ellene való küzdelemre egyaránt.
Likopin a rák progressziójának több pontján működik, gátolhatja a daganatok növekedését, megzavarhatja azt a folyamatot, amelyben a tüdőrákos sejtek osztódnak, gátolják a rák terjedését, és segítenek a rákos sejtek testének megszabadításában apoptózis révén.
Ezenkívül a likopin gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hozzájárulhatnak a tüdőrák elősegítésének és előrehaladásának csökkentéséhez.
Egy több mint 100 000 embert vizsgáló tanulmány megállapította, hogy a tüdőrák lényegesen ritkábban fordul elő azok körében, akik bőségesen fogyasztottak likopint tartalmazó ételeket.
Nyilvánvaló, hogy a likopin olyan műveleteket hajt végre, amelyek arra utalnak, hogy erős rákharcos
Kagyló
Az osztriga az ásványi anyag nagyon gazdag forrása cink. Úgy tűnik, hogy ennek az ásványi anyagnak közvetlen szerepe van a tüdőrák elleni küzdelemben, de serkentheti a Taxotere (docetaxel) tüdőrák kemoterápiás gyógyszer hatását is.
Azok számára, akik nem kapnak elegendő cinket az elején, fontos tudni, hogy a cinkhiány az immunitás csökkenésével jár - ami nagyon fontos a rákos betegek számára.
Nehéz megtalálni a jó cinkforrásokat, és ez egy olyan tanulmány volt, amely egy kiegészítés használatát vizsgálta, ahelyett, hogy tápanyagforrásokra támaszkodott volna egy rák elleni küzdelemben lévő tápanyagra. Ha kagylóallergiája van, a legjobb, ha elmúlik mellette, de sok dúsított reggeli gabonafélék tartalmaznak megfelelő mennyiségű cinket is.
Vízitorma
A vízitorma kiváló izotiocianátforrás, olyan vegyületek, amelyek nemcsak zavarják a rákos sejtek szétválásának folyamatát, hogy gátolják a tumor növekedését, hanem úgy tűnik, hogy fokozzák a sugárterápia hatását a rákos sejtek elpusztításában.
A vízitorma mellett ez a vegyület más keresztesvirágú zöldségekben is megtalálható, például wasabiban, mustárzöldben, kelbimbóban, bok choy-ban, karalábéban és karfiolban.
Lenmag
A székrekedéstől a hőhullámokig a lenmagnak egészségi előnyei vannak, de szerepet játszhat a rák kezelésében is. A lennek van egy úgynevezett összetevője lignánok amelyek felelősek lehetnek ezekért a hatásokért.
A sugárkezelésről ismert, hogy rengeteg mellékhatást okoz, és hosszú távú mellékhatásokat, például tüdőfibrózist okoz a tüdőrákban szenvedők számára. A kutatók lenmag diétával kezelték a tüdőrákban szenvedő egereket. Megállapították, hogy nemcsak a lenmagot kapott egerek éltek tovább, hanem a lenmagban gazdag étrend is megvédte a normális sejteket a károsodástól, miközben lehetővé tette vagy fokozta a rákos sejtek pusztulását.
Próbálja meg, hogy étkezése élmény és öröm legyen. Szánjon időt arra, hogy szép asztalt terítsen. Ez kimerítően hangozhat, amikor rákkezelés alatt áll, de jó alkalom lehet arra, hogy bevonja azokat az embereket, akik valamilyen módon vágyakoznak. Gyakran a rákos betegek családgondozói kijelentik, hogy a megküzdés legnehezebb része a tehetetlen érzés. Gyújtson meg néhány gyertyát. Játsszon szeretett zenét. Kóstolja meg az egyes pillanatokat, miközben vacsorázik. Azok, akik rákban éltek, tudják, hogy az élet túl rövid ahhoz, hogy bármi mást tegyen.
- Ossza meg
- Flip
- Szöveg